KUZIK

Спасибо за рецепт попробую , а то пол своей жизни(с сознательного возраста как стала готовить) пеку бисквит из 3 яиц+1 ст.сахара+1 ст.муки(стаканы такие, где лезит 250 мл.жидкости). НО ничего не делю всё вместе перемешиваю тесто жидковатое ,ложкой так не выложишь, но получается вкусно. Спасибо за рецепт следующий раз попробую обновлёный вариант с постепенными взбиваниями

Пчела
Галочка не переживай так съели мы это чудо моего старания Вроде распробывали на второй день бисквит не причём и ягоды не кислые были ,оказалась виновата смородина вот когда мы её повыковырили от туда то стало вполне неплохо и всё съели, а смородину выбросила . Так что кто захочет смородинку ,лучше сначала обдумайте это дело стоит ли её родимую туда пихать . Вот пародокс а варенье из перетёртой чёрной смородины с мороженым вкусно, а свежие ягодки дали обратный эффект чудо и загадка природы

Несу отчёт моего ужастика застыло всё как надо тут у меня сомнений не было но на вкус не понравилось Сюрприз мужу не удался слава богу хоть печёный торт ему пришёлся по вкусу Наверно надо было рулетик брать из белого бисквита, я из шоколадного купила ,убабахала в этот тортик 1 литр пломбира и около стакана ягод (чёрная смородина, малина и немного вишни) На вкус вышло отвратительно наверно дело в шоколадном бисквите или смородине Вобщем отрезали на 4-х по кусочку, а остальное запихали в морозилку муж сказал ,брат завтра с женой приедет, их угостим а то что то самим не хочется больше это есть. Сказал ну и нафига ты только столько продуктов перевела зазря лучше бы так мороженое съели и бисквитики к чаю бы были вечно намудришь Ну и я ладно скормим родственикам, может они съедят
Вот мой ужастик этого вечера это мой карапуз к нему ручёнку тянет

а такой он в разрезе, хоть и выглядит это всё симпотно, но к великому сожалению не вкусно продукты жалко, дороговато обошёлся сюрприз, вышло по цене как торт спечь,но не съедобно.

Галиночка десерт просто супер.Теперь я знаю чем побалую мужа на именины фотоотчёт за мной уже скоро после именин покажу(17 июля именины) Так что до 18

Да незачто Я постоянно твой сыр готовлю раза два на недели а то и три карапуз его лопает только пыль стоит. Я уже чего только с ним не готовила вкусно

nike 777
Рамиль его ложкой не намажешь и не сьешь , он ножом режится По вкусу это не творог а как творожные сыры, это очень нежный и вкусный сыр. На российский или голандский это не похоже, но тоже очень вкусно. Вы попробуйте на литр молочка сделать (пол-порции), а там и решите вкусно это вам или нет. У меня мой малыш лопает этот сыр начал его кушать когда ему было наверно 8,5 месяцев или 9, нам очень нравится всей семье. Я соль просто много не кладу на всё порции в 2 литра молока 1 ст.л. с махонькой горочкой. Я выше показывала фото что я жарела этот сыр, картошку им фаршировала. Он не плавится так что для пицы не подойдёт В пирог я бы добавила, он там таким кусочком как отрежите и положите так и будет просто станет горячим после духовки и ещё нежнее, но ни куда не выплывет и не расползётся. А да если не переваривать то натерке его не натрёшь, только кусочками в салат резать. Я и салат с ним делала вкусно

Я тоже уже ещё два раза пекла один в двойной порции , а вчера на одну порцию шоколад больше не добавляю только какао и 4 ст.л молока. Правда два раза делала только молока не было так я немного сгущенки водой развела тоже самое молоко вышло вчера ром добавила правда особо на вкус не ощутили и промазывали заварным кремом молочным Это автору Леночке и огромное спасибо

Оль суперский десерт а сливки я думаю можно йогуртом не заменять а просто брать растительные они не такие каллорийные, а кто алкоголь не употребляет можно просто ароматизатор добавить к примеру ромовый (вкус и запах будет, а алкоголя ноль ) Оль рецепт взяла на заметку

Хорошие рецепты майонеза спасибо, хоть купить готовый и дешевле, но домашний майонез всё же вкуснее

Ой прелесть какая просмотрела все страницы , сама вчера испекла и возник вопрос к автору я хочу такой же цвет нежный у кекса а с какао что указано количество в рецепте он получается как и у всех очень тёмный как получился цвет как на первой фото в рецепте
Может надо 2 ч.л. какао ,а не столовые а то чёрный получается как горький шоколад по цвету

Galynka
Галиночка пудинг не пудинг но это крем заварной на все сто процентов только густой очень и вкусный Maslina
Марьяночка, да уж долго я созревала на это блюдо 10 лет аж целых (ну я там вдругом месте писала ты уже видела) Только там по рецепту в белки ложечка сахара ещё есть. Я правда когда первую ложку опустила в молоко испугалась комок как разбух я так и подумала всё счас расползётся по всей кастрюли. а нет он потом скукоживаться стал думаю ну всё как потом эти комки друг от друга в друшлаке отделять А не нормально ни чё не слиплось не развалилось. Всё вышло как надо

Ой ну хоть фото другое покажу вид сверху, а то второе одинаковое сообщение ушло упс упс

а то не удалить ни как

Марьяночка спасибо уже сижу трескаю десертик. Отважилась всё же приготовить . Получилось вкусно. Белки не расползлись Только варила в маленькой кастрюле и молоко сильно уварилось, крема маловато вышло так я его с маслом взбила добавила граммов 80 наверно,вышло шикарно

А ну успокоила , значит у меня всё нормально получилось ура Я всегда всё новое побаиваюсь печь думаю что у меня может не получиться из-за муки А тут подумала что не допекла безе

А вот когда вынимаешь из духовки пока без крема корж она хрустящее или нет у меня оно мягкое было но румяное очень Вот я и подумала что наверно не допекла раз не хрустящее вышло безе

Да не страшно ты только скажи там безе хрустеть должно в нутри или нет А то я думаю опять на Д.Р Серёжке в июле печь. Так что бы я знала

Вот он Но вкусно было, только очень сладко спасибо за рецепт

вот в резрезике такой вышел

Марьяночка привет, у меня уже почти час ночи, только засынула торт в холодильник.Как первый раз то маленько не получился наверно я так думаю там должно быт хрустящее безе да? у меня мягкое осталось видимо дольше мне печь надо было. И ещё долго думала как вынуть корж из протвиня да так что бы не сломался я пекла на протвине один корж у меня просто нету такой формы
АВ куда засунута круглая разъёмная я не помню, может она вобще у брата моего мужа дома Короче покромсала я корж на 8 кусочков и вытянула и тогда сложила 2 небольших тортика из этих кусочков Пока варила глазурь крем стал таять и в одном тортике когда залила глазурью в одном месте вывалилсь начинка с о всем кремом Ну второй вроде ничего такой в холодильник полез на ночь глядя ,Завтра попробуем что у меня испеклося Но думаю что всё же вкусно будет и не развалятся мои чудо тортики Завтра покажу свои шедевры

Альбиночка я этот напиток готовлю уже много лет особенно летом зимой как то его не хочется.Я знаю какой он Но так же знаю что злоупотреблять им нельзя можно язву заработать лимоны штука вкусная полезная , но вмеру так как хранит в себе и не очень хорошие и опасные качества

У меня тоже пока слава богу с желудком всё нормально, но всё равно стараюсь не увлекаться Хотя вкусно и хочется

Хороший лимонад только не всем можно,если есть проблемы с желудком то увлекаться им не стоит. Иногда для удовольствия можно

Вкусно , шуба не вкусной быть не может Готовила подобный рецепт салата осенью и на новый год. Рецепт с другого сайта нам принесла осенью Ленуська И идея рулета мне тогда очень понравилась я потом свой рулет снежок приготовила с крабовыми палочками, он есть у меня в блокнотике. Кто ни пробовал рулетик-салат готовьте не бойтесь ни чего никуда не разваливается и режится шикарно

Не Лен он сказал что он не газированый, хотя нормально газированный получился, но не как магазинный конечно, а ему такой надо

Ленусь спасибки за рецепт и оказаную помощь Получился квас у меня в понедельник, я сначала дрожжей мало положила не газированый был и сладкий. А потом добавив воды кусок хлеба и дрожжей сделали своё дело Впомнила вкус детства мои раньше такой готовили правда мы собирали тогда корочки такие с чёрного хлеба кирпичик чёрные А да хотела повкуснее клала не кирпичик а ржаной хлеб, но вот кислинки не хватало , а добавила кусочек от кирпичика чёрного вот тогда появилась кислиночка Вобщем 6 литров кваса были мною и свекровью выпиты только мужу не понравился

а разве туда не идёт печень трески и сливочное масло, но этот рецепт всё же интересный

Танечка спасибо вроде понятно, как купим половинку головы попробую свернуть с помощью целофана и фольги

elena_110
Да Лен так и есть масики viewtopic.php?f=12&t=3032&p=181668#p181663 вот что бы не искать , только у меня порция поменьше будет я же на двоих готовлю

Лен принесла тебе огромное спасибо Жарила на сковороде, но получилось очень вкусно, напоминает чем-то масиков(ток они немного нежнее) моих у меня там есть в блокноте там тоже курочка но с отварной картошкой и рисом. Буду теперь масиков с твоими котлетками чередовать
Вот часть котлеток

Счас погреюсь пойду дальше фарш делать

Лен а капусту надо было разморозить или нет Я купила свежую вчера взвесила 400 гр и запихнула в морозилку Вобщем сунула на пару минут её в микроволнушку что бы чуть мягче стала а то комбаин не хотел её рубить. А теперь вымесить фарш руки уже отморозились

Лен это опять я в тот день не сделала оказывается кончились дрожжи Делаю сейчас вчера вечером ездили купили .У меня вопрос я наверно много воды влила в муку у меня как на большие блинчики по густоте получилось, надо гуще делать наверно или так нормально У меня так прямо льются это тесто а надо подозреваю наверно как на оладьи дрожжевые делать или булочки да?

Оль пришла ещё и ещё раз сказать спасибо Я готовлю сыр постоянно Делаю по пол-порции что бы не подсыхал в холодильнике, да и места на небольшой тарелке поменьше занимает и всегда свеженький. Делаю теперь без добавок так сказать в чистом виде. У меня Серёжка мой, его каждое утро кушает. Съедает карапуз приличный кусочек, ну и мы по кусочку на хлеб к чаю Хватает на 2-3 дня и потом снова готовлю. Сейчас беру молоко другой фирмы, так когда варю пахнет подоеным коровьем молоком тем кто любит свежеподоеное понравится, а я его на дух не выношу это порное молоко из под коровы Но стиснув зубы варю, на вкус потом очень вкусный сыр и жёлтенький такой, наверно желтки в яйцах более тёмные. Первые два раза когда делала сыр светло-молочного цвета был, а теперь жёлтенький красота и вкуснота. А да у меня мало его оставалось и я его жарила ну вобще пальчики оближешь А да ещё взяла за основу Ленины картофельные бочёнки(сырая картошка начинённая фаршем) .Так я варёную в мундирах чистила и потом начиняла ломтиками твоего сыра и куриной колбаски, посыпала специей типо веггеты и обжаривала в масле на сковороде. Я скажу что это вобще блаженство так вкусно в нутри нежная колбаска и нежненький сыр
А да на сыворотке после сыра что остаётся пеку блины разные, и тут даже пирог шоколадный с мендалём пекла правда не сладкий, а немного солёненький, по принципу итальянского хлеба чебаты(солёненькой тёмной).

Леночка, действительно восхитительные, надо купить капусту и попробывать спасибо Ленуска

Maslina
Марьяночка спасибо попробую при случае надо всё прикупить что в составе

Елена
Лен и как долго можно ею пользоваться от первого приготовления (сколько раз)

Марьяночка привет, тоже хочу такой тортик , да только проблема не большая не люблю мак, как ты думаешь, его можно заменить чем-нибудь, или торт не получится

Наталья Ф
Наташенька спасибо за совет про кастрюлю, а то хочу на недели приготовить попробывать

А сколько сгущёнки выходит

Лен накапливаться это как(то что остаётся в холодильнике хранить?) ,или после приготовления кваса можно использовать то что остаётся в бутылке или я не так поняла

А да я так поняла это пропорция на пол-литра кваса да?
если больше то и хлеба больше надо и опары правильно Пойду поставлю опару

Лен посуда должна быть большего размера, он плыть будет? и ещё вопрос может дурацкий , а он газированный будет или нет и сколько примерно сухих дрожжей положить они как маленькие горошинки в пачке сколько их сыпать

Девочки кто не ест чипсы подсушите тонко нарезаные кусочки французкого батона в духовке и получите замену чипсам и вид не пострадает :)

Викуся ну ты помидорная душа , столько рецептов с помидорами, мы такой салат тоже любим, только я так красиво его ни разу не оформляла , спасибо за идею

Марiнка
Мариночка, согласна очень вкусно И главное когда особо неизчего сделать поесть, картошка то всегда найдётся да хлеб, можно и без сыра всёравно будет вкусно

kukushka
Светик буду рада если рецепт пиживётся, меня всегда выручает когда дома пусто или времени мало а ням-ням хочется

Всё я застрелюсь теперь , а как свернуть пол-головы у меня всё расползлось ну никак не свернуть рулетом Танечка раскажи плииизз

вкуснятина

Ага шикарно просто мой тоже поехал в красивой вазе для сладостей с прочими вкусняшками в комплекте в подарок на День Варенья, мы только по 1 шт с мужем съели Вот ждём зарплаты наверно в конце следующей недели дадут там и приготовлю для себя и снямкаем весь сами

Нет кристаликами сахар не чувствовался ,чувствовался ну так немного ну как и в зефире, зефир не совсем конечно на вкус как магазинный, тот резиновый такой а этот нежненький Попробую после зарплаты разный сделать Ой Танечка да незачто(про лимонку), там ещё спрашивали про жидкую, я такую не разу не использовала, та может ещё концентрированее надо из личного опыта наверно добовлять по вкусу так сказать. У меня когда была купленна прозрачная её мне очень надолго хватало , такая уж кислющая , а белая быстро расходуется, но зато спокойно добавлять можно , знаю что не переборщу

taniasan
Танечка,может лимонка разная ,у нас например от фирмы очень зависит есть такие прозрачные кристалики те очень кислые, а есть как парошок белая такая лимонка она у нас чаще в продаже она нормальная . Я белой пользовалась
Вот фото отчёт, а то позавчера уже поздно было загружать фотки, а вчера на юбилее гуляли.
Обалдеть его так много получилось, я не знала как в холодильник весь засунуть Весь вчера взвесила получилось почти 600 гр. а точнее 586 гр. это круто можно делать дешовый зефир и дома , и всегда знать что там внутри, а не то что маггазинный У нас в магазинах зефир дорого стоит 3,60 а тут за 1,50 получается гк зефира Огромное спасибо за рецепт и тебе Танечка и Иринке "ласточке" я ведь из двух один слепила