25 мая 2011
Мэлидзаносалата - салат из баклажанов
19
58
-
Торт "Клубничный поцелуй"
24 42 27 Легкий -
Мэлидзанес папутцакья-баклажановые башмачки
15 47 25 Легкий -
Мэлидзаносалата - салат из баклажанов
19 58 49 Легкий -
Курица *ворованная*
27 106 43 Легкий -
Треска в кляре
9 48 16 Легкий
Мэлидзаносалата - баклажанный дип, второй по популярности после дзадзики.
Подходит как гарнир к мясу,но и просто намазанный на хлебушек.
В греческих сэндвичных его используют как начинку для гиро (греческий горячий сэндвич).
Ингредиенты
| баклажан | 3 шт |
|---|---|
| чеснок | 1 зубчик |
| лук репчатый | 1 шт небольшая |
| петрушка | |
| сок лимона | 1/2 шт |
| оливковое масло | |
| соль | |
| перец |
Пошаговый рецепт с фото
Я баклажаны готовила на огне(на мангале,но можно и в духовке запечь),как они остыли удалила кожуру.
В глубокой ёмкости поместить баклажаны( мелко нарезанные или слегка *отделить* их руками),добавить мелко нарезанный лук и петрушку( у меня была кинза) и все остальные ингредиенты.
Поставить в холодильник хоть на 1 час,,холодным он вкуснее.
Приятного аппетита!!! 
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Салаты с баклажанами, кабачками, тыквой
Taksis 
Олюка 
oldeg 
lanita69 
zarevna 
Morvolna 
merisha 
Niusha 
Buchy Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Фотоотчеты к рецепту
Amelija Saule
24 марта 2017 г.
СемьЦветов
19 марта 2017 г.
Rizhaja Lisica
17 марта 2017 г.
Юлька Владимировна
2 октября 2014 г.
Ликуленька
1 октября 2014 г.
4 года назад
Светочка, спасибо за рецепт, очень вкусно!!!
