Битва недели №58. Основные блюда. 15.02.2021-21.02.2021

Модераторы: Юляка, Модераторы

Сообщение Юляка » Вт фев 16, 2021 4:34 pm

Lo-rik писал(а):Света,Лена,Маша,Юля,какой парад тарелочек :Yahoo!:
Юля,очень заинтересовало филе-брошетт :good: Взяла в Закладки.Ты сверху фольгой не накрывала?Лук не пригорит?

Фольгой не накрывала, лук чуток почернел с одной стороны, но не критично. В оригинале фольгой не накрывают и указывается, что желательно ставить под гриль. Я грилем не люблю пользоваться, как-то не "срослось" у меня с ним в духовке...
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22917
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25937 раз.
Поблагодарили: 25894 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юляка » Вт фев 16, 2021 4:34 pm

Lo-rik Спасибо за мои котлетки, и рыбка очень хороша! :good:

Lo-rik (16 Feb 2021)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22917
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25937 раз.
Поблагодарили: 25894 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Гвоздь » Вт фев 16, 2021 6:06 pm

Юляка, Юлия. В личку сообщения не принимаются :Search: Поэтому, девочки, лучше не обращайте внимание на моё сообщение.
'Основные блюда' с моей точки зрения - это разные супы, борщи, щи и прочее.
Не понял заставку
PhE_20210216_180451.jpg

Где кнопка 'Спасибо'?
Аватара пользователя
Гвоздь
 
Сообщения: 735
Зарегистрирован: 15 мар 2012
Откуда: Мордовия, г.Саранск
Благодарил (а): 449 раз.
Поблагодарили: 263 раз.
Имя: Сергей

Сообщение Юляка » Вт фев 16, 2021 7:26 pm

Гвоздь Сергей, основные блюда - это горячие блюда, которые подаются на второе или на ужин. Основное (главное) блюдо - это общее название группы кулинарных изделий, которые подают к столу в качестве основного блюда. Основное или главное блюдо застолья отличается от остальных кулинарных изделий высокой питательностью, а также сложным рецептом. Хотя, некоторые виды основных блюд достаточно просты в приготовлении. Как правило, для приготовления основных блюд используют такие ингредиенты как: мясо, птица, дичь, рыба и морепродукты, а также овощи и крупы. А супы- борщи и прочее - это первые блюда :)
Как бы обычно принято так...не совсем как лично у Вас...

А почему сообщения в личку не отправляются?
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22917
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25937 раз.
Поблагодарили: 25894 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Lo-rik » Вт фев 16, 2021 8:50 pm

Сергей,кнопка Спасибо у вас отсутствует,потому что вы уже поблагодарили за эту тему.
Аватара пользователя
Lo-rik
 
Сообщения: 4006
Зарегистрирован: 5 мар 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 5400 раз.
Поблагодарили: 8297 раз.
Имя: Лариса

Сообщение leko-11 » Вт фев 16, 2021 9:19 pm

Lo-rik Котлеты и рыба жареная - самые что ни на есть Основные блюда! :good: Молодец, Лариса очень аппетитно! :vkusno:

Lo-rik (17 Feb 2021)
Аватара пользователя
leko-11
 
Сообщения: 2217
Зарегистрирован: 17 авг 2008
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 819 раз.
Поблагодарили: 1397 раз.
Имя: Лена

Сообщение Юляка » Вт фев 16, 2021 9:20 pm

Вложения
чахохбили.jpg

gena (16 Feb 2021), Ma-Riya (17 Feb 2021), runata (17 Feb 2021), Lo-rik (17 Feb 2021), lanita69 (17 Feb 2021), leko-11 (18 Feb 2021), Mariyana (20 Feb 2021)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22917
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25937 раз.
Поблагодарили: 25894 раз.
Имя: Юлия

Сообщение leko-11 » Вт фев 16, 2021 9:35 pm

У нас сегодня была Курица с рисом П очень быстрое и вкусное блюдо, только я теперь ничего не обжариваю а сначала запекаю курочку, (сегодня крылышки), потом туда рис и натёртую морковку, кипяток (на 1 ст. риса - 2 ст. воды) и духовку на 35 минут :)
Вложения
BB3E441F-C9B3-4543-93A0-8BAC2F40DB5D.jpeg

Юляка (16 Feb 2021), gena (16 Feb 2021), Ma-Riya (17 Feb 2021), runata (17 Feb 2021), Lo-rik (17 Feb 2021), lanita69 (17 Feb 2021), Mariyana (20 Feb 2021)
Аватара пользователя
leko-11
 
Сообщения: 2217
Зарегистрирован: 17 авг 2008
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 819 раз.
Поблагодарили: 1397 раз.
Имя: Лена

Сообщение Юляка » Вт фев 16, 2021 9:37 pm

leko-11 Лена, отличное блюдо! Я тоже как-то что-то похожее готовила, только по другому рецепту и тоже обжарку не делала - и так очень вкусно получается! :vkusno:
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22917
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25937 раз.
Поблагодарили: 25894 раз.
Имя: Юлия

Сообщение leko-11 » Вт фев 16, 2021 9:41 pm

Юляка у тебя тоже курочка загляденье! :good: Тоже так любим :vkusno:

Юляка (16 Feb 2021)
Аватара пользователя
leko-11
 
Сообщения: 2217
Зарегистрирован: 17 авг 2008
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 819 раз.
Поблагодарили: 1397 раз.
Имя: Лена

Сообщение Гвоздь » Ср фев 17, 2021 5:52 pm

Юляка, Lo-rik. Спасибо :yes3:
Аватара пользователя
Гвоздь
 
Сообщения: 735
Зарегистрирован: 15 мар 2012
Откуда: Мордовия, г.Саранск
Благодарил (а): 449 раз.
Поблагодарили: 263 раз.
Имя: Сергей

Сообщение Lo-rik » Чт фев 18, 2021 9:06 pm

И мои тарелочки.
Рыба под маринадом Р https://gotovim-doma.ru/recipe/127-ryba-pod-marinadom
Бефстроганов М https://gotovim-doma.ru/recipe/240-befstroganov
Вложения
67304BFC-DAE5-4F69-87F5-07373EDC3B1C.jpeg
8C6A0283-F81E-444B-8ED9-CC6D3F1EF7BF.jpeg

lanita69 (18 Feb 2021), leko-11 (18 Feb 2021), Юляка (18 Feb 2021), gena (18 Feb 2021), Mariyana (20 Feb 2021)
Аватара пользователя
Lo-rik
 
Сообщения: 4006
Зарегистрирован: 5 мар 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 5400 раз.
Поблагодарили: 8297 раз.
Имя: Лариса

Сообщение leko-11 » Чт фев 18, 2021 9:28 pm

А у меня https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=258&t=22081&p=1046341&hilit=Sugo#p1046341 Спагетти с фрикадельками "Sugo" М очень часто так делаю, нам нравится :good:
Вложения
696A0593-4A38-4866-ACB0-AB46037991B1.jpeg

lanita69 (18 Feb 2021), Юляка (18 Feb 2021), gena (18 Feb 2021), Lo-rik (18 Feb 2021), Mariyana (20 Feb 2021)
Аватара пользователя
leko-11
 
Сообщения: 2217
Зарегистрирован: 17 авг 2008
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 819 раз.
Поблагодарили: 1397 раз.
Имя: Лена

Сообщение Юляка » Чт фев 18, 2021 9:31 pm

Lo-rik Сто лет рыбу под маринадом не ела ! :good:
leko-11 Вкуснющие спагетти! :vkusno:
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22917
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25937 раз.
Поблагодарили: 25894 раз.
Имя: Юлия

Сообщение gena » Чт фев 18, 2021 10:45 pm

Как вкусно здесь!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno:

photo_2021-02-11_21-20-48_новый размер.jpg


Домашнее мясное ассорти. - М - Говядина с приправой кавказской. :vkusno: :vkusno: :vkusno:

photo_2021-02-16_10-37-10_новый размер.jpg


Тушёнка домашняя, в скороварке - М - Немного не доварила, времени не хватило. Но она и так очень вкусная получилась, как мягкое мясо. :vkusno: :vkusno: :vkusno:

photo_2021-02-14_19-22-12_новый размер.jpg


Куриные ножки"Филадельфийские штучки!" - П - Как всегда вкуснотень!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno: Я на дно еще капусту добавила. Получилось да в одном!! :)

lanita69 (18 Feb 2021), Юляка (18 Feb 2021), Lo-rik (18 Feb 2021), Mariyana (20 Feb 2021)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 7842
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 11491 раз.
Поблагодарили: 12167 раз.
Имя: Татьяна


Битва недели №58. Основные блюда. 15.02.2021-21.02.2021

Вернуться в Битва недели