Меню на неделю №453 29.11.2021-05.12.2021
Добавлено:
Чт ноя 25, 2021 12:42 pm
Юляка
С 28 ноября начинается Рождественский пост. Для постящихся буквой П отмечены постные блюда, либо те, которые легко адаптировать, заменив сливочное масло на растительное или использовав постный майонез вместо обычного или сметаны.
ЗавтракиОвсянка по любому рецепту
Каша на завтрак (Аюверда) П
Пшенник или пшенная каша по любому рецепту
Сырники без мукиТворожный пудингЛимонно-творожная запеканка (порционно)Блинчики с "веснушками" или по любому рецепту
Постные оладьи П или по любому рецепту
Яичница с фаршем или яичница/омлет по любому рецепту
Мега-сытный бутерброд на завтракТост с авокадо и соленой (копченой) рыбой П
Любые бутерброды, тосты, сэндвичи
Закуски и салатыЛюбые соусы и заправки
Любые намазки на хлеб
Паштет по любому рецепту
Домашний сыр по любому рецепту
Салат "Метелка" П
Сербский салат П
Салат "Мазовецкий" П
Панцанелла - тосканский хлебный салат с помидорами П
Салат из свеклы (по-грузински) П
Шакароб по-фергански (салат к плову) П
Капустный салат по американски П
Салат овощной из картофеля, моркови и зеленого горошка П
Весенний салат красоты П
Салат из квашеной капусты П
Датский салат со свеклой, яблоком и селёдкой П
Салат с консервированным тунцомсалат "Удобный"Пикантный салат из хурмы и яблок П
Салат Цезарь по любому рецепту
Первые блюдаЩи, на костном бульоне из свежей капусты.Борщ диетический или борщ по любому рецепту
РассольникВкуснейший постный рассольник П
Французский постный суп П
Ленивый лагман по- русски.Суп с фрикаделькамиСырный супVellutata di zucca e riso - Суп-пюре из тыквы с рисом П
Суп из сёмги (без масла) П
Масурдал - Индийский чечевичный суп П
Основные блюда и гарнирыСвинина, запеченная с луком и морковью по-запорожски"Рябчик"Ушное из говядины в горшочкеКапуста тушеная с мясомКурочка "Дзанги" по-японски.Куриная грудка Е ШэнтаоКотлетыКюфтета яхния (тефтели с рисом)Филе белой рыбы в кукурузной панировке П
Рыба, запеченная в лаваше П
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) П
Паста с цуккини по-итальянски П
Паста с грибами и фасолью П
Плов по любому рецепту
Картофель, запеченный с тимьяном П
Callcannon (ирландское пюре) П
Цветная капуста с куркумой П
Рис с грибами П
Рисовая каша с тыквой в горшочке П
Рис по-бразильски - 2 П
Бигос постный П
Тушеные кабачки диетические (без масла) П
Перец, фаршированный булгуром и грибами П
РАТАТУЙ П
Шницель из вешенок П
Десерты и напиткиЯблоки, запеченные с бананом П
Шоколадный блин по-американски "Голандская крошка"Вегетарианское мороженое / десерт П
Кисель из свежих яблок П
Гренки с карамелизированными яблоками от Гордона РамзиТворожно-ананасовый десертТворожный десерт с сухофруктамиКомпот из клюквыКомпот "Тонус"Напиток/настой из шиповникаКомпот "Осенний" из яблок и виноградаУзварКакао с маршмеллоуГлинтвейн с курагой и черносливом (безалкогольный)Ароматный апельсиновый чайЧай с изюмомСappuccino - Секреты приготовления капучиноВыпечкаХлеб на ржаной закваске - Микс П
Бородинский хлеб по ГОСТу (на закваске) П
Чиабатта - не вымешивая тесто П
Сахарный яблочный пирогКекс "Манник"Постная выпечка по любому рецепту
Вафли по любому рецепту
Дежурные!
29 ноября - 05 декабря - Юляка Юля
06 декабря - 12 декабря - Mariyana Маша
13 декабря - 19 декабря - gena Таня
20 декабря - 27 декабря - lanita69 Света
25 декабря – 09 января Новый год и Рождество - Троя Таня
Добавлено:
Чт ноя 25, 2021 12:56 pm
gena
Юля, спасибо за П!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Добавлено:
Чт ноя 25, 2021 1:00 pm
Юляка
gena писал(а):Юля, спасибо за П!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Не за что!
П на этой неделе у меня прям много получилось - хочу тоже пост соблюдать, но как получится!
Добавлено:
Чт ноя 25, 2021 1:05 pm
gena
Юляка писал(а):gena писал(а):Юля, спасибо за П!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Не за что!
П на этой неделе у меня прям много получилось - хочу тоже пост соблюдать, но как получится!
Я ж вижу, что много и потому радуюсь, уже немного рецептов себе отобрала, но не все еще пересмотрела. И паста моя любимая есть!!!
Православный календарь в телефоне показывает, что на следующей неделе можно есть рыбу в любой день, кроме среды и пятницы. В среду-пятницу - сухоядение.
Добавлено:
Чт ноя 25, 2021 1:14 pm
Gadget
Юляка Юля, спасибо за отличное меню!
Мне в этом году так лень пряники рисовать... девочки, кто что будет печь к Новому году?
Добавлено:
Чт ноя 25, 2021 1:17 pm
Юляка
Gadget писал(а):Юляка Юля, спасибо за отличное меню!
Мне в этом году так лень пряники рисовать... девочки, кто что будет печь к Новому году?
Я , наверно, буду мини-штоллены и пиппаркоки. Может еще обычный штоллен сделаю, не знаю пока. Еще буду постное печенье рождественское у Наташи Руната, даже масло кокосовое уже заказала, надо забрать будет! Ну вообще-то я не знаю даже, как мы тут без твоих пряников - они у тебя просто идеальные всегда! Для меня все, что связано с росписью или отделкой прям подвиг - я такая косорукая в этом плане, что даже и не берусь уже!
Добавлено:
Чт ноя 25, 2021 1:26 pm
Gadget
Юляка писал(а):Я , наверно, буду мини-штоллены и пиппаркоки.
О, мини-штоллены - это идея, я их делала уже - быстро и удобно и выдерживать сто лет не надо. И очень вкусно.
Пипаркоки надо попробовать, я только обычные медовые пряники со специями пекла.
Добавлено:
Чт ноя 25, 2021 1:41 pm
Юляка
Gadget писал(а):Юляка писал(а):Я , наверно, буду мини-штоллены и пиппаркоки.
О, мини-штоллены - это идея, я их делала уже - быстро и удобно и выдерживать сто лет не надо. И очень вкусно.
Пипаркоки надо попробовать, я только обычные медовые пряники со специями пекла.
Оль, попробуй, мои от них прям в восторге! Их и расписать можно, если желание есть, но я просто так делала!
Добавлено:
Чт ноя 25, 2021 10:14 pm
Lo-rik
Юля,отличное Меню
мой муж как раз заказал мне несколько блюд которые есть в Меню,теперь им точно быть
Добавлено:
Пт ноя 26, 2021 12:58 am
runata
И тут вам привет!
Уже новая менюшка, а я еще в действующую не притаранила тарелки, их есть у меня! Завтра после работы поставлю!
Я буду печь Олькины миништоллены и хочу новые попробовать одного пекаря швейцарского, песочные печеньки и лебкухены, пряники, тесто можно хранить в холодильнике до месяца! Там поташ и винный камень, может поэтому .... накупила этого поташа и камня по 2 пачки, запасливая белочка!
И хочу еще писисиновые печеньки и ореховые! И хочу елочек напечь, в инсте видела идейку, сохранила, получится, покажу.
С телефона неудобно писать, шо капец! И смайлики ставить тоже.
Пойду еды повыбираю!
Добавлено:
Пт ноя 26, 2021 9:12 am
Lo-rik
Наташа,вот это я понимаю сколько у тебя хотелок
и все так аппетитно расписала что мне уже хочется попробовать
Добавлено:
Пт ноя 26, 2021 11:38 am
Mariyana
Юляка Юляша, какое шикарное МЕНЮ!!!
Так много хотелок появилось...
Главное, чтобы теперь совпали время и возможности...
Добавлено:
Пт ноя 26, 2021 12:25 pm
Юляка
Mariyana Да, Маш, у меня тоже всегда все во время упирается! Вот напланируешь иногда что, а потом бац - и чего-то нет или тебя в гости пригласили!
Вот у меня на сегодня на вечер планов было громадье по готовке (завтра на дачу хотели скататься с утра, а суп надо варить), а друзья пригласили в бар после работы, так что поеду пиво пить и рульку есть!
Добавлено:
Пн ноя 29, 2021 11:28 am
Юляка
Девочки, я еще в меню там добавила плов по любому рецепту - забыла сначала...