10 октября 2011 г.
Я ела луковый суп в Париже, он темно-коричневого цвета, значит лук там действительно карамелизуют, а потом его из супа не вылавливают, он там и плавает. Сверху соответственно хорошо зажаренные гренки с сыром. Очень вкусное блюдо, всем рекомендую!