Л_е_с_я
Л_е_с_я
Регистрация
22 декабря 2010 г.

Рейтинг за все время

0 0

Л_е_с_я

26 октября 2011 г.

Получилось вкусно, семья довольна! Хорошая альтернатива привычному блюду: мясо, картошка, лук, морковь, черный перец.

Мраморный кекс

Мраморный кекс

18 247 259 Легкий
26 октября 2011 г.

Кекс великолепный, очень вкусный! Я делаю его в кухонном комбайне: прямо неразмягченное масло из холодильника режу на несколько кусков, бросаю в чашу комбайна, сыплю сахар; нож комбайна все это перетирает, потом при включенном комбайне ввожу по-одному яйца, потом за несколько раз всыпаю муку, размешанную с разрыхлителем и крахмалом, и вливаю молоко. Затем одну часть из чаши комбайна выливаю в форму, а вторую размешиваю с какао и тоже отправляю в форму. Получается совсем не трудоемко, а на вкус кекс нежный, легкий, просто супер! Мой муж, когда я впервые испекла этот кекс, сказал, что мне пора задуматься о выпечке на продажу - настолько вкусно ))). Олеся, спасибо! Блюда по вашим рецептам всегда получаются! Чего не скажешь о других сайтах! )))

Котлеты по-киевски

Котлеты по-киевски

19 397 97 Сложный
23 декабря 2010 г.

Олесенька, спасибо за хороший, подробный рецепт! Котлеты готовила первый раз. Получились огромные, но очень вкусные! Действительно сочетание вкуса нежного филе и сливочного масла восхитительное! Очень пригодился ваш совет оставить запасную грудку, только благодаря ей и справилась с дырками. для меня оказалось очень сложно отбить тонко и без дыр. Наверное, нужно просто набить руку. Обязательно буду делать эти котлеты еще раз! Огромное спасибо!

Торт "Наполеон"

Торт "Наполеон"

70 1008 734 Средний
22 декабря 2010 г.

Олеся, спасибо Вам огромное за рецепт и за его мастерское описание! Делала наполеон первый раз, и именно благодаря такому подробному, с учетом мелочей и деталей описанию, он получился великолепным: хорошо пропитан, не сухой, не приторный. Девочкам, кто делает первый раз, советую не жалеть крема, использовать весь до остатка, будет вкуснее: пусть даже придется лить не по 3-4, а по 6-7 ложек на корж. У меня осталось чуть боль поллитра крема. Не посоветуете, что приготовить, чтоб "пристроить" крем? Еще раз большое спасибо! С наступающими Вас праздниками! Всех благ!