Рулетики из лаваша с курицей и грибами
-
Маковый сметанник
24 129 17 Легкий -
Грушевый конфитюр с орехами и амаретто
11 25 14 Легкий -
Кекс с яблоками и грецкими орехами
13 66 19 Легкий -
Финские «кислые» ржаные лепешки (Hapan ruisrieska)
22 72 34 Легкий -
Коричный кекс с хрустящей корочкой
26 79 40 Легкий
Несложное в приготовлении, быстрое и вкусное блюдо Рецепт из интернета
Ингредиенты
курица (филе) | 400 г |
---|---|
шампиньоны | 350 г |
тонкий лаваш | 3-4 шт |
луковица | 1 шт |
сметана | 200 г |
томатная паста | 2 ст.л. |
сыр | 100 г |
соль, перец | |
зелёный лук |
Пошаговый рецепт с фото
Курицу отварить, затем нарезать небольшими кусочками.
Нарезать грибы, луковицу. Грибы обжарить на небольшом количестве растительного масла до полуготовности (~4 минуты), добавить в сковороду лук и обжаривать ещё ~5 минут, посолить, поперчить.
В сковороду с грибами добавить сметану, обжаривать ещё ~2 минуты чтобы смесь загустела и убрать с огня.
Добавить порезанную курицу и натертый сыр (немного сыра оставить для украшения), перемешать.
Пока начинка немного остывает подготовить лаваш. Каждый лаваш разрезать на 2 части. Я ещё подрезала по высоте под мою форму для запекания.
На край лаваша выкладывать начинку и сворачивать в рулетик, рулеты плотно укладывать в форму (у меня влезло 7 шт.)
Середины рулетиков смазать томатной пастой.
Приятного аппетита
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Горячие закуски в лаваше
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
8 лет назад
Knopka25 Юля, спасибо! Очень вкусно! Делала из индейки и и с этими лавашами
8 лет назад
Юрчёнок Людмила, спасибо за отчёт Рада, что понравилось