Игра "Кулинарный поединок" - 148

**Buchy** » Вт мар 05, 2013 2:27 pm

С новой неделей всех, какой плодотворный понедельник получился, тарелочки у всех шикарные :Bravo:

empanadilla писал(а):А пароварка мне нравится

И мне, я все гарниры крупяные там делаю, яйца и овощи и на салаты отвариваю, если последние нужны кубиками, то сразу и нарезаю их, еще сырыми. Как стерилизатор еще использовала.

SmMasha писал(а):У меня такая Может даже проще

И у меня

Только 3 яруса, но 3им пользуюсь редко.

**Buchy** » Вт мар 05, 2013 2:42 pm

У меня чуток тарелок тоже есть:
1. Рис
2. Запеченые свиные медальоны в горчице и томатах
3. Заварные блины на кефире
4. Сосиски в тесте
5. Улитки с корицей
6. Сметанный хлеб
********************

Рис - 300 г; свинина - 600 г, помидоры - 200 г, сыр - 200 г

Яйца - 2 шт, кефир - 250 мл

Яйцо - 1 шт, сосиски - 400 г

Масло - 100 г, яйцо - 1 шт

Сметана - 100 г

1. Мясо (свинина) - 1,4 кг.
2. Картофель - 2 кг.
3. Макароны - 1 кг.
4. Крупа ( один вид на выбор) - 300 гр.
5. Колбаса - 0,6 кг.
6. Яйца - 16 шт.
7. Кефир - 0,75 л.
8. Помидоры - 0,8 кг.
9. Сыр - 0,8 кг.
10. Масло - 400 гр.
11. Бонус.
12. Приз за ЗН: 400 г сметаны и 500 г яблок
13. Бонус за дежурство

**whal** » Вт мар 05, 2013 3:10 pm

Всем привет!!! :daisy:

У нас солнце и +15, прям жарко в весенней куртке. :Yahoo!:

empanadilla писал(а):7. Суп с фрикадельками

Алёнка, супчик замечательный, да и от салатика не отказалась бы! :vkusno:

SmMasha писал(а):Манты

Машенька, манты супер! :good:

Navinka писал(а):Все, Светы, приедем к вам греться

Анютка, давай, ждём! :beer:

Buchy писал(а):У меня чуток тарелок тоже есть:

Олесик, шикарные тарелочки! :vkusno:

**Buchy** » Вт мар 05, 2013 3:13 pm

whal писал(а):У нас солнце и +15, прям жарко в весенней куртке

А мы уже 3 дня гулять не ходим из-за морозов

(05 Mar 2013)

Всем привет!

Олеся, все красиво, но хочу мьясо! :vkusno:

Светик, палочки :good:

Аленка, сколько фрикаделек! :roll:

Машенька, манты красавцы! :Bravo:

По-поводу мультиварки: раньше хотела, подруге моей такую подарили, она не поняла, сделала плов - каша с мясом :girl_pardon:

, хотя по рецепту делала, притом в казане у нее вкусный всегда.
И я не совсем понимаю про молочную кашу - ведь молоко если оставить с вечера в тепле, оно же прокиснет - если оно нормальное, не стерилизованное, а пастеризованное. :oops:

У нас -8.

**whal** » Вт мар 05, 2013 3:15 pm

Buchy писал(а):А мы уже 3 дня гулять не ходим из-за морозов

Нам на следующей неделе обещают похолодание.

**Navinka** » Вт мар 05, 2013 5:13 pm

Buchy писал(а):У меня чуток тарелок тоже есть:

Олесик, все просто суперское :Bravo:

И как обычно безумно красивое :good:

Юлька Владимировна писал(а):И я не совсем понимаю про молочную кашу - ведь молоко если оставить с вечера в тепле, оно же прокиснет - если оно нормальное, не стерилизованное, а пастеризованное.

она как термос держит температуру и не дает прокиснуть :wink:

(05 Mar 2013)

Несу ужин

4. Салат из зеленой редьки
5. Картофель запеченный в духовке
6. Свиные отбивные
7. Бисквитные пирожные с белковым кремом

Бисквит как шарлотка + 1 яблоко

: Редька бонус, 1 морковка, майонез из шкафа

: Картофель - 800 гр.

: Мясо - 700 гр., 2 яйца

: 3 яйца, 1 яблоко - 200 гр., 3 белка для крема

1. Мясо ( один вид на выбор, можно крутить фарш) - 0,9 кг.
2. Картофель - 1.2 кг.
3. Макароны - 1 кг.
4. Крупа ( один вид на выбор) - 600 гр.
5. Колбаса - 0,8 кг.
6. Яйца - 12 шт., 3 желтка
7. Кефир - 1 л.
8. Помидоры - 0,5 кг.
9. Сыр - 0,7 кг.
10. Масло - 500 гр.
11. Бонус - редька.
12. Приз на ЗН - 500 гр сметаны
13. Приз за ЗН - 300 гр яблок
14. Приз - бонус

Задание недели - Манты. :girl_yes:

**Svetik+++** » Вт мар 05, 2013 10:14 pm

Девочки, аппетитные тарелки принесли за сегодня! :Bravo:

А я сегодня ничего не готовила, :pardon:

вышиваю подарки к 8 Марта :vishivka:

**Sindirella** » Ср мар 06, 2013 12:49 am

Привет, мои дорогие девульки!
Соскучилась по вам!!!! :daisy:

Я уже дома и с инетом, но времени совсем не было, только голосование открыла и все.
Пока все перечитала, уже лень свои фото копировать, наверное, уже завтра.
Интересную тему подняли про мультиварки.
У меня подружка есть, очень довольна, даже борщ в ней варит.. Но я, если честно, не понимаю смысла.. Только 2 емкости пачкать :girl_pardon:

И вообще, мамашки с детской площадки хвалят, почти все уже себе купили, модная нынче штука, видимо..

Но мне что-то не хочется ее.. Мне на плите и в духовке привычнее

АГ нет и не хочу.
А вот пароварка есть у меня. Такая:

http://parovarki.reviewcenter.ru/parovarki-tefal/parovarka-tefal-vs4003-vitacuisine-compact/

По глупости выбирала самую новую модель (2,5 года назад), она со стаканчиками для суфле, которое я ни разу так и не готовила :crazy:

Самое нужное - это просто решетка, на которой готовить. И всёёё. Даже для варки каши подойдет обычный пластиковый контейнер (который можно нагревать). А еще хорошо, чтобы была возможность подливать воду не разбирая саму конструкцию. В моей такого нет. И когда пищит сигнал, что заканчивается вода, то нужно все "этажи" снять и в поддон налить воду, а потом обратно все на место ставить. Правда, это случается если что-то очень долго готовить.
Ну и мощность, я считаю, должна быть хорошей.

У меня вот другое совсем желание. Хочу новый блендер

рекламируют сейчас Филлипс, с насадкой для картофельного пюре и кубиками режет O:-)

**OlgaL** » Ср мар 06, 2013 7:20 am

Юлька Владимировна писал(а):Картофель запеченный в духовке

Юля, какой картофель красивый! :good:

Buchy Олеся, как у тебя все вкусно! блинчики

про мультиварку - могу сказать, что она у меня уже года два (больше!) и я ей постоянно пользуюсь (это было моим главным опасением перед покупкой). созрела я на нее не сразу, как только они появились многое девочки так хвалили, я на тот момент не понимала, зачем она нужна. а потом в какой-то момент созрела. сейчас не жалею ни капли. меня покорила в ней каша, которую с вечера закинул, на таймер поставил, с утра просыпаешься - у тебя запах молочной каши, объедение! :vkusno:

не надо стоять у плиты, она не убежит, не пригорит. про молоко - могу сказать, не скисало ни разу (она закрывается крышкой и держит тепло внутри) :girl_yes:

все супы готовлю в ней, потому что, опять таки, ни за чем не надо следить, все вместе ! закинул и поставил на тушение, и ушел на три часа (я закидываю все вместе, и мясо, и овощи). Для меня еще один плюс - не надо мыть кучу разной посуды, только одну, из мультиварки.
в ней (только в ней) я варю яйца (10 минут на пару). до этого у меня постоянно были с ними проблемы - вода всегда убегала, когда закипала, яйца трескались, приходилось мыть плиту :bad:

тут - ничего подобного!
я теперь только в ней варю все овощи, рис и гречку (раньше с рисом всегда проблемы были. он и убегал, и то переваривался, то прилипал ко дну (не дружила я с ним, в общем :sorry:

), теперь закинул - ушел, все само готово!
я только в ней тушу говядину - два-три часа само все делается, а получается в 100% случаев изумительное мягкое мясо! при этом я ничего не мешаю, все делается само. :girl_yes:

я только не пеку в ней (исключение - моя любимая творожная запеканка), а так, мне кажется, что печь надо в духовке (хотя в мультиварке я ни разу не пробовала просто).
из всего вышеописанного, я могу сделать два вывода, первый - я лентяй

, второе - для таких лентяев как я она нужна, поскольку полезна! :girl_yes:

а еще я на работу всем разрекламировала, все накупили, все тоже довольны! :girl_yes:

**empanadilla** » Ср мар 06, 2013 8:38 am

Всем привет! Вкусно угощаете! :Bravo:

Sindirella писал(а):Мне на плите и в духовке привычнее

И мне, тем более скоро на новеньких буду готовить :Yahoo!:

Хотя муж иногда заглядывается на мультяшки, даже и не знаю, почему :shock:

Sindirella писал(а):хорошо, чтобы была возможность подливать воду не разбирая саму конструкцию

Вот у меня такая, без лишних наворотов, но это есть, а разбирать всю конструкцию это

Sindirella писал(а):Хочу новый блендер

я пока не хочу, меня мой Braun устраивает. Я хочу планетарный миксер :sorry:

**Юлька Владимировна** » Ср мар 06, 2013 9:06 am

Всем доброго утра!

Эх, а я всю технику кухонную хочу. А у меня кухня 6 метров.

А еще стиралка в ней, так как в ванной для нее просто места нет. :girl_nea:

Даже если раковину выкинуть. :girl_sigh:

И микроволновка на подоконнике, хорошо хоть он сейчас широкий - пластиковый - дополнительная поверхность. И мантоварка храниться на балконе. :lol:

Вот блендер хорошая весчь - на детали разобрал - по уголочкам шкафов распихал и не видно

. А с пароваркой, аэрогилем, мультиваркой такой номер не пройдет. А в комнатах (хоть и три их у меня) я посуду не храню :pardon:

. Люблю простор. :dance3:

**Sindirella** » Ср мар 06, 2013 9:14 am

OlgaL писал(а):про мультиварку - могу сказать

Ой, Оль, ты так нахваливаешь, что ненароком и захочу себе такую..

А у тебя какой марки?

empanadilla писал(а):а разбирать всю конструкцию это

Да там не сложно - снял и опять поставил, просто немного напрягает.

empanadilla писал(а):меня мой Braun устраивает

И у меня Браун! :friends:

empanadilla писал(а): Я хочу планетарный миксер

А у меня есть... :Yahoo!:

Мой любимчик.. O:-)

**Миоко** » Ср мар 06, 2013 9:47 am

Я мультю привезла из Тая, может помнит кто, за 1500р самую новую модель

Но у меня к тому моменту сломался включатель на пароварке, поэтому мультю я брала как пароварка, с функцией мультиварки

В общем если место есть, то приобрести можно, но по моему мнение хорошая духовка и варочная поверхность ее полностью заменяют, единственное что мне нравится в мульте - это запеканки. Все остальное получается так же как и на плите или в духовке, ничего такого вау я например не увидела, каши на плите в сто раз быстрее сварить. Меня напрягает что даже если ты варишь в ней суп, то его потом надо переливать куда-то чтобы убрать в холодильник. Еще то, что в посудомойке емкость мыть нельзя, только руками. Я ее и использую больше как пароварку, все овощи для салатов, свеклу, варю только в ней. Себе иногда делаю овощи на пару, рыбу на пару, крупы по мне так прекрасно варятся в кастрюле на плите, на пару мне не очень понравилось :girl_pardon:

Плов получается хорошо, но мне на плите нравится больше опять же, так что Юль, у твоей подруги косяк был точно не в ней :no:

В общем итог такой же, если есть место и желание купить можно, я аг например вообще убрала, потому что духовка намного лучше :girl_pardon:

А эта стоит на столе, раза 2-3 в месяц я ее использую. Все хочу шарлотку в ней попробовать, но когда делаю, вспоминаю когда она уже в духовке

Вообще выпечка мне в ней нравится, в ней и бисквиты печь можно :girl_yes:

Тань, а блендер лучше браун, у меня филипс, и продавала и я их долго, не бери кубики, фигня, в итоге все равно проще руками порезать. У филипса есть еще 2 модели, 1 основа с дырочками внизу - так вот он брызгается ппц, хотя производитель уверял что нет, я его купила просто 3 года назад мега девшего, еще когда работала в магазине, а тот что подороже без дырочек, он я думаю не брызгает, ноя все равно за браун, потому что браун №1 в блендерах :girl_yes:

Игра "Кулинарный поединок" - 148

Выберите трех участников, блюда которых, по вашему мнению, достойны победы в этой игре

Игра "Кулинарный поединок" - 148