Пока еще итоги не подвели. Раньше лень было фото ставить.
Рулет из телятины с грибами и грибным соусом -
М - Прочла невнимательно. Нужно было мясо разрезать вдоль пополам. У меня было толщиной 1 см и больше. В два раза толще, плохо свернулся, грибы практически сверху оказались. несмотря на все мои недочеты рулет получился ОЧЕНЬ вкусным!!!
Он пропитался запахом и вкусом грибов!!! У меня получился как бы ростбиф с кровью, т.е. кровь таки выступала, но при этом он получился очень мягким и ароматным. Однозначно к повтору. Только учту свои замечания!!!
Да, девочки, ножки - отпад!!!
Юля, спасибо за вкусную битву!!!