18 марта 2020

Рыба, запеченная с розмарином

Рыба, запеченная с розмарином 3 4

Похожие рецепты у нас есть, но мой проще. Я готовила с озерной форелью, также отлично подойдет сибас, дорада - думаю, можно попробовать с любой, но не "сухой", свежей рыбкой.
Блюдо достаточно диетическое, подойдет и для праздника, и для обычного ужина. А можно каждую рыбку отдельно завернуть в фольгу и приготовить в углях. Конечно, можно помимо розмарина добавить и другие травки, это тоже будет вкусно, но, на мой взгляд, уже не совсем то. Рекомендую готовить из некрупной рыбы - по 1 шт. на порцию.

Ингредиенты

рыба (форель озерная, сибас, дорада и т.д.) 3 шт
сок лимонный по вкусу
соль по вкусу
свежемолотый перец (черный или смесь) по вкусу
розмарин по вкусу
масло растительное или оливковое

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

3

Пошаговый рецепт с фото

Духовку разогреть до 180-200 градусов.
Очищенную рыбку без внутренностей помыть, обсушить. Противень застелить фольгой, налить немного масла, уложить рыбу. Каждую рыбешку сверху и внутри полить лимонным соком, посолить, поперчить, посыпать розмарином. Я использовала сушеный, но, думаю, что со свежим будет даже лучше. Можно сверху также немного полить маслом (желательно использовать оливковое). Ставим в разогретую духовку и готовим от 35-40 минут, либо дольше, в зависимости от размера рыбы. Мы ели с салатом из свежих овощей, также в качестве гарнира сюда отлично подойдут овощи гриль.
Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
4 В избранное

Новые видео-рецепты

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (12)

3 года назад

2 года назад

вкусно, только розмарин к рыбке прилипает и невкусно его потом жевать a_smile

Ответить

2 года назад

Lubimica Как аппетитно, спасибо! a_vkusno

Ответить

год назад

У меня судак, хороший вариант запекания рыбы

Ответить

год назад

Buchy Спасибо за вкусный отчетик! a_daisy

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Рыба, запеченная с розмарином от Buchy Buchy
Рыба, запеченная с розмарином от Lubimica Lubimica
Рыба, запеченная с розмарином от Юляка Юляка
Рыба, запеченная с розмарином от Юляка Юляка
Рыба, запеченная с розмарином от lanita69 lanita69
Рыба, запеченная с розмарином от Юляка Юляка
Рыба, запеченная с розмарином от Юляка Юляка
Рыба, запеченная с розмарином от Юляка Юляка
добавить рецепт