ExclusiveWife

Ингредиенты:
-Ломтик белого хлеба
-Яйцо (1 шт.)
-Соль
-Перец черный молотый
-Укроп.Способ приготовления:
Из середины ломтика хлеба вырезать мякиш. Хлеб обжарить в масле с одной стороны, до золотистой корочки, перевернуть и в центр каждой "хлебной рамочки" разбить одно яйцо (чтобы желток остался целым как на яичнице-глазунье). Посолить, поперчить по вкусу. Затем слегка помешать белок кончиком ножа (что бы лучше прожарился). Осторожно не заденьте желток, будет не так красиво, но тоже съедобно. Посыпать укропом. Сковородку накрыть крышкой, сделать маленький огонь и запекать 3 минуты. Приятного аппетитика!