Игра "Кулинарный поединок - 18"

**Джейн Остин** » Пт сен 10, 2010 1:16 pm

Люсенька, отбивные- супер! А я таких не знаю, ты мясо режешь кусочками? Расскажи, как делаешь.

**моника11111** » Пт сен 10, 2010 1:17 pm

Люсенок писал(а):так по кремлевке самое оно

Я не о содержании,а о форме :ROFL:

Повело меня на шары,с себя леплю,сама круглая...

**моника11111** » Пт сен 10, 2010 1:18 pm

Валечка,добрый день :daisy:

**Люсенок** » Пт сен 10, 2010 1:20 pm

Джейн Остин писал(а):А я таких не знаю, ты мясо режешь кусочками?

Не верю

Это же хит советских голодных времен под названием "Как накормить одним окорочком семью из 8 человек"

Да я беру бедра или окорочок, срезаю все мясо с кости и мелко режу, когда со шкуркой когда без нее... в общем как карта ляжет. Потом добавляю к мясу мелко порезанный лук, 2-3- яйца, соль, перец, муку несколько ложек и ложкой выкладываю на сковородку в виде отбивных, жарю на среднем огне с двух сторон пока не зажарятся. Крышкой накрываю после того как переверну. Вот и все. Вчера купила 1 окорочок и два бедра (0,5 кило получилось) вышло 12 отбивных

**Джейн Остин** » Пт сен 10, 2010 1:30 pm

Люсенок писал(а):Как накормить одним окорочком семью

Спасибо, правда не знала. Я в то время отваривала окорочек, на бульоне варила суп, а мясо- в мясной салат.

**Джейн Остин** » Пт сен 10, 2010 1:31 pm

моника11111 писал(а):Валечка,добрый день

Привет, Танюшик! Я на работе, усердно делаю вид, что работаю

**Люсенок** » Пт сен 10, 2010 1:33 pm

Джейн Остин писал(а):на бульоне варила суп, а мясо- в мясной салат.

а мама в макароны по флотски мясо добавляла

**МамусьВикусь** » Пт сен 10, 2010 2:39 pm

Люсенок Люся,[s]отвали[/s] дай,пожалуйста,парочку и мне!

Sindirella писал(а):Я прогульщица!
Валяемся с Антиком дома, телек смотрим.

Чё и в школу не пошли??? :wink:

Джейн Остин писал(а):Я ж тебя разбудила утром и Олегу сказала (он звонил), что тебя разбудила

О!Мама ща тебе наподдаст,Танюха! :punish:

Вопрос по списку--морепродукты включая рыбу????? :roll:

Или только моллюски?

**Sindirella** » Пт сен 10, 2010 2:44 pm

МамусьВикусь писал(а):Чё и в школу не пошли???

Да ходили мы и в школу, и на работу, просто в 12 уже были дома.

А я уже подремала чуток, красота...

МамусьВикусь писал(а):О!Мама ща тебе наподдаст,Танюха!

Ой, как же я ее боюсь!

МамусьВикусь писал(а):морепродукты включая рыбу?????

Конечно! Нет!

**МамусьВикусь** » Пт сен 10, 2010 2:45 pm

Sindirella писал(а):Ой, как же я ее боюсь

Sindirella писал(а):Конечно! Нет!

ок.

крабовые палки,надеюсь,у нас тоже НЕ ЕСТЬ морепродукт? :wink:

**whal** » Пт сен 10, 2010 2:56 pm

Всем приветик! :daisy:

Я с угощениями.
Яйца "Орсини". Вкусный завтрак, только желтки у меня сразу утонули, бууульк, и нет их, один на поверхности остался.

яйца 4 шт.

Котлеты "Пожарские". Вкусненькие.

курица 500 г., яйцо 1шт., масло 50 г., молоко 100 мл.

Ватрушки "Объедение". Название соответствует действительности! Очень вкусно! Делала половину нормы, получилось 12 штук.

250 мл. молока, 50 г. слив.масла, 150 г творога, 1 яйцо

Осталось:
Птица (курица)- 1 кг
Рыба (свежая)-1кг
яйца- 8 штук
творог - 0,850 кг
молоко - 0,100 л
слив. масло- 0,400кг
капуста любая ( но один вид во всех блюдах) - 1,2 кг
морковь- 0,350 кг
баклажаны-1 кг
помидоры-1кг
бонус