Тушеная говядина «Ленивый гурман»
8
42
Этим вкусным рецептом со мной поделилась моя коллега. Рецепт очень простой и быстрый, что замечательно при постоянной нехватке времени.
Ингредиенты
| говядина | 1 кг |
|---|---|
| лук репчатый | 2 шт |
| чернослив | 200 г |
| сок томатный | 1 литр |
| молотый перец | |
| имбирь | |
| майоран |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Говядину нарезать небольшими кусочками.
Обжарить с луком в глубокой сковороде. Обжариваем не сильно, так, чтобы только выпарилась жидкость.
Добавить специи и нарезанный на 4 части чернослив.
Залить томатным соком.
Солить не нужно, т.к. томатный сок уже соленый
Тушить около часа, пока не загустеет.
Тушить под крышкой с дырочкой, чтобы влага уходила.
На гарнир идеально подходит рис. Я очень люблю жареный рис по этому рецепту https://gotovim-doma.ru/recipe/7109-pikantnyy-ris-ii
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15762-tushenaya-govyadina-lenivyy-gurman