Я была в гостях у Яны.
Батата-харра (пряный картофель) - Готовила в день сухоядения. Поэтому попробовала запечь, как Олеся (Buchy), и без масла, естественно. Взяла 800 г картофеля и 200 г кабачков. Чуть диетичнее получилось и кабачки жидкость дали. Картофель предварительно не отваривала. Он молодой и так отлично, приготовился, слава Богу. Знаю, насколько вкусно добавлять свежую кинзу и чеснок в горячее блюдо, но кинзы не оказалось, добавила петрушку домашнюю. Несмотря на мои изменения получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Суп перловый с сайрой горбушей - Очень вкусный суп!!! Рыбной консервы не было, взяла обрезки от горбуши. Добавляла в суп вместе с картошкой. Картошек было только 4 и небольшие, взяла еще половину небольшого кабачка. Его добавляла вместе с зажаркой.
Это мой любимый рыбный суп - очень питательный, вкусный, некалорийный и готовить просто.
Яичница с лавашом -
Аришта апур - куриный суп с лапшой - Очень вкусный, наваристый суп!!!
Творожный десерт с черешней и шоколадом - Очень вкусно!!!
И быстро, и полезно, и доступно.
Во внутрь добавила алычу гибридную. Шоколада не было, а очень хотелось. В сгущенку намешала какао и полила сверху, украсила виноградом.
Спасибо, Яночка, очень вкусно у тебя было!!! Планировала больше приготовить. И сыр, и лепешки, и приправу, и конфеты из моркови, и суп с фрикадельками большими. Еще хлеба много планировала приготовить, но потерялась лопатка от хлебопечки, а самой месить мне особо некогда было. И девочки такие вкусные меню придумывали, что я не смогла устоять. В следующий раз приду и приготовлю все свои нереализованные планы.
Эстафета - твоя.