Игра "Кулинарный поединок - 19"

**Svetik+++** » Сб сен 18, 2010 11:20 pm

nyamnyamkina писал(а):Маринованное как на шашлык мясо, запеченное в рукаве

Мясо в рукаве - это как ....?

**Svetik+++** » Сб сен 18, 2010 11:23 pm

Изюминка писал(а):Аха..Ещё одна ленивая..В смысле лень с кухни выйти.. наготовят на батальон вкусностей .а потом ..ай..ленивые мы)))

чесслово.. :pioneer:

сегодня на кухню заходила тОка Чтоб покушать...

**nyamnyamkina** » Вс сен 19, 2010 4:18 am

Svetik+++ писал(а):
nyamnyamkina писал(а):Маринованное как на шашлык мясо, запеченное в рукаве

Мясо в рукаве - это как ....?

Светик, рукав - это специальный полиэтиленовый пакет, в котором запекают в духовке мясо, рыбу, овощи. Он сохраняет продукты сочными, при этом печь можно без всяких жиров, так что блюда получаются диетическими. Продают пакеты в хозяйственных магазинах в виде рулонов. Так и называются: рукава для запекания. :wink:

Я мяско посолила, поперчила, присыпала измельченным лучком, залила уксусом, разбавленным наполовину водой и выстояла несколько часов в маринаде. Затем маринад слила, мясо сложила в рукав, налила в противень полстакана воды, положила сверху рукав - и в духовку! :vkusno:

**Milaja** » Вс сен 19, 2010 9:43 am

Svetik+++
Светуль, сорри... Это я вчера у сестрёнки по быстрому хотела просмотреть и отвлеклась, ошиблась. :girl_blush:

nyamnyamkina
Илона, всё ясненько. :girl_yes:

Sindirella писал(а):Совсем уже наша Олюшка запуталась!

Старость не радость.

**nyamnyamkina** » Вс сен 19, 2010 9:44 am

Это опять я

С утра готовила картофельный супчик с галушками из гречневой муки. Правда, какого они должны быть размера, я не знала (ни разу не видела "живьем"). Кажется, великоваты получились :girl_blush:

: супчик с галушками из гречневой муки

На стакан муки у меня пошли два яичка, и в бульон ушла вся картошка.
Итого осталось продуктов в наличии:
1. Колбасные изделия - 300 гр.
2. Яйца - 4 шт.
3. Баклажаны - 0,3 кг.
4. Т.н. экзотические фрукты: бананы, ананасы, манго, апельсины - выбрать один вид – бананы - 0,16 кг.

**nyamnyamkina** » Вс сен 19, 2010 9:46 am

Milaja, Ольчик :friends:

**Milaja** » Вс сен 19, 2010 9:54 am

VikaSN
Люсенок
Sindirella
Svetik+++
Kontik
nyamnyamkina
Девчёнки, хотела всех по имени перечеслить, но после второй страничке бросила, вы так много вкусного наготовили, растерялалсь мама...

Умницы вы все!!! :Bravo:

**Sindirella** » Вс сен 19, 2010 10:02 am

Milaja писал(а):Старость не радость.

Ой, старушка ты у нас? Ладно, я запомню... :lol:

nyamnyamkina писал(а):С утра готовила картофельный супчик с галушками из гречневой муки.

Илона, хорош супец!

Всем привет!!!

**Svetik+++** » Вс сен 19, 2010 10:46 am

Илонка, спасибо за подробное описание , даже не видела в магазинах ничего подобного, но это потому что не искала...

Оля - да нет проблем... :friends:

Танюша - привет :girl_pinkglassesf:

Илона - а супчик интересный .....

у нас такая погода на улице..вчера дождь зарядил , сегодня - холодно.... :osen:

**whal** » Вс сен 19, 2010 11:45 am

Всем привет!!! :daisy:

Спасибо, что оценили мои тарелочки! :Rose:

nyamnyamkina писал(а):Ну что, девчоночки, вдарим по бананам?

Илонка, вкусный коктейльчик :vkusno:

, а на хлебушек я подумала, что это кекс, здОрово! :good:

А обед и ужин просто вкусняшки! :vkusno:

И супчик такой аппетитный! :vkusno:

VikaSN писал(а):Я принесла свинину с вином и можжевельником

Валюшка, какая свининка замечательная! :good:

А про жаркое и десерт я вообще молчу, только слюнки подтираю! :vkusno:

Люсенок писал(а):Сейчас покажу что готовила

Люсенька, как много вкусностей ты приготовила :vkusno:

! Умничка! :Bravo:

Sindirella писал(а):Я тоже наш обед покажу

Ой, Танюшка, как вкусненько вы пообедали! :good:

И ужин у вас замечательный ( давненько что-то я пиццу не готовила)! :good:

Svetik+++ писал(а):вот это вам принесла

Светик, очень вкусные рулетики и салатик! :vkusno:

Kontik писал(а):Пирог с ананасами Таити

Танечка, красивый пирог! :vkusno:

Изюминка писал(а):сюрприз..мешок огурцов от любимого мужа.. Вот и катаю..Уже 20 банок закрыла,а он ,в смысле мешок,не муж..не кончается,гад..

Женечка, ничё себе тебя сюрпризик ждал!

Я бы даже под дулом пистолета не стала столько за раз закатывать.

МамусьВикусь Викуся, сильно не надрывайся! :friends:

моника11111 Танюшка, терпения тебе! :friends:

Buchy писал(а):Мой сегодняшний отчет:

Олесенька, твой отчётик, как всегда, радует глаз и желудок! :good:

Milaja писал(а):Старость не радость.

Оленька, ну и рассмешила!

**whal** » Вс сен 19, 2010 12:02 pm

Я Вам греночек принесла!

яйца 4 шт.

А вчера мы с милым по креветкам вдарили ( у нас по субботам обычно романтический ужин :girl_blush:

).
Салат с креветками и помидорами.

креветки 250 г., помидоры 150 г.

Ананас с креветками.

ананас 1 кг., креветки 300 г.

Креветки в сливочном соусе.

креветки 450 г., сливки 250 мл.

Остаток:
3. Колбасные изделия - 0,4 кг.
4. Яйца - 5 шт.
5. Твердый сыр - 150 гр.
6. Сливки - 700 мл.
7. Баклажаны - 0,5 кг.
9. Помидоры - 0,150 кг.
бонус-продукт

**nyamnyamkina** » Вс сен 19, 2010 12:07 pm

whal, Светик, красиво вы романтический ужин оформили! :good:

А мне че-то вспомнилось из Северянина: "Ананасы в шампанском, ананасы в шампанском, удивительно вкусно, искристо и остро..."

Ёлки! Я ж забыла, что картошка у меня тоже в суп ушла!
Исправляю остатки.

Спасибо за похвалы, девочки! :daisy:

**Buchy** » Вс сен 19, 2010 12:26 pm

whal, спасибо огромное, мне очень приятно, что моя трепня нравится еще кому-то

Sindirella писал(а):Мяса бы твоего, да с фокаччей...

Я вчера пол фокаччи за раз слопала, корочка такая сырная мммм....

**Sindirella** » Вс сен 19, 2010 12:28 pm

Светуличка! Вот это романтический ужин! :shock:

Сняла шляпу... и сижу в немом шоке... :lol:

Мы позавтракали вчерашней пиццей (я их две делала) и на десерт подала Мороженое из манго
манго - 500 гр, сливки - 500 мл.

Антик сказал: "Мама, я твое мороженое ни на какие деньги не обменяю"

Остаточки:

1. Свинина - 1700 кг. (для жителей Армении можно взять говядину )
2. Морепродукты, крабовые палочки - 300 гр.
3. Колбасные изделия - 800 гр.
4. Яйца - 5 шт.
5. Твердый сыр - 100 гр.
6. Сливки - 50 гр.
7. Баклажаны - 700 гр.
8. Картофель- 900 гр.
9. Помидоры - 800 гр.
10. Т.н. экзотические фрукты: бананы, ананасы, манго, апельсины - выбрать один вид - 0 гр.
бонус-продукт - нет.

**Buchy** » Вс сен 19, 2010 12:29 pm

nyamnyamkina, какой супчик. Я с гречневой мукой только хлеб пекла, надо расширять просторы применения этой муки.
whal, сколько вкусноты у тебя, ананас с креветками вообще

Sindirella, какое мороженое! Можно мне двойную порцию

Игра "Кулинарный поединок - 19"

Выберите участника чьи блюда Вам понравились в "Кулинарном поединке-19"

Игра "Кулинарный поединок - 19"