Свинина в соевом маринаде
13
235
-
Курица с картофелем в духовке
18 68 7 Легкий -
Салат "Гранат". Очень вкусный и красивый салат на Новый Год
6 17 3 Средний -
Вкусный Сметанник. Торт Без Выпечки из ТРЕХ Ингредиентов
32 84 5 Легкий -
Пирог с капустой "Без муки"
12 22 3 Легкий -
Яблочные Оладьи
9 29 1 Легкий
Ингредиенты
| мясо | 500 г |
|---|---|
| соевый соус | 100 мл |
| крахмал | 1 ст.л. (без горки) |
| чеснок | 1 зубчик |
| корень имбиря (по желанию) | 15 г |
| растительное масло для жарки |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3-4
Пошаговый рецепт с фото
Мясо вымыть, обсушить и нарезать ломтиками.
Каждый ломтик немного отбить с двух сторон, положив, между двумя пакетами.
Приготовить соевый маринад.
В небольшую кастрюлю или миску налить соевый соус, добавить крахмал и хорошо размешать.
Совет. В маринад можно добавить рубленый чеснок или тертый корень имбиря.
Кусочки мяса сложить в маринад и оставить мариноваться на ~30 минут.
Мясо вынуть из маринада и дать стечь излишкам маринада.
Выложить мясо на хорошо разогретую с растительным маслом сковороду и жарить по ~3 минуты с каждой стороны.
Приятного Вам аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Блюда из мяса
tusya 
DolceVita 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
7 лет назад
Я приготовила все по инструкции, всей семье понравилось. Большое спасибо за новый рецепт в мою копилку!)
7 лет назад
Хоть получилось солоновато, но это восхитительно вкусно! Муж в восторге! Рецепт в копилочку - только на будущее обязательно буду пробовать соус и разбавлять водой. Спасибо за рецепт!
6 лет назад
У меня всегда сомнения достаточно ли долго я жарю свинину. 3 минуты на полной мощности - не мало? Сколько можно жарить максимум, чтобы не пережарить?
6 лет назад
Pugovicca_ ,со свининой ориентируйтесь так: если на разрезе мясо белое, нет крови - оно готово. Можно еще чуть водички подлить и потушить немножко. Разные способы есть, выбирайте который вам больше подходит.
8 лет назад
А какой соевый соус должен быть, насколько солёный? Солёный, какой чаще всего в магазине продаётся, или чуть солёный, вроде того, который к суши подают.
8 лет назад
Катюша013, я брала Кикоман.