Отбивные из куриной грудки

**MIrinka** » Чт сен 30, 2010 8:14 pm

В нашей семье такие отбивнушки готовит муж. Получаются они изумительные, хоть маринованные, хоть не маринованные. Я думаю, приготовь их хоть какими, они всегда будут вкусными. :vkusno:

**Kactanka** » Вс окт 10, 2010 1:01 pm

katush большое спасибо за рецептик! очень вкусненькие отбивнушечки получились! и всем спасибо за советы :good:

**katush** » Пн окт 25, 2010 1:17 pm

Спасибо ВСЕМ за советы!!! :Rose:

Сама на днях попробовала замариновать сутки в холодильнике... правда вкус другой, намного нежнее получились! :good:

**SOlga** » Сб ноя 06, 2010 11:59 am

Я мариную курочку в вине несколько часов, но филе не отбиваю, а в панировку добавляю специи, например карри, паприку :vkusno:

.

**katush** » Сб ноя 06, 2010 2:00 pm

Не зря же говорят - век живи, век учись! :read:

Всем спасибо за советы и пожелания! :Rose:

**Elena36** » Пн янв 03, 2011 5:36 pm

Делала такие отбивнушки на НГ праздники, а поскольку не только вся предпраздничная неделя, но и пятница были рабочие :no:

, то замариновала (яблочный уксус + майонез) не за одни, а за двое суток :wacko2:

(мне так было удобно), держала, естественно, в закрытой посуде в холодильнике.Далее все по рецепту - мука, яйцо, сухари. Получились не просто вкусными, а ОБАЛДЕННО ВКУСНЫМИ :vkusno:

! Девочки, попробуйте, не пожалеете - легкая, приятная кислинка и нежный вкус :girl_yes:

. Отбивные отметили и мои домашние, и гости. :daisy:

Ах да, соль и перец добавляла уже в муку - так действительно удобнее...

**katush** » Вт янв 04, 2011 2:50 pm

Елена, я рада, что Вам понравилось!!! :good:

**Elena36** » Вт янв 04, 2011 7:35 pm

katush , понравились-то они мне давно (на 1 страничке есть мой отчет), но вот мариновать так долго еще не пробовала - это нечто особенно вкусное!

Elza писал(а):чем дольше маринуется, тем получается вкуснее. Мясо просто тает во рту

Elza абсолютно права!

**katush** » Вт янв 04, 2011 8:53 pm

У меня никогда так долго не мариновались! Надо попробовать обязательно! Спасибо за совет! :good:

**Сестрёнки** » Чт фев 24, 2011 1:05 am

красота

**noname** » Вс мар 06, 2011 6:58 pm

уже делаю

**noname** » Вс мар 06, 2011 8:05 pm

вот и отчетик. не думала что такое нежное мясо будет

**leo1970** » Вс мар 06, 2011 9:31 pm

Оч. вкусно! :vkusno:

Сам хотел этот рецепт написать. но увы :oops:

Получаются очень сочными, несмотря на белое мясо и проявляется вкус.
Мне понравился еще вариант в свежих крошках (в блендере на маленькие кусочки хлеб, но не до состояния порошка).

**Миоко** » Сб окт 05, 2013 9:55 pm

Часто делаю такие, очень вкусные и быстрые :good:

**Svetik+++** » Вт окт 08, 2013 12:23 pm

Спасибо, очень вкусные отбивные. :vkusno:

Особую изюминку им придают панировачные сухари! :good: