Битва недели №12 "МЯСО!" 27.01-2.02.2020

[Юляка]

Mariyana Маша, шикарное блюдо, представляю, какое оно ароматное и пикантное!
У меня сегодня в планах лапша с бараниной, а завтра тоже буду тушить говядину, но никак не определюсь с рецептом, вот как раз, видимо, буду вот эту Машину готовить

[Юляка]

Суп-лапша домашняя по-восточному Б . В принципе, этот суп можно готовить с любым мясом, но мы больше всего любим на баранине. В этот раз некогда было катать самой лапшу, приготовила с яичной..

[Lo-rik]

Юля,отличный супчик а у меня сегодня тоже будет два блюда на обед.Ко мне приедут гости.Вечером выставлю тарелочки.

[Юляка]

Юля,отличный супчик а у меня сегодня тоже будет два блюда на обед.Ко мне приедут гости.Вечером выставлю тарелочки.

У меня сегодня еще пироги с мясом будут и говядина тушеная, но я только завтра смогу принести, сегодня вряди успею ...

[Mariyana]

Юляка Юля, какой наваристый суп: с удовольствием угостилась бы.
Мне нравятся супы на основе баранины, хотя, как уже писала, сама ни разу не покупала и не готовила этот вид мяса.

[Юляка]

Юляка Юля, какой наваристый суп: с удовольствием угостилась бы.
Мне нравятся супы на основе баранины, хотя, как уже писала, сама ни разу не покупала и не готовила этот вид мяса.

Маша, а почему сама не покупаешь? Хорошую баранину можно в Фудсити купить, или в других магазинах с пометкой халяль. Я покупаю по дороге на дачу в Гарь-Покровском на рынке уже года 2 или 3: там один фермер привозит из Чувашии, у него и цены очень хорошие, и баранина всегда супер! Осенью брала с запасом 2 ноги уже разрубленные, делила на на не сколько раз: мякоть запекать, мякоть на плов, кости на суп, и на косточках на рагу. Еще осталось у меня на блюда: на рагу, на еще один суп и мякоть В морозилке отлично лежит, качество не страдает, когда мясо хорошее замораживаешь ...

[Lo-rik]

Несу свои завершающие тарелочки.
Кролик тушеный с картофелем Д viewtopic.php?f=123&t=13382&p=517549&hilit=Кролик+тушеный+с+картофелем#p517549
Поджарка из свинины С viewtopic.php?f=486&t=16652&p=719093&hilit=Поджарка#p719093

[Gadget]

Lo-rik Лариса, отличные тарелочки! Спасибо, что напомнила про рецепт поджарки, давно ее не делала. Очень люблю это мяско

[Юляка]

Lo-rik Лариса, отличные блюда! Я "хвостики" завтра донесу, сейчас уже силушек нет...

[Ирина Данилова]

Доброй ночи тем, кто еще не спит))
Зря я зашла сюда на ночь глядя, только аппетит разыгрался не на шутку!!! Девочки, так вкусно у всех
Но и я не с пустыми руками
Чанахи с говядиной на сливочном масле - Г
Готовила в горшочках. Можно делать и в сотейнике, главные правила: все крупно нарезать и медленно томить.
На сайте и форуме есть похожие рецепты, но все равно решилась добавить и свой вариант)

Отличная была Битва!!! Спасибо большое

[Юляка]

Eva Saratov Ира, какое мяско! Очень люблю грузинскую кухню!

[Юляка]

Говядина в томатном соусе с курагой, черносливом и маринованными огурцами Г

Пирожки Пирог с мясом из воздушного дрожжевого теста С

[Lo-rik]

Ира,мы тоже любим Чанахи .Всегда готовлю это блюдо в сезон овощей и с курицей и с со свининой и с говядиной
Юля,как тебе мясо по вкусу,которое ты приготовила?Пирожок такой аппетитный
Таня,спасибо за такую вкусную Битву

[Tanishka]

Пельмени - С

Замечательная получилась неделька
Сегодня жду последние отчетики, а завтра утром посчитаю результаты.

[Юляка]

Lo-rik Вкусное мяско, оно мне напомнило азу, я бы побольше добавила сухофруктов, мне нравится , когда их вкус более ярко выражен
Tanishka Таня, какие классные пельмешки, вот это для меня подвиг!