Игра "Кулинарный поединок - 19"

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Выберите участника чьи блюда Вам понравились в "Кулинарном поединке-19"

Опрос закончился Вт сен 21, 2010 1:12 pm

Milaja
3
5%
Изюминка
7
11%
МамусьВикусь
3
5%
моника11111
6
10%
whal
8
13%
VikaSN
4
6%
Аринушка
5
8%
nyamnyamkina
6
10%
Svetik+++
2
3%
Sindirella
6
10%
Kontik
3
5%
Magij
3
5%
Люсенок
4
6%
Джейн Остин
2
3%
 
Всего голосов : 62

Сообщение Milaja » Пт сен 17, 2010 8:28 pm

Аринушка писал(а):Я вот Вам подкрепиться принесла

Спасибо Аринчик, перекусила я у тебя, очень вкусно. :vkusno: :good:

Я делала сегодня кальмаров в кляре,
Изображение
(1 яйцо, 100гр сливки, кальмары)
баклажаны жарила с чесночком,
Изображение
(баклажаны)
к чаю пирог с ананасами
Изображение
(4 яйца, 200гр масла, 500гр ананасы)
и пиццу на ужин.
Изображение
(200гр колбаса, последний помидор, 200 гр сыр, грибы - бонус)

Осталось:
1. Свинина - 0,6 кг
3. Колбасные изделия - 100 гр.
4. Яйца - 3 шт.
5. Твердый сыр - 150 гр.
6. Сливки - 625 мл.
8. Картофель- 0,4 кг.
10. Т.н. экзотические фрукты: ананасы - 0,3 кг.
11. Сливочное масло - 200 гр.
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение Milaja » Пт сен 17, 2010 8:30 pm

моника11111 писал(а):десертом "Ананасовое мороженое"

Танюш, ты у нас спец по десертам! :good: (и шарам.. :wink: )
Представляю, как вкусно. Когда рецепты начнёшь в народ писать? :)


Sindirella писал(а):я ничего не готовила, вареников сварила и все..

А ты, а ты... отдыхай! :friends:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение Sindirella » Пт сен 17, 2010 8:33 pm

Milaja писал(а):А ты, а ты... отдыхай!

Да! У меня наконец-то выходные!!!! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение моника11111 » Пт сен 17, 2010 8:35 pm

Sindirella писал(а): меня наконец-то выходные!!!!

за это надо выпить!!!
Аватара пользователя
моника11111
 
Сообщения: 4882
Зарегистрирован: 11 июл 2010
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 593 раз.
Поблагодарили: 1423 раз.
Имя: татьяна

Сообщение моника11111 » Пт сен 17, 2010 8:36 pm

Milaja писал(а):вкусно. Когда рецепты начнёшь в народ писать

Оль,если хочешь,расскажу.
Аватара пользователя
моника11111
 
Сообщения: 4882
Зарегистрирован: 11 июл 2010
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 593 раз.
Поблагодарили: 1423 раз.
Имя: татьяна

Сообщение Milaja » Пт сен 17, 2010 8:38 pm

моника11111 писал(а):,если хочешь,расскажу.

Ты ещё спрашиваешь?
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение моника11111 » Пт сен 17, 2010 8:49 pm

ОК.Я даю настоящие пропорции.1 большой ананас,3 белка(забыла указать в списке),200гр пудры,750гр сливок35%,150гр.шоколада .Черного или кондитерского..Ананас порезать на кубики,середину удалить.На 30 секунд опустить в кипящую воду.Четверть кубиков отложишь,а остальные в блендере в пюре.Взбить белки в пики.Взбить 400гр сливок и осторожно соедини с белками,потом осторожно добавить их в пюре из ананаса,потом добавить кубики ананаса.Выложи в форму(я выкладывала пленкой и в морозилку ,лучше на ночь.Шоколад натрешь,остальные сливки на бане нагрей и постоянно мешая добавь в сливки МЕшай,пока разойдется шоколад.Остудишь и в холодильник тоже на ночь Утром достаешь,смажешь шок.сливками(они станут густые,как паста)Я не додержала,поэтому так слабенько.
ООО,ну и написала!!!Делать быстрее.
Аватара пользователя
моника11111
 
Сообщения: 4882
Зарегистрирован: 11 июл 2010
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 593 раз.
Поблагодарили: 1423 раз.
Имя: татьяна

Сообщение Sindirella » Пт сен 17, 2010 8:50 pm

так что? Пить будем? :shock:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Milaja » Пт сен 17, 2010 8:54 pm

моника11111
Спасибо Тань. Рецепт скопировала. :girl_yes:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение моника11111 » Пт сен 17, 2010 8:54 pm

ДАААА
Аватара пользователя
моника11111
 
Сообщения: 4882
Зарегистрирован: 11 июл 2010
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 593 раз.
Поблагодарили: 1423 раз.
Имя: татьяна

Сообщение моника11111 » Пт сен 17, 2010 8:56 pm

Milaja писал(а):Рецепт скопировала

Оль,только надо быть уверенной в яйцах,они сырые идут.Удачи.
Аватара пользователя
моника11111
 
Сообщения: 4882
Зарегистрирован: 11 июл 2010
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 593 раз.
Поблагодарили: 1423 раз.
Имя: татьяна

Сообщение Sindirella » Пт сен 17, 2010 8:58 pm

моника11111 писал(а):ДАААА

Ща... тут мумию оживили... :D
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Изюминка » Пт сен 17, 2010 9:00 pm

Sindirella писал(а):так что? Пить будем?


Я -пас.. :D У меня завтра работы -во..В смысле по горло))))
Аватара пользователя
Изюминка
 
Сообщения: 3750
Зарегистрирован: 31 май 2008
Откуда: Ереван
Благодарил (а): 183 раз.
Поблагодарили: 1057 раз.
Имя: Евгения

Сообщение Sindirella » Пт сен 17, 2010 9:01 pm

Изюминка писал(а): меня завтра работы -во..

Завтра суббота! А в субботу надо спать до обеда и валяться до вечера! :D
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение моника11111 » Пт сен 17, 2010 9:04 pm

Sindirella писал(а):надо спать до обеда и валяться до вечера

Ага,ровно как в прошлую субботу повалялись! :lol:
Аватара пользователя
моника11111
 
Сообщения: 4882
Зарегистрирован: 11 июл 2010
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 593 раз.
Поблагодарили: 1423 раз.
Имя: татьяна


Игра "Кулинарный поединок - 19"

Вернуться в Кулинарный поединок



cron