Что готовим сегодня (Архив часть 13-17)

**Аллусик** » Пт янв 23, 2009 11:03 am

sardina15
Надюшес
:vkusno:

как у вас все вкусненько.
я вчера оыбку жарила и тушила рыбку в томате. ток в томате еще не пробовали, тоя в кастрюльке не стала ее пока фотать.
вот просто жареная.

**Aleta** » Пт янв 23, 2009 12:25 pm

У всех все попробовала - вкуснота! :vkusno:

А у меня только картошечка :girl_blush:

DSC01033-01.jpg

DSC01038-01.jpg

**Олюка** » Пт янв 23, 2009 1:31 pm

девоньки,ну наготовили,хозяюшки!
Я с Жениными "ишли-кюфта", объедение! :vkusno:

И сладкая колбаска с орехами и цукатами.

**nastya_teatr** » Пт янв 23, 2009 1:46 pm

А я ну чисто физически не успею пересмотреть все ваши вкусности. Уверена, что все просто объеденье :Bravo:

**Ольгунчик** » Пт янв 23, 2009 3:53 pm

А это у нас вчера на ужин было.
Форель с картошечкой и салат.

**Lair** » Пт янв 23, 2009 4:46 pm

Вчера рыбку готовила, муксуна

**Milaja** » Пт янв 23, 2009 5:34 pm

Ой сколько тут рыбки плавает :vkusno:

А я с мясом... :girl_pardon:

Рисовый суп с фрикадельками

и свининка с овощами в соусе и гречка.

**NatalieC** » Пт янв 23, 2009 5:46 pm

Сколько вкуснятины! И правда рыбная неделя - Ирина, ну и зверь у тебя МУКСУН

А я как Оля тоже с мясом....

Вариация на тему польского борща с ушками (он у меня с фигУшками)

Лазанья

Бананово-ореховые кексики

**sardina15** » Пт янв 23, 2009 5:55 pm

Девочки колько всего :vkusno:

А у меня просто
Чечевичная похлёбка

и крокетасы вернее то,что осталось

**musja** » Пт янв 23, 2009 8:03 pm

NatalieC писал(а):Вариация на тему польского борща с ушками (он у меня с фигУшками)

Наталья,а фигушки сама делала? Вкуснятина :vkusno:

А я сегодня штрудели приготовила,а с оставшего теста испекла крепли.

**Kontik** » Пт янв 23, 2009 8:12 pm

Угощайтесь, девочки
Гуляш из сердца с фасолью. на гарнир кому рожки(мне),кому гречку

К ним были солености

И сделала
Рулет с малиновым вареньем(все рецепты как всегда у меня в блокноте)

В разрезе

**клеопатра** » Пт янв 23, 2009 10:34 pm

Milaja писал(а):Вика, а как ты его делала? Мне тут как раз ведро яблок передали

Оля,извини,что сразу не ответила,я вчера так сильно болела и сегодня все еще голова кругом идет,наверное уже поздно,но я на всякий случай напишу.
Яблочное повидло я делаю дольками.Готовиться, легко, нет ни каих проблем "а вдруг подгарит".Вообщем на 900 гр.яблок необходимо 600 гр.сахара.Яблоки очистить от кожуры,и порезать дольками примерно 5 мм. Высыпать их в кастрюлю.Половину сахара растворить в 80 гр.воды и залить яблоки,остальной сахар высыпать на верх.Все хорошо перемешать.Лучше начинать эту процедуру вечером, потому что яблоки должны настояться всю ночь в сиропе.Утром поставить на огонь и довести до кипения.Как только закипит,отставить с плиты.Вечером опять довести до кипения но проворить минут 5.Утром в третий раз довести до кипения и варить помешивая минут 20-30.Повидло готово.Если в яблоках будет много сиропа,то можно еще раз из проварить вечером.Повидло получается очень вкусным ,если мне не нужны дольки, я толкушкой их поталку и получается густющая однородная масса.

**клеопатра** » Пт янв 23, 2009 10:48 pm

сейчас сбегала на кухню,сфоткала оладушки

.Только что закончила жарить.Мужу так захотелось оладей с яблочным повидлом

,говорит,поправишься,нажаришь,так я не стала ждать,когда я поправлюсь,хоть и чувствую себя плохо,но побежала на кухню,хотела приятное ему сделать :girl_blush:

**Шеф-повар** » Сб янв 24, 2009 4:36 pm

Вот удалось пообщаться с плитой за эти дни,что меня не было на форуме. Все было вкусно!

**ельфик** » Сб янв 24, 2009 4:45 pm

Здрасте всем!
Хочу вот вас угостить:
омлетом от Викули viewtopic.php?f=318&t=4075
спасибо Викуля -вкусно
рулетики из ветчины с главной
пекла пирог "нaслаждение"