Десерт "Йогуртовая бомба"
18
68
Многие делали с Наташей творожный сыр из йогурта, я хочу вам сегодня предложить сладкую и нежную вкусняшку из йогурта, рецепт которой я нашла на немецком сайте. 
Ингредиенты
| йогурт натуральный (у меня 3,5%) | 500 г |
|---|---|
| сахар | 120 г |
| ванильный сахар | 1 пакетик |
| сливки для взбивания (я делаю с растительными) | 400 г |
| для украшения и подачи любые ягоды или фрукты | ~300 г (я подаваа с магазинным густым ягодным кисселём rote grütze) |
Общая информация
Сложность
Легкий
Смешать венчиком йогурт с сахаром и ванильным сахаром. В отдельной миске взбить сливки. Соединить обе массы.
Большой дуршлаг накрыть марлей или полотенцем, выложить в него йогуртовую массу, дуршлаг поставить в другую чашку или глубокую тарелку и убрать на ночь в холодильник.
На следущий день перевернуть дуршлаг на блюдо, предварительно слив отцежинную жидкость. Украсить десерт любимыми ягодами/фруктами, можно полить клубничным, малиновым соусом, шоколадным или десертным, можно выложить снизу клубнику или малину и сверху потереть шоколадом или посыпать орехами или цветной посыпкой, а можно и подать просто так, без ничего... 
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/6719-desert-yogurtovaya-bomba