Игра "Кулинарный Поединок" - 284.

[Svetik+++]

Девочки, вкусно угощаете

[Lessochka]

14. Голубцы из краснокочанной капусты (Еtli karalahana dolmasi).

Классная штука!
Сделала бы хоть и сегодня, но муж уже истерику закатил, что я НИЧЕГО не готовлю и ему кушать нечего
Так что временно с голубцами перерыв делаю Но беру на заметку

Н-р для фотопары.

Вижу тарелку ты все таки раздобыла
И пара получилась По-моему у тебя даже полотенечко такое же, как на фото-оригинале, только другого цвета.
Как и во всех (и у меня тоже ) надо было чуть ниже фотографировать - т.е. присесть, чтоб блюдо было больше с боку видно, чем с верху. А так все условия выдержаны. Молодец! А боялась как
Еще по мелочам-деталям могу рассказать, но не знаю надо тебе это или нет. Если надо и пригодится, то напишу завтра с работы. Если дальше по пути фотографии идти не будешь, то не буду и голову тебе этим забивать

голубцов наелись.... мои сказали больше не готовить

Мне не только сказали, но и мозг по этому поводу за одно вынесли

21.Творожные пончики
...
25.Голубцы мясные с начинкой из двух круп ЗН-2

Хорошие тарелочки! Уже Ксюшку догоняешь

[Lessochka]

Девочки, вкусно угощаете

А ты?

[Lessochka]

А куда весь народ свалил? Даже вечером никого
Завтра хоть кто-то поздороваться придет? Я бонусы раздавать буду как вас еще заманить-то на поболтать

[Morvolna]

Вот ты оборотов набрала

Ага!!! Пока есть возможность ....Завтра мама приезжает(в пон-к будем оформлять ее в кардиосанаторий)....Так что особо времени на фотки не будет

Ты дома ещё чего нибудь делаешь, кроме готовки и фотографирования?

Неа....я больше ничего не умею

Если бы я столько готовила, то мне и спать некогда было бы..

Так я и не сплю..готовлю и ем

Голубцы из краснокочанной капусты (Еtli karalahana dolmasi)

Прикольно!!! У нас ,как раз,такая капусточка есть Но не уверена,что успею на голубцы время выделить

.Творожные пончики

В детстве очень любила это блюдо

но муж уже истерику закатил,

Наш не жалуется пока...Еще один голубец и 2 перца в хол-ке...Решусь ли завтра на такое

И пара получилась

Мне тоже понравилась работа Лики

Если надо и пригодится, то напишу завтра с работы.

Мне надо ..пиши

Уже Ксюшку догоняешь

Зато я медлю...Думаю: нести ли то,что и на след.неделю пройдет

А куда весь народ свалил?

Мы сегодня с мужем шмон наводили..Наконец-то часть барахла выброшена
Потом в маг сходила..И даже кушать чуток приготовила
Сейчас хлебушек в духовке стоит....
Буду фотки копировать-выбирать

[Morvolna]

Собрала и несу
Сегодня фото-пары не особо удались и котлеты у меня слишком мЕлкие
Иришка,жду твои замечания

31.Тыквенный крем-суп с цветной капустой ФП9
32.Тыквенные ленивые вареники ФП 10
33.Тыквенные кексы от Джейми Оливера ФП 11
34.Котлеты-ФП 12

Набор на первое блюдо

и фото-оригинал

Набор на 1 блюдо

и фото-оригинал

Тыква-400 гр,яйца-бонус

и фото-оригинал

набор на мясное блюдо

и фото-оригинал

Список на 284 неделю от Юльки Владимировны.

1. Мясо - 1, 6 кг (можно крутить)-0,4=1,2
2. Фарш - 1, 6 кг-0,8=0,8-0,6=0,2
4. Капуста цветная - 1,2 кг-0,8=0,4
5. Помидоры - 1,6 кг-0,3=1,3-0,1=1,2-0,2=1
6. Перец болгарский - 1,6 кг-0,3=1,3-0,9=0,4
7. Свекла - 1 кг-0,3=0,7-0,1=0,6
8. Картошка - 1,6 кг-0,2=1,4-0,3=1,1-0,3=0,8
10. Рис - 800 гр. -300=500
11. Бонус-грибы

ЗН - голубцы классические-есть 3

Призы

283 неделя
набор на 1 блюдо-1=0
набор на любое блюдо
1 кг (тыква)-0,2=0,8-0,4=0,4-0,4=0
бонус-слива
За круги:
1,6 (творог)-0,6=1-0,4=0,6
бонус-пшено
800 г (сыр)-200=600-100=500-200=300
1 бонус.-сердце
600 г (гречка)-200=400-150=250
282 неделя
800г овоща
1 кг (капуста)-0,6=0,4-0,2=0,2
1кг (сметана)-0,3=0,7
+бонус-кукур.крупа
+бонус-колбаса
+набор на овощное блюдо
+набор на первое блюдо-1=0
+набор на мясное блюдо-1=0
+бонус-яйца
6 бонусов

[Lessochka]

Ксюша, все получилось, особенно первая пара хороша!
Но я уже спать
Мне на работу завтра Оттуда и распишу все

P.S. Я смотрю, ты фотографией так же одержима, как и готовкой
Завидую

[Tata-K]

Всем доброй ночи!
Начала вас читать, полюбовалась на тарелочки и поняла, что надо срочно поздороваться, может, хоть кто-то еще не спит!

А куда весь народ свалил? Даже вечером никого
Завтра хоть кто-то поздороваться придет? Я бонусы раздавать буду, как вас еще заманить-то на поболтать

Приветик, Иринка! Я бы пришла, но еще не знаю как день сложится, если не уйду никуда, то могу появиться раньше, ине бы мужа еще куда-то отправить...
Сегодня у дочки была, потом в магазин заходили с мужем, а потом я на кухне зависла, попробовала 2 ФП сделать - еще не перебрасывала с фотика, но одна простенькая - не планировала ее фотокопить, но надо было спасать банан, это был наш завтрак, а вторая сложная - боюсь с ракурсом не угадала... но хоть потренировалась - уже хорошо... Обработаю - принесу показать...

[Троя]

1. Суп с фрикадельками
2. Датские ленивые голубцы ЛГ НР
3. Картофельный салат
4. Голубцы по-корейски ЗН НР

картофель 300, фарш 300 гр

фарш 600 гр, капуста 200 гр, яйцо

картофель 500 гр, заправка, зелень Ш

фарш - 500 гр, капуста 300 гр, огурцы Б

___________________________________________
Список на 284 неделю от Юльки Владимировны.

1. Мясо - 1, 6 кг (можно крутить)
2. Фарш - 0,8 кг
3. Капуста белокочанная - 1,1 кг
4. Капуста цветная - 1,2 кг
5. Помидоры - 1,6 кг
6. Перец болгарский - 1,6 кг
7. Свекла - 1 кг
8. Картошка - 0,7 кг
9. Яйца - 17 шт.
10. Рис - 800 гр.
11. [s]Бонус[/s] огурец

ЗН - голубцы классические [/b]
Дополнительно приветствую голубцы ленивые, запеканки из капусты, фаршированный перец (блюда из фарша с любой капустой или перцем) - ЛГ. Ссылки обязательны и на ЗН, и на ЛГ.

ЗН - голубцы и блюда похожие на голубцы, лучше, чтобы это упоминалось в рецепте - типа, Сарми (болгарские голубцы) или Лаханодолмадес авголемоно (Голубцы с яично-лимонной заправкой), капустные листья должны быть целыми, не шинкованные, каждый голубец отдельно от другого. Такие блюда отмечаем ЗН.
Ленивые голубцы, мясо-капустные запеканки, лазаньи из капустных листьев, голубец для всей семьи, фаршированный перец отмечаем знаком ЛГ.

По просьбе Ириши Lessochka, в качестве подготовки к КП - 285 желающие могут принести фотокопию любого блюда (вместе с оригинальным фото).

[/quote]

[Tata-K]

А ты что фотокопить не будешь?

И, наконец-то, я несу первые тарелочки с ЗН и ЛГ!

Да совсем на тебя не похоже Ты где пропадаешь?

Буду фотокопить - куда ж я денусь...
Утром я к компу редко подхожу, приготовила завтрак, потом у дочки были, по дороге домой в 2 магазина зашли, уже и вечер, пока за комп пришла - уже ночь...

Tata-K Танюша,спасибо за голубчики!!!

Спасибо и тебе, Ксюшенька! Вкусно! Вчера последний доели...

Я опять иду
Вчера вынудили меня засветить мои фото, которые я на след. неделю готовила - теперь несу рецепты к ним
7. Тушеная красная капуста по-датски
8. Шкиперский горшочек

Замечательные тарелочки!!! Хоть снова иди за покупками - красной капусты не купила и говядина вся на фарш ушла... Я бы с удовольствием оба блюда приготовила!

Яблоки давай

Могу дикую грушу дать - цабр называется

Я про такую и не слышала! Не надо дикую... Лучше яблоки или нормальную грушу выдавай пока они еще не по 65 грн.

Несу то, что есть, больше ЗН и ЛГ не будет, сегодня ужинать будем вчерашними голубцами, а завтра мы в гостях весь день.
17. Капуста красная
18. Салат из капусты "Пестренький"
19. Цветная капуста по-корейски
20. Бананы с сыром
21. Солянка
22. Голубцы из двух круп ЗН 4
23. Долма из разных овощей ЛГ 5
24. Датский салат со свеклой, яблоком и селедкой

Ого, Юлечка, сколько тарелочек! А 4 ЗН и 5 ЛГ - это немало... Можешь теперь отдохнуть 1 день от кухни...

И правда наконец то! Виданное ли дело, чтобы у тебя к концу недели только 11 блюд было! Вкусная еда, Тань!

Ликуленька, дело только частично в том, что муж за компом, у меня еще других дел и поездок много было на этой недельке... Тарелки есть еще - нет времени их принести... Т.к. по двум НР нужно нести... надеюсь, завтра все "хвостики" принести успею... Если не днем, так ночью...

14. Голубцы из краснокочанной капусты .-ЗН 4-НР.
15. Перцы, фаршированные капустой с фаршем-ЛГ 3.
16. Голубцы.-ЗН 5.
17. Ёжики.
18. "Русская долма"(голубцы из свекольных листьев).-ЛГ 4?
19. Яичница-глазунья.

Молодец, Ликуленька!!! Столько тарелочек принесла! И почти все фаршем!

Уже голубцов наелись.... мои сказали больше не готовить
21.Творожные пончики
22." Вертуны " из творожного теста
23.Салат "Рыбки в пруду"
24.Фаршированные перцы ЛГ-4
25.Голубцы мясные с начинкой из двух круп ЗН-2

Как вкусно, Наташенька, и творожные тарелочки, и перцы, и салат, и голубцы! У меня муж на голубцы еще не жалуется, но я их понемногу по 5-6 шт. разных видов готовила... и перцы так же, т.ч. мы не объелись их пока, а уже воскресенье! Муж сегодня сказал, что любит простые блюда больше, чем те в которых много ингредиентов... Говорит, что ему так привычнее... но мои эксперименты все-таки ест!

Мне не только сказали, но и мозг по этому поводу за одно вынесли

Это за какое блюдо, Иринка? Неужели за голубцы с печенью?

Собрала и несу
Сегодня фото-пары не особо удались
31.Тыквенный крем-суп с цветной капустой ФП9
32.Тыквенные ленивые вареники ФП 10
33.Тыквенные кексы от Джейми Оливера ФП 11
34.Котлеты-ФП 12

Браво, Ксюшенька!!! Фото-пар у тебя завались! Чувствую, что и на следующую недельку ты уже готова...
Больше всего мне по душе крем-суп и тыквенные кексы...

1. Суп с фрикадельками
2. Датские ленивые голубцы ЛГ НР
3. Картофельный салат
4. Голубцы по-корейски ЗН НР

Молодец, Танюша! Вот теперь тебя узнаю - с НР и ЗН пришла! Победила лень! Интересные рецепты! Голубцы с огурцами не пробовала еще...

[Svetik+++]

А ты?

А у меня все не по списку так что я даже и не фотографирую
Как там у тебя ? Сшила подушки?

[Lessochka]

Приветы!
Я приперлась

Ликуленька писал(а):
Ты дома ещё чего нибудь делаешь, кроме готовки и фотографирования?

Неа....я больше ничего не умею

Зато КАК ты готовишь! И сколько!!!!

Так я и не сплю..готовлю и ем

Я так и подумала, что тот "один человек, что многое ест" - это ты
Правильно, а что еще делать, если больше ничего не умеешь

Lessochka писал(а):
Если надо и пригодится, то напишу завтра с работы.

Мне надо ..пиши

Ну вообще-то, ты и сама это могла заметить - так что пиши. Две вещи, которые надо исправить на фото. Какие?

Зато я медлю...Думаю: нести ли то,что и на след.неделю пройдет

Аналогично
Но я и готовлю сейчас очень мало

Мы сегодня с мужем шмон наводили..Наконец-то часть барахла выброшена

Вау! Благородное дело! Дом скажет спасибо

Иришка,жду твои замечания

Сейчас всех дочитаю и тебе отдельным постом напишу

поняла, что надо срочно поздороваться, может, хоть кто-то еще не спит!

Кто это такие? Кому в воскресение на работу не надо? Дайте я вам позавидую

попробовала 2 ФП сделать - еще не перебрасывала с фотика, но одна простенькая - не планировала ее фотокопить, но надо было спасать банан, это был наш завтрак, а вторая сложная - боюсь с ракурсом не угадала... но хоть потренировалась - уже хорошо...

Показывай Ракурс не самое легкое дело (как бы ни казалось с первого взгляда) Но опыт - сын ошибок трудных....

1. Суп с фрикадельками

Ой, как мне супчика захотелось... ...после 5 рецептов голубцов-то

Буду фотокопить - куда ж я денусь...

Так уже воскресенье - пора
Или ты без репетиции с разу к новой неделе?

Это за какое блюдо, Иринка? Неужели за голубцы с печенью?

Это за все голубцы в мире

А у меня все не по списку так что я даже и не фотографирую

Отдыхаешь значит?

Как там у тебя ? Сшила подушки?

Нет еще времени совсем нет...Но настрой боевой

[Lessochka]

Ксю, теперь я по твою душу
В общем и целом копии удались!
Первая вообще даже лучше оригинала! Суп прям попробовать хочется
На варениках тарелка не совсем в общую гамму вписывается и полотенечко не так сложено, но это я уже придираюсь
Кексы - очень хорошо Даже пудрой присыпала Потом назад все струшивала?
Котлетки бледненькие но такие уж они есть это тоже придирки

Теперь можно уже и к сложным вариантам переходить. На Х*С замахнемся?

Что тебе не хватает на данной этапе, так это ТОЛКОВЫХ приспособлений - тарелок и салфеток. Ну и доску прямоугольную маленькую еще.
Но это уже тебе решать Хотя я бы советовала купить
Вот смотри:
Доска занимает весь фон:

Тогда, как маленькая служит всего лишь подставкой:


И суп:
Фотографируем суп, но сначала в глаза бросается цветная тарелка, потом овощи и только потом суп:

И у меня та же история :

И совсем другое дело:

Причем полотенечко в тон самого блюда Не разноцветное, а простое. Очень классно клетка, горох (у меня его нет ) и большинство однотонок и двухцветок.
Я во вторник себе вот такое купила:

Как Лика сказала про мое желтое это тоже бледное и невзрачное, но мне на фото оно очень нравится Создает фон, но не перетягивает внимание на себя

П.С. И белая тарелка для супа и все полотенечки у меня совсем не дорогие

[Liliya-]

Привет, девочки!
Несу тарелки, потом комментировать буду.
14. Голубцы ЗН 1
15. Голубцы ЗН 2 ФП
16. Голубцы закарпатские ЗН 3 ПО
17. Голубцы мясные с начинкой из двух круп ЗН 4
18. Голубцы ЗН 5
19. Фаршированные перцы. классический рецепт. ЛГ1 ПО
20. Любимые перчики ЛГ 2 ПО
21. "Хвостатый"фаршированный перец, запеченный в духовке ЛГ 3
22. Перец фаршированный "Бон аппетит" ЛГ 4
23.

Фарш-400г, капуста-400, рис-200

набор для любого блюда, к которому вы принесете фото-пару

Фото-пара

Капуста-300, грибы-300, курица-300, сметана-200

Капуста-300, фарш-400, рис-100, гречка-бонус

Капуста-бонус, фарш-300, рис-100, помидоры-100

Перец-400, фарш-300, рис-100, сметана-100

Перец-400, фарш-300, рис-100, сметана-100, помидоры-100

Перец-400,фарш-300, рис-200

Перец-400, фарш-200, грибы-100, помидор-200, сметана-100, сыр-бонус

Список на 284 неделю от Юльки Владимировны.
1. [s]Мясо - 1, 6 кг (можно крутить)-300г=1,3кг-400-400-300-200=0[/s]
2. [s]Фарш - 1, 6 кг-300г=1,3кг-400г=900г-300-300-300=0[/s]
3. [s]Капуста белокочанная - 1,6 кг-400г-1,2кг-200г=1кг-400-300-300=0[/s]
4. Капуста цветная - 1,2 кг-300г=900г
5. Помидоры - 1,6 кг-300г=1,3кг-100-100-200=900г
6. [s]Перец болгарский - 1,6 кг-400-400-400-400=0[/s]
7. Свекла - 1 кг-300г=700г
8. [s]Картошка - 1,6 кг-800г-300г-300г=200г-200г=0[/s]
9. Яйца - 20 шт.-3шт.=17шт.-1шт.=16шт.
10. [s]Рис - 800 гр.-200-100-200-100-100-100=0[/s]
11. [s]Бонус-колбаса[/s]

Призы:
КП 282
[s]1 кг овоща(кабачок)-200г-800г=0[/s]
[s]1кг продукта (фасоль)-200г-300г-500г=0[/s]
4 бонуса: 1-гречка; 2-сыр; 3-
[s]набор на салат[/s]
набор на овощное блюдо
набор на первое блюдо
[s]набор на мясное блюдо[/s]
1,2кг продукта
800г продукта (макароны)-100г-300г
800г овоща

КП 283
[s]набор для любого блюда, к которому вы принесете фото-пару.[/s]
набор на любое блюдо
1 кг любого продукта (сметана)-200-100-100-100-500г
1,6 любого продукта (курица)-400г-400г-300=900г
бонус
800 г любого продукта (грибы)- 300-100=400
бонус
набор на 1 блюдо

ЗН - голубцы классические
Дополнительно приветствую голубцы ленивые, запеканки из капусты, фаршированный перец (блюда из фарша с любой капустой или перцем) - ЛГ. Ссылки обязательны и на ЗН, и на ЛГ.

[Liliya-]

Пока фото загрузила и продукты списала - пора бежать, коменты опять на потом.
Ириш, знаю, фото-пара не удалась. И ракурс не тот, и кетчупа мало , малая не дала нормально сфотографировать.