Бутерброды из слоеного теста с сыром, курицей и морковью
39
156
-
Шоколадные маффины с шоколадной шапочкой
39 143 61 Легкий -
Крем для тортов и капкейков на сливочном сыре
73 281 226 Легкий -
Шоколадный торт с малиновым и лимонным кремом
105 354 257 Средний -
Начинки для макаронс (macarons)
53 140 172 Легкий -
Батат с цуккини в соусе из кленового сиропа
15 27 5 Легкий
Вчера мне надо было приготовить быструю и несложную закуску к пиву 
. Идей как обычно много, а времени было в обрез. Выкрутилась вот такими бутербродами из слоеного теста. Они получились в меру острые (хотя остроту можно регулировать по своему вкусу), легкие в приготовлении и быстро исчезли со стола 
Поэтому решила поделиться идеей и с вами, может кому пригодится 
Ингредиенты
| примерное количество продуктов | |
|---|---|
| тесто слоеное бездрожжевое | 275 г |
| луковица | 1 шт |
| филе куриное | 150-200 г |
| морковка | 1 шт |
| сыр твердый (у меня была гауда) | 100 г |
| чеснока | 2-3 дольки |
| зелень (зеленый лук, петрушка, укроп, кинза) | |
| соль, перец, мускатный орех | |
| сметана | 1 ст.л. |
| майонез | 1 ст.л. |
Пошаговый рецепт с фото
Духовку поставить разогреваться до 220-240 градусов.
Куриную грудку порубить на мелкие кусочки. Лук нарезать квадратиками. В сковородке разогреть 1 ст. л. масла и обжарить лук с филе буквально 1-2 минуты.
Сыр и морковь натереть на мелкой терке. Зелень порубить. Чеснок пропустить через чеснокодавку. Смешать куриное филе, сыр, морковь, зелень, посолить, поперчить, добавить мускатный орех, сметану, майонез, чеснок и всё хорошо перемешать.
Слоеное тесто разрезать на прямоугольники. У меня был один пласт теста, поэтому разрезать было удобно. На каждый кусок теста выложить немного начинки.
Сворачивала я бутерброды в виде корабликов, как показывала в рецепте Пиде (турецкие лепешки) с фаршем, фетой и помидорами.
Выпекать 10-15 минут. Я видать торопилась и не плотно позащипывала краешки, поэтому они немного пораскрывались 
. Но смотрелось все равно эффектно и на вкус не повлияло 
Я их подавала с куриной грудкой в ореховой панировке
Приятного аппетита 
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Запеченные бутерброды
zarevna 
Юляка 
Аринушка 
Елена 
Юлька Владимировна 
Brunetochka 
KUZIK Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
На здоровье 
10 лет назад
вместо куры делала с фаршем, муж весь вечер их таскал
буду забегать еще с отчетиками 
