Маффины "Божьи коровки"

Модератор: Модераторы

Маффины "Божьи коровки"

Сообщение Milaja » Чт авг 12, 2010 8:07 pm

Изображение
Состав:
3 яйца
200 гр сахара
2 п. ванильного сахара
180 мл раст. масла без запаха
100 г + 200 гр сливки
1 п. разрыхлителя
300 гр муки
1 ст.л. лимонного сока
75-100 гр сахарной пудры
красный пищевой краситель
24 палочек-Микадо
маленькие круглые конфетки типа Смартис
+ разные цветные финтиглюшки для украшения
Изображение

1. Яйца, сахар, 1 п. ванильного сахара, масло и 100 гр сливок взбить миксером. Добавить муку с разрыхлителем и ещё раз хорошо взбить. Форму для маффинов (12 шт) смазать маслом, присыпать мукой и заполнить равномерно тестом. Выпекать в предварительно разогретой духовки при 175 С 20-15 минут. Готовые маффины остудить на решётке.
2. С маффинов срезать верхушку, разрезать её на 3 части, туловище и 2 крыла. Сахарную пудру перемешать с лимоным соком, чтобы получилась густая глазурь. Намазать на туловище рот и глазки, на глаза сразу приклеить глазки. (я мазала ложкой, удобнее выложить глазурь в пакетик, срезать маленький уголок и рисовать) Остальную глазурь закрасить красной краской (может надо будет добавить 1-2 ч.л. воды), смазать кисточкой крылышки и посыпать цветными финтиглюшками (конфетами, чем желаеете). Убрать "запчасти" подсыхать.
ИзображениеИзображение

3. Взбить 200 гр сливок с 1 п. ванильного сахара (можно добавить крепитель для сливок) в крепкую пену. На маффин выложить сливки, впереди положить туловище, воткнуть сзади 2 шоколадные палочки (их надо немного подрезать) и воткнуть крылышки. И всё! Приятного аппетита!
ИзображениеИзображение
Изображение

Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение Aljona » Чт авг 12, 2010 8:21 pm

Kакие славные получились. :girl_yes: :girl_yes:
Спасибо за идейку! :Rose:

Аватара пользователя
Aljona
 
Сообщения: 1102
Зарегистрирован: 15 июл 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 1980 раз.
Поблагодарили: 1771 раз.
Имя: Алёна

Сообщение Buchy » Чт авг 12, 2010 10:50 pm

Очень очаровательные маффины, а со сливками, так вообще класс! :vkusno: :vkusno: :vkusno:

Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16006
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16623 раз.
Поблагодарили: 24106 раз.
Имя: Олеся

Сообщение mama_ann » Чт авг 12, 2010 11:06 pm

Олечка, молодец! Оформление супер!!! Порадуем деток :Bravo: :Bravo: :Bravo:

Аватара пользователя
mama_ann
 
Сообщения: 119
Зарегистрирован: 6 апр 2010
Откуда: Киев
Благодарил (а): 670 раз.
Поблагодарили: 183 раз.
Имя: Аня

Сообщение Milaja » Пт авг 13, 2010 9:18 am

Aljona
Buchy
mama_ann
Спасибо девочки! :daisy:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение МамусьВикусь » Пт авг 13, 2010 10:58 am

Milaja Оль,здорово :good: беру в закладки,испечем с детьми :daisy:

Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6316
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3591 раз.
Поблагодарили: 4896 раз.
Имя: Виктория

Сообщение DolceVita » Пт авг 13, 2010 8:16 pm

Оля, какие маффины-коровки-милашки получились! :Bravo: Замечательная идея! :Bravo: Спасибо! :daisy:

Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14845 раз.
Имя: Мария

Сообщение Milaja » Пт авг 13, 2010 10:07 pm

МамусьВикусь
DolceVita
Спасибо девочки. :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение Helenka » Сб авг 14, 2010 7:42 am

Оля, сама Милая и маффинчики милые получились! :vkusno:

Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена

Сообщение Milaja » Сб авг 14, 2010 8:08 am

:girl_blush: Леночка, спасибо большое. :daisy:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.


Маффины "Божьи коровки"

Вернуться в Кексы, маффины