Домашняя селедочка в томате

[nikulj]

Быстрый и легкий способ приготовить селедочные прессервы в домашних условиях. Рецепт дала подруга несколько лет назад. Готовлю очень часто.

Домашняя селедочка в томате



* 1 кг филе селедки свежемороженной
* 2 большие луковицы ( лук получается очень вкусным, я ложу его много, но можно и меньше)
* 0, 5 стакана сахара
* 3 /4 стакана подсолнечного масла ( я использую нерафинированное)
* 2 ст. ложки соли
* 3 ст. ложки томатной пасты
* 5 ст. ложек уксуса
* 1 ч. ложка молотого перца


Готовим маринад: подс.масло, уксус, соль, перец, томат.пасту, сахар хорошо размешать, закипятить, охладить.
Филе разделать на порционные кусочки, лук нарезать полукольцами.
Сложить все в лоточек или кастрюльку чередуя филе, лук, маринад, сверху вылить весь.



Поставить в прохладное место, готова через 12 часов. Хранится в холодильнике до месяца ( правда я не могу этого подтвердить, исчезает за несколько дней).
Приятного аппетита!!

[mycbka]

ух ты интересно как...

[nikulj]

mycbka
Ленусь, она такая вкусная... магазинная отдыхает... Заходи еще в майонезную..

[Aleta]

Вкусно, люблю я это дело, но у меня немного другие пропорции.
Молодец!!!

[nikulj]

Вкусно, люблю я это дело, но у меня немного другие пропорции.
Молодец!!!

Да, рецептики разные есть, главное, что вкусно!!!

[elena_110]

ХОЧУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[nikulj]

ХОЧУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Угощайся!!!!!!!!!!!!!!!

[cenkola]

nikulj
Какая селедка!
Я скоро не буду покупную брать вообще.Своя лучше!

[nikulj]

nikulj
Какая селедка!
Я скоро не буду покупную брать вообще.Своя лучше!

Согласна на все 100 а столько разных рецептов есть.. заглядение!!

[Lyudmyla_79]

nikulj
Приготовила вчера твою селёдочку, даже не могу передать, какая вкуснятина , очень понравилась, магазинную брать не буду больше, ещё надо созреть с ананасом попробовать, спасибо!

[nikulj]

nikulj
Приготовила вчера твою селёдочку, даже не могу передать, какая вкуснятина , очень понравилась, магазинную брать не буду больше, ещё надо созреть с ананасом попробовать, спасибо!

Людушка, я тебя просто умоляю, попробуй с ананасом, это нечто, намного вкуснее, чем просто в майонезе!!! Спасибо тебе огромное за впечатления!!!!

[Еленушка]

nikulj
Да солглашусь с девченками магазинную после домашней не то!!! Я за домашнюю селедку!!

[веруся]

nikulj,спасибо и за этот рецепт селедочки! Вот вчера сделала,еле дождалась сегодня,чтобы попробовать,а сегодня не могу оттянуть себя за уши от селедочки,маму "подсадила",она уже майонезной объелась,теперь будет томатную пробовать.СУПЕР!!!


Чё-то немогу фотки загрузить? Хотела похвастаться,в галерею загрузила,а сюда выдает что не может определить размер...

[nikulj]

nikulj
Да солглашусь с девченками магазинную после домашней не то!!! Я за домашнюю селедку!!

Это точно!!!!!

[nikulj]

nikulj,спасибо и за этот рецепт селедочки! Вот вчера сделала,еле дождалась сегодня,чтобы попробовать,а сегодня не могу оттянуть себя за уши от селедочки,маму "подсадила",она уже майонезной объелась,теперь будет томатную пробовать.СУПЕР!!!


Чё-то немогу фотки загрузить? Хотела похвастаться,в галерею загрузила,а сюда выдает что не может определить размер...

Верочка, здорово, что понравилась, сама хочу завтра сделать или томатную или пряную, или две сразу.... А ты не пробовала через рамблер грузить, там можно и размер подобрать нужный???