Печенье "Золотой улей"
![Печенье "Золотой улей"](/images/recipe/f/cd/fcd00de32aa2614e35ab7f67814a646b.jpg "Печенье "Золотой улей"")
1
42
-
Курица с картофелем в духовке
19 75 7 Легкий -
Салат "Гранат". Очень вкусный и красивый салат на Новый Год
7 19 4 Средний -
Вкусный Сметанник. Торт Без Выпечки из ТРЕХ Ингредиентов
32 86 5 Легкий -
Пирог с капустой "Без муки"
13 24 3 Легкий -
Яблочные Оладьи
9 33 1 Легкий
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Сложность
Средний
Кол-во порций
4-6
Пошаговый рецепт с фото
В просеянную муку добавить яйца, соль, замесить крутое тесто, обернуть пищевой пленкой и оставить на 30 минут.
Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной 3-5 мм.
![Печенье "Золотой улей" фото к рецепту 1](/images/recipe/d/dc/ddcc7f3c6310f4ccc896ea5284b9c3b9.jpg "Печенье "Золотой улей" фото к рецепту 1")
Пласт теста посыпать тонким слоем муки и свернуть рулетом.
Нарезать его на маленькие рулетики, которые потом развернуть - получатся длинные полоски теста, похожие на лапшу.
![Печенье "Золотой улей" фото к рецепту 2](/images/recipe/d/b1/db1450b4bc5afde2497d5a4c67cbfd79.jpg "Печенье "Золотой улей" фото к рецепту 2")
Готовую "лапшу" обжарить во фритюре, вынуть соломку шумовкой и дать стечь жиру (можно для стекания жира положить готовую лапшу в дуршлаг).
![Печенье "Золотой улей" фото к рецепту 3](/images/recipe/e/e6/ee634ded448c9c71e5e8c800b5fbeb45.jpg "Печенье "Золотой улей" фото к рецепту 3")
Мед растопить, проварить его в течение 10-15 мин и положить в него обжаренную соломку.
![Печенье "Золотой улей" фото к рецепту 4](/images/recipe/4/82/48279a209413b3083a01ffab18c7eac8.jpg "Печенье "Золотой улей" фото к рецепту 4")
Всю соломку выложить в растопленный мед, хорошо перемешать и выложить на разделочную доску в виде прямоугольника.
![Печенье "Золотой улей" фото к рецепту 5](/images/recipe/4/cb/4cb8f058b78d0478a94aa74a3c376a73.jpg "Печенье "Золотой улей" фото к рецепту 5")
Печенье остудить, нарезать на квадратики и посыпать сахарной пудрой через ситечко.
Приятного Вам аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Печенье
куколка2900 
Iriskab1 
Buchy 
oldeg 
merisha 
maaarushka 
веруся Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
12 лет назад
Подскажите (я в этом деле новичок), как растопить и проварить мед подробно))? Заранее благодарю!
12 лет назад
Я вчера сделала этот кулинарный шедевр! Очень вкусно! Все в восторге!! Моя мама всегда его делала, правда она называла это горкой, и состояла она из шариков. От себя хочу лишь добавить: когда варишь мед, можно сразу добавлять побольше сахара (он будет лучше держать форму печенья и быстро застынет) и для фритюра взять посуду повыше (я брала казан), потому что с каждым разом масло поднимается все выше и выше!
11 лет назад
тесто вкусное,но у меня получились просто хлопья ,пропитанные мёдом,они не склеялись в печенья,а его ведь по рецепту ещё и разрезать надо.подскажите почему не склеивается?
12 лет назад
вкусно,но слишком сладко