Клубничный тортик
Предлагаю рецепт вкусного и легкого тортика со свежей клубникой!!!!
(рецепт из журнала,с моими изменениями)
Ингредиенты
для теста | |
---|---|
масло сливочное (растопленное) | 100 г |
яйцо | 3 шт |
сахар | 100 г |
ванильный сахар | 1 пакетик |
мука | 150 г |
крахмал | 2 ст.л |
разрыхлитель | 1 ч.л. |
для крема и украшения | |
клубничное варенье | 130 г |
сок яблочный | 3 ст.л. |
клубника | 300 г |
творог обезжиренный | 200 г |
лимонный сок | 2 ст.л. |
сахар | 2 ст.л. |
сливки 33% | 200 мл |
Пошаговый рецепт с фото
1.Духовку нагреть до 180.Из ингридиентов приготовить тесто,выложить в выстланную бумагой для выпекания разъемну форму выпекать 25 мин.
2.Бисквит разрезать на 2 коржа.Для соуча варенье смешать с яблочным соком,разогреть,протереть через сио и остудить.
3.Каждую ягодку клубники разрезать на 4 кусочка.Творог смешать с соусом,лимонным соком и сахаром.Взбить и подмешать сливки.Корж промазать кремос и выложить ягодами,снова намазать немного кремом.Накрыть вторым коржом,смазать его и бока торта кремом.Украсить ягодами.
Дать постоять полчасика на столе,а уже потом убрать в холодильник.
(я подала торт сразу-было вкусно,но на следующее утро еще вкуснее,т.к. он хорошо пропитался кремом и корж стал помягче
Приятного аппетита!!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Торты с клубникой
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
13 лет назад
Zdravstvuyte.spasibo za receptik vash tortik mne ochen ponravilsya.xochu ispech.no u menya voprosik.Varenye vzyat tolko jıdkost ili yagodki toje,i esho sok yablochniy 3 chaynıye lojki?ya pravilno ponyala?
13 лет назад
Zdravstvuyte.spasibo za receptik vash tortik mne ochen ponravilsya.xochu ispech.no u menya voprosik.Varenye vzyat tolko jıdkost ili yagodki toje,i esho sok yablochniy 3 chaynıye lojki?ya pravilno ponyala?
Всегда пожалуйста!)
У меня варенье было с ягодками!!!Я потом их через сито и протерла!
Яблочного сока 3 столовые ложки,это я опечаталась,извините)
13 лет назад
Тортик очень замечательный и очень аппетитный !
Правда я украсила не очень ровно) Викуль, разве может быть лучшее украшение торта, чем клубника со сливками?!
Спасибо за вкусняшку