Закуска "Грибы & цуккини"

Такая салатная сухая приправа.

Кабачки/цуккини режем на шайбы ,не солить! Сковороду смазываем маслом(так как вы делаете когда печете блины) Выкладываем в один ряд цуккини и обжариваем с двух сторон.(я делаю чтобы слегка похрустывали)
Грибы так же режем пластинками и обжариваем.
Так же овощи можно запечь в духовке,тогда они будут более упругими ,да и быстрее,не надо стоять и переворачивать Или запечь на грилле.

Пока жарятся сделаем соус:
Сухую смесь смешиваем с водой,маслом,медом,горчицей,добавляем остальные специи и хорошо перемешиваем.

Готовые шайбы цуккини снимает со сковороды и выкладываем в пластиковый контейнер,поливаем с помощью ложки соусом ,совсем немного,посыпаем зеленью.
Затем грибы,соус,зелень и снова цуккини-соус-зелень.

Оставляем нашу слойку немного настоятся,можно и сразу кушать .

Приятного аппетита!!!