Djul_etta

Пекла этот тортик на день рождения мамы. Очень расстроилась, когда начала мазать рулетики кремом - они почти все разломались. В каком-то комментарии прочитала что сливки взбились за 2 минуты... Ничего подобного я 22 минуты взбивала, очень долго. Один миксер сгорел даже) когда стали пробовать вид впечатлил, единственное, я, наверное, многовато сиропа использовала, бисквиты были не воздушные и мягкие, а тяжелые и прям плотные. Ещё показалось что использовала маловато фруктов. Думаю, можно выкладывать их и на светлые и на темные бисквиты. Получился не приторный. что порадовало. В ощем моим стараниям от меня оценка 3+, из 5-ти. Я строго себя сужу))

Вкуснятина!!! Добавила в фарш укроп свежий, получилось объедение!!!

Девочки, у кого чебуреки получаются хрустящими, чтобы они были мягкие, я уже пожаренные чебуреки накрываю крышкой, со сковороды сразу на блюдо под крышку, так они получаются мягкие. :)

Сделала трубочки, тесто по рецепту, но когда смазывала форму вафли разрывались. Перестала смазывать и всё стало получаться!) Пекла на электрической вафельнице!) Единственное- вафли сладковаты слишком получились...

А эти вафли можно начинять варёной сгущёнкой или кремом?

Варёной сгущенкой можно эти вафли начинять? Или кремом?

Превосходно!) Милый мурлыкал и живот свой поглаживал))) Очень вкусно!

Печенки вкусненькие! :) Первые вытащила из духовки не очень понравились, подгорели снизу, а внутри сыроватые были, хотя температура маленькая была. Следующие стала переворачивать, как подрумянились. Получились темнее чем на фото) Но вкусноооо.!!!))))

Приготовила на днях пиццу, тесто делала по этому рецепту. Получилось ооочень вкусно, до этого готовила по другим рецептам получалось сухим, жёстким, а тут мягкое! Начинку брала другую, но думаю это не принципиально! :) Благодарна создателям сайта. Обращаюсь к нему много раз! Узнаю много нового и интересного! :)

Самый летний салатик! Всё время делаем! :) Со сметанкой, но без листьев салата.

Готовила это блюдо, всё делала по рецепту! В общем сами ракушки вкусные очень! НО мне не понравилось,что отдаёт сильно молоком. :( Молодому человеку понравилось, а я расстроилась. :(

Девчааат... Сделала крем этот, но что-то мне в нём не нравится, как в холодильнике постояли пирожные, стала отрезать кусочек, а крем как будто ломается((( Может сгущёнки мало или плохая? Делала на глаз, на пачку масла 4 ст. ложки сгущёнки, даже больше... и добавила ванилина.

А я вот собралась торт делать бисквитный, и не могу определиться с кремом: делать на сгущёнке или сах.пудре, чтоб с помощью кондитерского мешка и насадок украшать?! Какой вкуснее и нежнее получается???