zara_zara

ИнгредиентыОгурец – 1-2 шт.
Пекинская капуста – 100 г( у меня 170 гр)
Авокадо – 1 шт.
Оливковое масло – 1 чайная ложка
Лимонный сок – 1 чайная ложка
СольПриготовлениеВымыть овощи и очистить авокадо, разрезать пополам, удалить косточку.
Нарезать авокадо небольшими кусочками.
Огурцы нарезать полукружочками.
Пекинскую капусту крупно нарезать и перемешать с авокадо и огурцом.
Салат посолить, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом.
Вкусный диетический салат готов .
Приятного аппетита!

Очень красиво выглядит ваш салат!
А я на новый год делала оливье с авокадо. Рецепт очень прост и вкус изумительный! Морковь, креветки и яйца отварить и почистить. Морковь порезать небольшими кубиками, 1 авокадо очистить от кожуры и косточки и порезать небольшими кубиками, как и свежий огурец. Добавить консервированный горошек, мелко порезанный лук, соль и майонез. Жаль, что не сфотографировала и не могу похвастаться Это был мой первый эксперимент с оливье. Раньше не встречала такого рецепта.