21 сентября 2011
Закусочный ароматный перец
19
94
-
Домашние печеные пирожки
6 14 0 Средний -
Открытый пирог "Овощная корзина"
16 55 14 Легкий -
Огурцы "исторические..."
34 192 65 Легкий -
Венские рогалики (сдоба)
28 115 51 Средний -
Ярославская булка (ГОСТ)
17 37 13 Легкий
Ингредиенты
| красный сладкий перец | 4 шт |
|---|---|
| чеснок | 4 зубчика |
| паприка | 0,5 ч.л. |
| чёрный молотый перец | 0,5 ч.л. |
| красный винный уксус | 1 ст.л. |
| масло оливковое | 150-175 мл |
| соль | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
Нагреваем духовку, целые перцы (предварительно вымыть и вытереть досуха) кладём на решетку и запекаем до румяной кожицы 
Вынимаем, даём остыть.
Делаем маринад: чеснок измельчить, добавить щепотку соли, специи, влить уксус и масло всё перемешать. Перцы очистить от кожуры и семян, порезать дольками, плотно уложить в форму, залить маринадом (масло должно покрыть полностью перчик) и оставить мариноваться на 2 часа. Хранить в холодильнике. Приятного аппетита! 
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Закуски из болгарского перца
48region 
Aljona 
Sineglazka 
admira 
dik723 
Юляка 
Юлька Владимировна 
lanita69 
FooDee Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Фотоотчеты к рецепту
Джейн Остин
16 октября 2016 г.
МамусьВикусь
26 июля 2013 г.
куколка2900
13 августа 2012 г.
куколка2900
8 августа 2012 г.
maaarushka
20 января 2012 г.
10 лет назад
Skarlet Ириш, я тебе несу спасибку большую-прибольшую! Извини что без фото. Фантастический перчик, с фокаччей ушёл на ура!
