Кулинарная эстафета - 21

**lanita69** » Сб авг 29, 2020 1:00 pm

М ы вышли из отпуска!
Битва недели №37 "Сезонная кухня" 31/08-6/09
ЖДЁМ ВСЕХ!

**Lubimica** » Вс авг 30, 2020 10:05 am

приветы) я добралась до компа

Для меня лето - это маленькая жизнь и в этом году совершенно непредасказуемая. Тарелки давно приготовлены, а возможности принести нету :girl_pardon:

Поэтому простите за задержку :girl_blush:

несу свой отчет по рецептам Ирини

Постный борщ с пшеном (без масла) интересно было попробовать

пшено никак не испортило вкус

Тэбе-Омлет и Омлет тонкий у меня тонкий

часто готовлю подобный

Постный перекус (не сладкий с авокадо и помидорами куда ж без него

Мелидзанес имам (Баклажаны имам) очень вкусно :good:

Сливовый пирог (из творожного теста со сметанной заливкой) понравился пирог :vkusno:

делала с ягодами

Ирини, спасибо :daisy:

твой ход

**Gadget** » Вс авг 30, 2020 5:56 pm

Чтобы не запутаться: дальше у нас выставляются - gena - Муха - Mariyana - Gadget.
Танечка gena, твой ход сейчас

(Так ведь?)

**gena** » Вс авг 30, 2020 7:42 pm

Да, правильно. Но я поготовлю еще чуть, девочки отчеты только принесли, а то у меня пост был. Хочется чего-то скоромного. Можно еще пару тарелочек?

**Gadget** » Вс авг 30, 2020 7:57 pm

gena писал(а):Да, правильно. Но я поготовлю еще чуть, девочки отчеты только принесли, а то у меня пост был. Хочется чего-то скоромного. Можно еще пару тарелочек?

Само собой))) по правилам - три дня

**Gadget** » Пн авг 31, 2020 10:05 am

Gadget писал(а):
gena писал(а):Я получила согласие от Олеси-Buchy.

А Олеся выбрала меня, я сейчас буду выбирать...

Я выбрала Яну Янна, согласие получила :girl_yes:

**gena** » Пн авг 31, 2020 3:40 pm

Решила не задерживать очередь.

Аленины рецепты мне нравятся тем, что их можно быстро приготовить - не нужно заранее что-то мариновать и т.д.

Ну, во-первых, любимое постное блюдо

Перцы грилль - Только они все равно получились у меня немного твердоватыми, в следующий раз сначала подержу их под фольгой, а потом фольгу сниму и поставлю под гриль. Как в Баклажаны с чесноком.

Заодно и баклажаны рядом поставлю.

Готовила как Маша-SmMasha, о чесноке забыла, без масла, только сверху чуть сбрызнула. Получилось ОЧЕНЬ вкусно!!! Овощи - сладкие прямо, особенно лук очень вкусный, из-за гриля, наверное.
Только 20 минут под фольгой мне не хватило, я потом под грилем дольше держала и фольгой потом прикрывала.

В следующий раз буду под фольгой держать 30 минут, а дальше под грилем до готовности. В любимые блюда.

Салатэ дэ пэтлэжеле роший ку улей (Салат из красных помидор) - У меня без масла. Во рту - пожар!!! ОЧЕНЬ любим такие штуки!!!!

И еще один:

ОЧЕНЬ вкусный салатик!!! Салата не было в наличии, зато перчик острый присутствовал.

С домашними помидорами

И мой самый любимый способ приготовления скумбрии

Рыба в фольге с зеленью - замечательный рецепт!!! И просто так вкусно поесть и если рыбка нужна для салата, например, я всегда этим рецептом пользуюсь. Готовится, ну ОЧЕНЬ просто и быстро. А результат потрясающий - нежная, сочная, вкусная, полезная рыбка!!! :vkusno:

Из скоромных только мясо успела приготовить. Зато какое!!!!

Свинина под горчицей - ОЧЕНЬ вкусное мясо!!!

Это уже нарезанное перед подачей. Использовала сметану вместо майонеза, соответственно посолила ее и поперчила. Был один грецкий орех и арахиса добавила. Готовила 1 час при температуре 200 градусов. Мясо как раз было готово. Я потом еще открыла его, чтобы оно подсохло немного сверху. В следующий раз в фольге буду готовить 50 минут и потом еще открытым немного. Еще много соуса вкусного получилось!!! :vkusno:

Замечательный рецепт.

Что очень важно для меня: сразу приготовил и в духовку, не нужно предварительно мариновать. Когда захотел, тогда и приготовил. Мгновенное блюдо и ОЧЕНЬ вкусное!!! Я использовала отбивную без кости. Однозначно, в любимые рецепты.

Спасибо огромное, Аленушка, за твои замечательные рецепты. Нам ОЧЕНЬ вкусно было и готовить их очень удобно.

Эстафета твоя.

**Mariyana** » Вт сен 01, 2020 12:29 pm

Gadget писал(а):Я выбрала Яну Янна, согласие получила

Яна выбрала меня, а я получила согласие от Леночки pakkanen

**Муха** » Вт сен 01, 2020 2:36 pm

Всем привет! Я была в гостях у Маши Mariyana. Вот, что приготовилось:

Курица по-испански. Спасибо за подробный рецепт, получилось очень вкусно

Спагетти с курицей. Вкуснятина! Получилось много и все в одной посуде.

Маша, спасибо за рецепты. Эстафета твоя.

**pakkanen** » Вт сен 01, 2020 2:36 pm

Mariyana писал(а):а я получила согласие от Леночки pakkanen

Я в свою очередь выбрала Алёну Муха согласие есть :girl_yes:

**Mariyana** » Вт сен 01, 2020 5:20 pm

Муха писал(а): Я была в гостях у Маши Mariyana.

Алена, я очень рада, что блюда, которые приготовились, вам понравились!
Благодарю за очаровательные :photo:

- отчеты!

Я же очень вкусно погостила у Олечки Gadget :girl_yes:

Выбрала я её из-за пирога, на который так давно засматривалась, и всё не решалась приготовить (все знают, что с выпечкой я на "Вы").
Однако, в Олином рецепте я ничуть не сомневалась, что даже у меня получится.

Итак:
Творожный пляцок с абрикосами или персиками

Волшебный пирог!!! Всем очень понравился.
Готовила в разъемной форме, просто хорошо смазала растительным маслом.

С удовольствием повторила себе любимой вкусный воскресный завтрак:
Стручковая фасоль с яйцами и чесноком

И еще одно вкусное, ароматное и такое летнее блюдо:
Болгарский перец, фаришрованный курицей

Отличная альтернатива классическому перцу.

Олечка, благодарю за твои вкусные и яркие рецепты!!! :Rose:

Передаю Эстафетную палочку тебе!

**Gadget** » Ср сен 02, 2020 10:23 am

Mariyana писал(а):Я же очень вкусно погостила у Олечки Gadget

Маша, как приятно получать такие аппетитньіе отчеты! Особенно мне понравился перчик фаршированный, тоже такого хочу теперь. И пирог - действительной волшебный у тебя, с персиками! :Rose:

Спасибо

Я с отчетом вечером приду, скорее всего. :girl_yes:

**Gadget** » Чт сен 03, 2020 12:25 am

Всем доброй ночи! Несу свой кулинарный отчет по рецептам Ирини EIPHNH. Как-то так получилось, что греческие вкусности попали мне в настроение, готовилось все в удовольствие, и вот что получилось:
Котосупа (греческий куриный суп) очень вкусный суп, ушел в копилочку любимых, жаль, что раньше у меня руки до него не доходили, хотя в закладках давно лежал :vkusno:

Милопита ну, тут без комментариев, сладко, вкусно, не пирог, а яблочная конфетка!

Пататес лемонатес (картофель с лимонным соком) очень вкусный гарнир получился, с "изюминкой" :Rose:

Смузи из дыни с мелиссой шикарный летний напиток! Очень-очень понравился! :vkusno:

Три закуски из сыра фета и перца такое мы любим. Съели с большим удовольствием :Rose:

Ирини, большущее тебе спасибо за эти рецепты, было очень вкусно, прямо по-гречески :good:

Я к тебе еще загляну, у тебя рецептов много))) Эстафета твоя! :daisy:

**Муха** » Сб сен 05, 2020 4:15 pm

Всем привет! Я получила согласие от Анечки anytik23

**anytik 23** » Сб сен 05, 2020 9:14 pm

Я пока еще жду ответа.