- Бисквит "Ириска"
, всем трям 
, здравствуйте 
!!! Уххх, и соскучилась за всеми вами 
как моя бабуля говорила 
плюс - появилось время для любимого сайта 
. А так же вернуло меня на мою любимую кухню 
.Рецик, который я предлагаю сегодня вашему вниманию, попался на глаза мне некоторое время назад, я его скопировала и отложила до случая, и вот он настал. Мои зайки 
, измученные...не 
, до мучения нарзаном они ещё не доросли 
... измученные мамой ,с её 
моей и манией,перешедшей в хроническое , временами обостряющееся,заболевание тортоукрашательством, увидев в моих руках миксер,просто взмолились
: "Мааааам, тока без кремов всяких, просто корж".И мне вспомнился этот бисквит. Спасибо МЧ по имени ОЛЕГ 
.Вот и пришло его время, тем более в закромах лежала баночка неудачной варёной сгущёнки. Варила я как-то две баночки для крема, а она, сгущёнка, попалась кака-то не така 
, сварилась в студенистую ... консистенцию 
. Вот и не стала допользОвывать, приложила на "а вдруг пригодится? 
". А бисквит вышел оч даж 
.Антуража ещё нема по причине 
, с фотошопом отношения не складываются 
.Видимо моё сердце безнадёжно занято любовью к зайцам...моим ,так что просто фотка готового бисквита, и то ручками-крючками на тел. старшего сына, из-за безвременной кончины то-ли фотика, то-ли аккумов к нему, выполненная 
. Простите, а ? Но рецик настолько прост, а результат интересен ,что я рискнула предложить его вам со словесным описанием процесса . Тем более, что 
меня уже колбасит от длительного отсутствия 
. Начну ?Бисквит
3 яйца
1/3 стакана сахара
2/3 банки варёного сгущённого молока
2/3 стакана муки бисквит получился очень нежный, для более крепкого можно и полный стакан насыпать
1 чайная ложка разрыхлителя я просто смешиваю 1:1 соду и лимонку, растертую в ступке, если слишком крупная
Пропитка
1/4 cтакана молока
1/3 банки варёного сгущённого молока
Стаканы 250 мл, банка сгущённого молока 400 гр. форма прямоугольная 22*27 см. круглая пойдёт 20-22 см.
Духовку включить надо греться до 180 градусов
Форму проложить бумагой для выпечки.
Яйца разбить в миску, всыпать сахар и взбить на быстрой скорости до пенной массы.
Добавить сгущёнку и перемешать на медленной скорости.
Подсеять муку с разрыхлителем и аккуратно перемешать.
Вылить в форму, поставить в духовку 180* на 35-45 минут до "сухой спички".
Сгущёнку развести горячим молоком. Может уйти не всё молоко, слишком жидко быть не должно, как белая сгущёнка - самый раз
.Горячий бисквит истыкать шпажкой не по-деЦки
, залить пропиткой и дать остыть. Мои зайки по вышеуказанной причине больше меня к бисквиту не пустили и схомячили так, закусывая шоколадкой, которую так и не дали мне растопить, чтоб на бисквит намазюкать
.Получилось очень...ирисково
, и сладенько , и мокренько .- Бисквит "Ириска"
,промазать Крем "Сказка" от нашей Леночки Елена , то получится ирисково-ирисковый "КИС-КИС"-тортик . Попробуете ?Отчёты
1 LIBER 2 Angel M 3 Lisunka
.
Ура! Ты вернулась! И позитив, и вкусные рецепты с тобой! 
, теперь ещё пресс качаю 
с возвращением и с новым рецептом 
Виноват, исправлюсь 