Суп по бабушкиному рецепту из картофеля с помидорами

Модератор: Модераторы

Суп по бабушкиному рецепту из картофеля с помидорами

Сообщение Redhead » Ср сен 15, 2010 10:16 pm

1.gif

Ингредиенты:
куриный бульон - 1,5 л.
картофель - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
лук - 1 шт.
свежий укроп.
соль, перец, тмин.
Способ приготовления:
Приготовить не очень насыщенный куриный бульон.
Очистить 2 средние картофелины и порезать тонкими ломтиками.
В кипящий бульон всыпать картофель, посолить.
Добавить молотый черный перец и молотый тмин.
Положить в бульон очищенную небольшую луковицу.
Варить на медленном огне 5-7 минут, затем добавить некрупно нарезанные помидоры.
Варить еще минут 5 (до готовности картофеля).
Перед подачей добавить мелко рубленый укроп.
Подавать можно со сметаной или без нее. В любом случае вкусно.
Приятного аппетита! :)

Аватара пользователя
Redhead
 
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 10 сен 2010
Откуда: Новополоцк, Беларусь
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Elena

Сообщение mama_Olik » Ср сен 15, 2010 11:20 pm

Хороший супчик! :good: :Rose: Часто готовлю супы с помидорами на курином,рыбном бульоне,вкусно!! :girl_yes:
Аватара пользователя
mama_Olik
 
Сообщения: 2260
Зарегистрирован: 28 дек 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1866 раз.
Поблагодарили: 1676 раз.
Имя: Ольга

Сообщение zemlianika » Ср сен 15, 2010 11:55 pm

и я люблю такие супчики!!! легкие и вкусные)))
Аватара пользователя
zemlianika
 
Сообщения: 138
Зарегистрирован: 18 авг 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 62 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: Olia

Сообщение Redhead » Пт сен 17, 2010 5:11 pm

mama_Olik писал(а):Хороший супчик! :good: :Rose: Часто готовлю супы с помидорами на курином,рыбном бульоне,вкусно!! :girl_yes:

А еще я люблю суп просто с картофелем, только заправку из сливок и муки делаю.
Главное вкусно и быстро!
Аватара пользователя
Redhead
 
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 10 сен 2010
Откуда: Новополоцк, Беларусь
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Elena


Суп по бабушкиному рецепту из картофеля с помидорами

Вернуться в Супы, первые блюда