Кулинарный навигатор - 5

**SmMasha** » Ср фев 08, 2012 11:42 am

tatjana+tag писал(а):дрожжевые оладушки от Оленьки

Я их и пекла,и жарила

tatjana+tag писал(а):косу видела с 3 наполнителями

У Ксюшеньки :daisy:

с творогом

tatjana+tag писал(а):не засолить ли нам рыбку или замориновать

Я перед НГ ее объелась.И Валюшкину делала с черносливом :vkusno:

и еще маринованную скумбрию,теперь не скоро захочу

**-одуванчик-** » Ср фев 08, 2012 12:00 pm

SmMasha писал(а):Я их и пекла

ну и как оне не расплылись? а на какой температуре?

**SmMasha** » Ср фев 08, 2012 12:26 pm

tatjana+tag писал(а):не расплылись

Неа,я ей отчет приносила.Они выросли до лепешек,но я их большоооой ложкой выкладывала.

tatjana+tag писал(а):на какой температуре?

У меня духовка с циферными делениями,я всегда пеку на 4-ке,где то 180-200

**АлинаМ** » Ср фев 08, 2012 1:02 pm

tatjana+tag писал(а):косу видела с 3 наполнителями.

Таня, ссылку дай

tatjana+tag писал(а):а не засолить ли нам рыбку или замориновать?

Я не против :roll:

, как раз в морозилке есть и горбуша и семга

**-одуванчик-** » Ср фев 08, 2012 1:36 pm

viewtopic.php?f=200&t=26155&p=1251029&hilit=%D0%BA%D0%BE%D1%81%D0%B0#p1251029
чёт только этот нашла

**SmMasha** » Ср фев 08, 2012 1:42 pm

tatjana+tag :sorry:

А я думала ты про этот рецепт

**-одуванчик-** » Ср фев 08, 2012 1:52 pm

ну да и про него тоже, не знаю какой. я его просто не нашла сразу.

**-одуванчик-** » Ср фев 08, 2012 1:56 pm

девчат мне сейчас муж позвонил, у нас в воскресенье гости будут. у меня в морозилке лежат 2 лосося кто знает хороший рецепт засолки или мариновки. у меня есть один, но там почти неделю надо.

**LASTO4KA** » Ср фев 08, 2012 1:58 pm

tatjana+tag зайди меню на неделю 104 там рыбка красная от оли доши,очень вкусная.

(08 Feb 2012)

tatjana+tag писал(а):девчат мне сейчас муж позвонил, у нас в воскресенье гости будут. у меня в морозилке лежат 2 лосося кто знает хороший рецепт засолки или мариновки. у меня есть один, но там почти неделю надо.

Не знаю поможет-ли, делаю просто - режу лосось или семгу (лучше подмороженную) сразу нужными кусочками (как на бутерброд), пересыпаю солью по вкусу, два часа на столе, сутки в холодильнике. Вкусно и быстро.

**АлинаМ** » Ср фев 08, 2012 2:06 pm

Юлька Владимировна писал(а):Не знаю поможет-ли, делаю просто - режу лосось или семгу (лучше подмороженную) сразу нужными кусочками (как на бутерброд), пересыпаю солью по вкусу, два часа на столе, сутки в холодильнике. Вкусно и быстро.

Я тоже так делаю :good:

**АлинаМ** » Ср фев 08, 2012 2:09 pm

tatjana+tag еще вот по этому делала http://gotovim-doma.ru/view.php?r=660-r ... emga-forel

**-одуванчик-** » Ср фев 08, 2012 2:09 pm

Юлька Владимировна да, вот типо такого я и искала, а масло не надо? а соль морскую крупную?
LASTO4KA Ир, а ты её свежую брала или тоже замороженную?

**Юлька Владимировна** » Ср фев 08, 2012 2:16 pm

tatjana+tag писал(а):Юлька Владимировна да, вот типо такого я и искала, а масло не надо? а соль морскую крупную?
LASTO4KA Ир, а ты её свежую брала или тоже замороженную?

Семгу делаю без масла, итак жирная. Форель наверное можно немного. А соль любая, главное не экстра.

**CASI** » Ср фев 08, 2012 2:17 pm

Я ЗА рыбу . Вот рецептhttp://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=131&t=15989&start=0
Мне понравился