Медовые лепешки в сиропе
-
Сельдь, маринованная с карри (Karrysild)
1 4 0 Легкий -
Куриная печень с грибами
3 5 2 Легкий -
Сельдь со свеклой
4 3 0 Легкий -
Ржаные булочки с семечками
1 4 2 Легкий -
Салат из моркови Saftig morotssallad
2 2 0 Легкий
Лепешки получаются мягкими, ароматными, а глазурь, после высыхания, образует сладкую пряничную корочку.
Ингредиенты
мука пшеничная | 2 стакана |
---|---|
мед | 1 ст.л. |
яйцо | 1 шт |
кунжут | 1 ст.л. |
соль | 1/4 ч.л. |
разрыхлитель теста | 1 пакетик (7 г) |
сахар для сиропа | 1 стакан |
Пошаговый рецепт с фото
Кунжут обжарьте на сухой сковороде, периодически помешивая, в течение 40-50 сек. и затем остудите.
В миску положите мед и соль, влейте 0,5 стакана теплой воды, хорошо размешайте, вбейте яйцо и тщательно разотрите до однородного состояния.
Муку просейте вместе с разрыхлителем и, тщательно размешивая, небольшими порциями введите муку в медовую смесь.
Затем добавьте обжаренный кунжут и вымесите тесто.
Из теста сформуйте колбаску толщиной около 2-3 см, нарежьте ее на кусочки длиной 3 см и раскатайте каждый из них в небольшую лепешку (толщиной около 0,5 см).
Разложите их на противне, застелив его пергаментом, и выпекайте в разогретой до 180° духовке 7-10 минут.
Для приготовления сиропа в маленькую кастрюлю положите сахар, залейте его 1/3 стакана воды и размешайте. Затем поставьте на средний огонь и нагревайте до тех пор, пока сахар полностью не растворится, снимая при этом образующуюся пену. Проварите минут 5 до загустения.
Окунайте в сироп лепешки и выкладывайте их на решетку.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Пироги
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
12 лет назад
Олеся, я к тебе с отчетом... очень вкусное печенье..
и ещё...
спасибо за рецепт.. детки остались довольны.. не только мои , но и соседские..
12 лет назад
Света, спасибо тебе за такой чудесный отчет, очень аппетитные у тебя получились плюшки.
детки остались довольны.. не только мои , но и соседские..
Это самое главное
13 лет назад
Тетушка 60 Надежда, пожалуйста, если будут вопросы, обращайтесь.