Nastett

Kontik
Зеленого лука дома не оказалось,поджарила репчатый,тоже очень

Викулик,я тебе тоже принесла немного баночек, мы ее так любим

Кстати,

Меня маман мучиет уже которую неделю -А ты песто не делаешь????
Скоро Олечка приду с отчетами

Мариш, лови отчетик!
распробовать толком не успела - разлила аккурат по таре. Зимой отчитаюсь Дякую! Кушайте на здоровье ,у меня вечно акурат по таре разливается,но не скажу что это напрягает-напротив
Эх...буду переживать до зимы -понравится ли вам по вкусу
Спасибо ОГРОМНОЕ Натусенька за отчетик и такое красивое фото ,а так же за доверие к рецепту

ну вот,лови поймала
Иришка спасибо огромное за доверие к рецептам,и огромное спасибо за красочные отчеты

Сделала вкуснятину. Спасибо!!!

Олечка,спасибо за отчет ,кушайте на здоровье

Ой, Мариш, я прям злякалась, думала, что не туда зашла, а ты авочку сменила.
Чего на печальную такую? болею....
Я с отчетом, может это тебе немного поднимет настроение и поправит здоровье Еще как подняло настроение какие баночки красивущие такие яркие просто прелесть
и поправит здоровье при виде твоего фото стало ЗНАЧИТЕЛЬНО легче кушайте на здоровье

Какая прелесть,думала что сезон консервации по овощам закрываю,но не смогла устоять перед этим салатиком,огромное спасибо Вам Олеся за Ваши рецепты!

класс,и эту попробовать надо. а чего же нет ,работы там ерунда,если есть помидоры-не вижу препятствий
Танина мужу понравилась. Отлично

Третий год делаю на зиму по Танюшиному рецепту

Сделала на пробу две литровые баночки!

ну так первый раз с сельдереем я не первый,мои оч салат с сельдереем любят ,так что я со стеблями дело давно имею,а тут собралась делать,а нет нигде даже корневого не было ,тут свекровь собралась на Ярмарку,попросила ее купить,из серии-А вдруг будет ,она купила хороший такой пучок с листиками,но там и стебли были мощные еще и за 3 грн -вот его то и пришлось
Маринчик, очень-очень-очень Слава Богу
а главное и моим тоже -это вообще самое приятное
Отчет принесу буду ждать

я брала на одну норму один стебель Так ты все правильно сделала -строго по рецепту
частично с листиками. Поступила так же ,главное чтоб не корневой
В готовом виде на вкус нормально, меньше уж точно не нужно Меньше-это уже только если исключить его
Лен,переживаю ,понравилось ?

Мариш, а стебель большой надо? Длинный, с листиками? Натусь,надо стебель ,ну средний-стандартный,они плюс-минус все почти одинаковые ,можно заменить стеблем с листиками ,только корневой нельзя ,я брала на 2-ю норму-3 стебля с листками,но я сельдерей люблю ,положено 2 стебля

все таки начну Удачи в приготовлении и надеюсь что понравится

Вот что делать? Ленусь,делай оба
еще не сделала, а уже хочу Ленчик,они разные причем разнятся по вкусу сильно .
зима длинная -пригодятся
Спасибо большое за отзвы

Darya1991
Обязательно приготовлю ,за фото отдельное спасибо-

DolceVita
Зарекалась делать Наполеон ,но твой рецепт утянула в закладки

И до нового урожая ещё далеко, уговорила дарить пока не будем

Вот, принимай одну баночку!

Я её пока на пару дней закатала, пусть настоится ещё, потом откроем А чего это всё на зиму, да на зиму...

Пока варила, напробовалась Вкусно!

С морковкой и яблоками есть свои прелести, они смягчают вкус, поэтому аджика и слаще и ярче получается, ну и полезней, за это и любят её твои дети

цвет у меня ярче

и через

Мариш, а почему желательно не в эмалированной посуде варить?

Маринчик, хороший рецепт! И цвет очень красивый получился Сделаю немножко нам покушать

А то накатала я уже в этом году всего

Придётся дарить

Спасибо за рецепт!

Марина, спасибо за классный рецепт!

А сколько горчицы кладете?

И еще помидоры

И старшенького тарелка в твою копилку,с яблоками

Morvolna
Ксюш,были выходные

Спасибо, за рецепт!

На здоровье

По мере поступления перца будут еще баночки.

буду ждать с нетерпением такую аппетитную красоту как на фото

Марина, принимай перец. Когда варила маринад, запах в квартире стоял обалденный, рецепт понравился, и подружка тоже переписала. Так что тебе двойное спасибо!

Наташ,спасибо огромное за фото очень красочный отчет и за теплые слова ,кушайте на здоровье

Юляка
Таким изобилием трав я не пользуюсь ,но частично готовлю его с травками

На здоровье деткам и всем вам

Ксюня,дети потребовали перед отъездом повторить твои котлетки
Принимай

Nastett Ой! Я тебя не узнала!

я разбогатею
Делаю их чуть ли не раз в неделю,а вот отчеты как то -не доживают твои бутеры до них и это же прекрасно по сути

Последняя баночка с дачи ,дома продолжу

Pamelka
Не должны -не волнуйся

Morvolna
Ксюша,снова к тебе с отчетом

Янна
Давно не заходила,ничего не приносила ,лови Януся блинчики-дети смели моментально

bruhova
Ольчик,очень часто делаю

Маришик, я с отчетиком!

- лаврушка и перчик душистый положила. а так - все по рецепту: лучок-чесночок.

перец обалденный! Ела что-то подобное в гостях - супер, наверное, это и есть тот самый рецепт! На выходных буду делать.

Ксюш,спасибо за комплимент ,думаю что не пожалеете,если сделаете

Скажите, а если в место перца использовать помидоры дамский пальчик, разрезать их напополам и удалить семена, как думаете хорошо будет?

Более уверена что нет ,если хотите помидоры в масле-то лучше вот так-они очень вкусные получаются ,единственное НО,нужно повозиться ,-/forum/viewtopic.php?f=159&t=10123
в этом рецепте не рекомендовала бы .синие закрывала так,лично мне-
В любом случае желаю вам удачи

Сделала пять баночек пока

Это волнующее слово "пока"

Мариш, несу отчетик.

Спасибочки,шикарный

Мариш, спасибо! Зимой попробуем

набрала я маленьких помидорчиков и сразу про твой рецептик Марин подумала.

Закрыла еще чуток

tusya
Наташ лови-делала детям и мужу-как всегда

Вчера снова попросили ,как увидели что муж кабачки привез
Спасибо Оленька за рецепт

oldeg
На прошлой неделе делала детям-

Morvolna
Ксюш,я тебе котлеток с дачи принесла,дети очень заценили ,мне тоже очень понравились -не прощаюсь ,принимай отчет

И опять синие в этом же маринаде

Маришка куда же мы без твоего перчика... спешу с отчетиком.

Ленуся.спасибо-очень приятно ,кушайте на здоровье
Milochka-kotik

Спасибо, Мариночка Прям, когда готовила и попробовала перчик - вернулась в юность. Так готовила моя мама. Я ей помогала всегда, т.к. делали много перца

Спасибо,очень приятно ,кушайте на здоровье
Тоже закрыла на даче 2 баночки (было мало перца с собой и мало банок )

Закрыла баночку на даче

Шикарное блюдо !!!!Обязательно нужно приготовить.Спасибо за рецепт Олеся!

nyamnyamkina

Закатала и баночку баклажанов. Предварительно посолила их на час, как ты и посоветовала, Nastett

.Ну скажем в том что синие замачивают в соли-чтоб ушла горечь я уверена на 100%

Добавила туда же нарезанных помидоров. Зимой посмотрим, что получится.

Вот тут уже хотелось бы мне услышать что получиться,ибо я таких экспериментов не проводила ,слишком разная плотность у овощей и смешивать их в одной банке мысли не возникало ,так что жду результата тоже

Закрыла пять баночек. Очень просто готовится, вкусно получается. Спасибо за рецепт!

На здоровье ,очень приятно было прочесть отзыв

Марина, а сколько времени надо варить баклажаны в этом маринаде?

Я спецом время никогда особо не засекаю ,но приблизительно минут 20-они должны стать мягкими,но не превратиться в кашу

Тоже хочу попробовать.

Баклажаны не забудьте порезать и пересыпать солью ,оставить так их на часок,можно больше,затем промыть и можно в подготовленный маринад опускать .Желаю удачи

девочки,вот вы жёлтые и цуккини закрываете,как они себя ведут,я такие не люблю кабачки,

Ир,не совсем поняла вопрос ,ведут в банках? при мариновании? нормально ведут,тут конечно на вкус и цвет -как говорится,но мне Карина цуккини и Желтоплодный цуккини(Желтый банан,Золотинка-все желтые) даже как то даже больше понравились

только салатовые а у нас таких нет

Ир,они когда промариновываются то все 3-4-5 видов что в одной банке-становятся одного вкуса,если тебе ну как бы совсем не нравятся кабачки кроме светлых сортов(по моему Ванюша и Застольный распространенные) и ты чувствуешь существенную разницу между ними во вкусе,то думай сама-делать или нет.
Я делала один раз-полностью салатовые,второй смешивала разновидности цуккини-мне больше второй вариант пришелся по душе,хотя скажу одно-попросту рецепт ХОРОШИЙ