Битва недели № 61: Блины, оладьи, панкейки.08.03-14.03.2021

Модераторы: Юляка, Модераторы

Сообщение leko-11 » Вт мар 09, 2021 9:33 pm

runata писал(а):Привет!
Как там Таня Троя говорит, зачекинюсь и тут тоже
Привет! Никак не запомню это слово :lol:
Как всё вкусно у тебя Наташ! :good: :vkusno:

runata (09 Mar 2021)
Аватара пользователя
leko-11
 
Сообщения: 2217
Зарегистрирован: 17 авг 2008
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 819 раз.
Поблагодарили: 1397 раз.
Имя: Лена

Сообщение leko-11 » Вт мар 09, 2021 9:38 pm

А от меня фотка в процессе :D
24D9CAE4-B043-4201-9E25-D0A9B3E57F8A.jpeg
и мааааленькая стопочка :vkusno: Бархатные блинчики Б
Вложения
4F3AF4C2-6934-4A90-8041-A63627E8976D.jpeg
Бархатные блинчики. Б

gena (09 Mar 2021), Gadget (10 Mar 2021), Lo-rik (10 Mar 2021), Mariyana (11 Mar 2021), Lubimica (12 Mar 2021)
Аватара пользователя
leko-11
 
Сообщения: 2217
Зарегистрирован: 17 авг 2008
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 819 раз.
Поблагодарили: 1397 раз.
Имя: Лена

Сообщение lanita69 » Ср мар 10, 2021 12:08 am

ФсЁ!Даже смотреть не могуна такую красоту-вкусноту!!!Ощущение,что вес прибавляется "в приглядку" :wink: :D
Ну,и я немного добавлю :girl_yes:
Простой рецепт очень вкусных блинов (рецепт со сковороды) Б
IMG_20210112_131354.jpg

"ЧудоМама"-блины на ночной расстойке Б
IMG_20210307_092347_1.jpg

Бендерики с куриным фаршем Б
IMG_20210307_140714.jpg

gena (10 Mar 2021), Gadget (10 Mar 2021), Lo-rik (10 Mar 2021), Mariyana (11 Mar 2021), Lubimica (12 Mar 2021)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Юляка » Ср мар 10, 2021 10:20 am

Наташа, Лена, Света, замечательные угощения! :vkusno:

lanita69 (10 Mar 2021)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22917
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25937 раз.
Поблагодарили: 25894 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юляка » Ср мар 10, 2021 11:17 am

Блины на Масленицу по Бабушкиному Рецепту Б - здесь очень важно в точности следовать рецепту и смазывать сковороду маслом под каждый блин, тогда всё должно получиться. Но, поскольку мой ЖКТ такое количество масла не оч. принимает, я смазываю только под первый блин. В этом случае кол-во муки лучше увеличить (у меня не получаются блины на сухой сковороде с маленьким количеством муки). С этим учетом муки у меня ушло около 200 г, возможно, хватило бы грамм 170-180. Также советую использовать сковородку небольшого диаметра - до 20 см. По сковороде растекались хорошо. Блинчики тонкие, вкусные и дырчатые!
блины по бабушкиному рецепту.jpg

Заварные блины на кефире Б - а это, наверно, самый-самый мой любимы рецепт - первые заварные блины, которые я научилась печь. Кипятка иногда уходит чуть больше - смотрю по консистенции теста. Возможно, по фото не видно, но они очень тоненькие!
заварные блины на кефире.jpg

gena (10 Mar 2021), Lo-rik (10 Mar 2021), lanita69 (10 Mar 2021), Mariyana (11 Mar 2021), Lubimica (12 Mar 2021)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22917
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25937 раз.
Поблагодарили: 25894 раз.
Имя: Юлия

Сообщение leko-11 » Ср мар 10, 2021 9:08 pm

lanita69 писал(а):Ну,и я немного добавлю
Очень вкусно добавила! :good: :) :vkusno:
Юляка Юля, от твоих стопочек кружится голова и хочется бежать и печь ещё и ещё %) :D :vkusno: :good:

Юляка (10 Mar 2021), lanita69 (10 Mar 2021)
Аватара пользователя
leko-11
 
Сообщения: 2217
Зарегистрирован: 17 авг 2008
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 819 раз.
Поблагодарили: 1397 раз.
Имя: Лена

Сообщение leko-11 » Ср мар 10, 2021 9:16 pm

Юляка писал(а):Заварные блины на кефире Б - а это, наверно, самый-самый мой любимы рецепт
посмотрела рецепт: дык это один в один как мой любимый от Тани Sindirella :D :lol: :ROFL:
действительно ну оооочень вкусные блины :vkusno:
Аватара пользователя
leko-11
 
Сообщения: 2217
Зарегистрирован: 17 авг 2008
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 819 раз.
Поблагодарили: 1397 раз.
Имя: Лена

Сообщение Юляка » Ср мар 10, 2021 10:18 pm

leko-11 писал(а):
Юляка писал(а):Заварные блины на кефире Б - а это, наверно, самый-самый мой любимы рецепт
посмотрела рецепт: дык это один в один как мой любимый от Тани Sindirella :D :lol: :ROFL:
действительно ну оооочень вкусные блины :vkusno:

Да, они абсолютно одинаковые, только Ира раньше свой выложила...

Mariyana (11 Mar 2021)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22917
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25937 раз.
Поблагодарили: 25894 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Lo-rik » Ср мар 10, 2021 11:01 pm

И мои блины,но с творогом Б viewtopic.php?f=79&t=29295
Вложения
4EB15F37-10D1-40DD-A4ED-D360F3B5F1AF.jpeg

Юляка (11 Mar 2021), Mariyana (11 Mar 2021), Gadget (11 Mar 2021), Lubimica (12 Mar 2021), lanita69 (13 Mar 2021)
Аватара пользователя
Lo-rik
 
Сообщения: 4006
Зарегистрирован: 5 мар 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 5400 раз.
Поблагодарили: 8297 раз.
Имя: Лариса

Сообщение Lo-rik » Ср мар 10, 2021 11:06 pm

Девочки,я подежурю следующую неделю.Как раз сегодня появилась идея. :D

gena (11 Mar 2021), Юляка (11 Mar 2021), Mariyana (11 Mar 2021)
Аватара пользователя
Lo-rik
 
Сообщения: 4006
Зарегистрирован: 5 мар 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 5400 раз.
Поблагодарили: 8297 раз.
Имя: Лариса

Сообщение Юляка » Чт мар 11, 2021 10:03 am

Lo-rik Какие аппетитные! :vkusno:
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22917
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25937 раз.
Поблагодарили: 25894 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Mariyana » Чт мар 11, 2021 10:54 am

Девочки, всем привет! :daisy: :daisy: :daisy:
Пока, увы, только любуюсь вашими блинами.
Какая же вкуснота!!! :good:

Надеюсь, что хоть в выходные получится испечь...

Юляка (11 Mar 2021)
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 9747
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17683 раз.
Поблагодарили: 13852 раз.
Имя: Мария

Сообщение Lo-rik » Пт мар 12, 2021 11:40 pm

Что-то никто больше блины не несёт :D
Принесу свои.
Секрет тонких блинчиков без соды и разрыхлителя Б https://gotovim-doma.ru/recipe/15738-se ... -drozhzhey
Блины с мясом Б viewtopic.php?f=79&t=13258&p=2898&hilit=Блины+с+мясом#p2898
Вложения
7E416B9F-FAB7-484A-AEBC-E45BBC18BB3C.jpeg
7C5E025D-1556-4B45-B8AB-AC252E194938.jpeg
4CB2704A-25CD-420C-91F5-B301D6D1A8C5.jpeg

Юляка (13 Mar 2021), Mariyana (13 Mar 2021), gena (13 Mar 2021), Lubimica (13 Mar 2021), lanita69 (13 Mar 2021), Gadget (13 Mar 2021)
Аватара пользователя
Lo-rik
 
Сообщения: 4006
Зарегистрирован: 5 мар 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 5400 раз.
Поблагодарили: 8297 раз.
Имя: Лариса

Сообщение Lo-rik » Пт мар 12, 2021 11:45 pm

Девочки,приглашаю на Новую Битву viewtopic.php?f=600&t=45277

gena (13 Mar 2021)
Аватара пользователя
Lo-rik
 
Сообщения: 4006
Зарегистрирован: 5 мар 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 5400 раз.
Поблагодарили: 8297 раз.
Имя: Лариса

Сообщение Mariyana » Сб мар 13, 2021 9:48 am

Lo-rik писал(а):Секрет тонких блинчиков без соды и разрыхлителя

Ларочка, какие у тебя блинчики - тонюсенькие! :good:

Сегодня готовила на завтрак:

Оладушки О

Оладушки.jpg

gena (13 Mar 2021), Юляка (13 Mar 2021), Lubimica (13 Mar 2021), Lo-rik (13 Mar 2021), lanita69 (13 Mar 2021), Gadget (13 Mar 2021)
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 9747
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17683 раз.
Поблагодарили: 13852 раз.
Имя: Мария


Битва недели № 61: Блины, оладьи, панкейки.08.03-14.03.2021

Вернуться в Битва недели