Сырный соус с маслинами
-
Блинный торт "Букет роз"
25 34 12 Средний -
Сдобный сладкий хлеб-бриошь к завтраку
10 20 4 Сложный -
Курица с лимоном и лавандой
9 20 8 Легкий -
Тарт "Деревенский" с миндалём и абрикосами
22 24 13 Средний -
Торт "Лика" с лимоном и клубникой
40 77 10 Средний
Этот соус получился у меня совсем случайно и неожиданно оказался настолько вкусным, что я решила сохранить и записать рецепт. А приготовить его очень легко...
Пошаговый рецепт с фото
Приготовить паштет из 100 г маслин по этому рецепту.
Сырки размять ложкой. Сыр натереть на мелкой тёрке. Смешать сырки, сыр и молоко и нагревать на медленном огне, помешивая, до полного расплавления сыра и получения однородной массы. Добавить паштет из маслин, перемешать, положить соль и перец по вкусу. Соус готов!
Я подавала соус с пастой, разбавив немного водой от варки пасты, т.к. он получается достаточно густой. На мой взгляд, такой соус будет вкусен также и с рыбой, курицей и просто на бутербродах или тостах.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Соусы и заправки
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
13 лет назад
Magij Ира,
Аринушка Ариша,
Девочки, спасибо! Рада, что понравился! Соус действительно получается необычный - сочетание сыра и ароматного паштета из маслин, нам очень понравился.
Кстати, как вариант я пробовала ещё и просто "Филадельфию" смешивать с таким паштетом из маслин, потом водой от варки пасты развела немножко - с макаронами тоже очень вкусно получилось!
13 лет назад
Хороший соус. Обязательно пригодится.