Dayzi F
24 февраля 2014 г.
А Я замачиваю вишню в водке за сутки до того как приступаю готовить торт. она дает сок, этим сиропом пропитываю корж. Выпекаю бисквит, срезаю у него крышку, из большей части коржа делаю чашу , т.е. выгребаю внутреннюю часть бисквита. Потом делаю масляный крем, добавляю туда вишню, и туда же отправляю внутренности коржа. Сиропом пропитываю чашу коржа, потом закладываю масляный крем с вишней и накрываю бисквитной крышкой. Сверху покрываю шоколадной глазурью.