Куриные окорочка в мармеладе

[begi]

Дополнительная информация
Этот рецепт я дала из-за соуса, который получается тягучим и очень вкусным, а в застывшем виде - куриное мясо в мармеладе! Попробуйте! Соус очень интересный!

Ингредиенты
окорочка куриные - 8 шт.
мармелад апельсиновый - 150 г
горчица - 3-4 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
соль- 1 ч.л.
перец- 1 ч.л.
тмин 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.

Способ приготовления
1. Замариновать куриные окорочка в смеси приправ, часа на три, добавив немного растительного масла.
2. Выложить окорочка на смазанный маслом противень и жарить в хорошо разогретой духовке минут 30 (у каждого своя духовка, ориентируйтесь по времени сами), перевернув за это время один раз.
3. Для соуса растопите апельсиновый мармелад и добавьте горчицу по вашему вкусу (добавляйте умеренно, все зависит от остроты горчицы).

Соус подавайте к окорочкам в соуснике.

Приятного аппетита!

[OlgaL]

как здорово, с мармеладом - вот это да!

[LIBER]

люблю такие необычные рецепты
соус наверно сладко-острый получается?

[begi]

Василиса, спасибо, да, соус сладко-острый, и острота зависит от состава горчицы.
Оленька, спасибо за отзыв!

[azazell_1809]

Вот это да!!! Заинтриговали, как-то надо будет опробовать. Сомнений даже не возникает, что вкусно, однако КАК оригинально

[maaarushka]

Валя, очень необычный и интересный рецепт! Браво! Удивила так удивила

[Клепаня]

Шикарный соус! Бесподобный рецепт, и при этом все просто и доступно. Огромное спасибо

[Гульшан]

[SAB KBE]

В Ваших рецептах я даже не сомневаюсь.Знаю, что вкусно.Буду готовить и угощать моих близких.

[Sindirella]

Валюш, интересный рецепт! Вы на свадьбу готовили?
У меня вопросы:
- насколько быстро застывает соус?
- по консистенции соус случайно не резиновый?

[ОльгаКом]

begi, очень интересный рецепт! Спасибо.

[Shkoda]

Валюш, ооочень заманчивый рецепт!

[begi]

Зоряночка, Оленька, Леночка, Виолетта и Гульшан - спасибо большое за отзыв!

[DolceVita]

Валя, очень интересный рецепт, хочется попробовать!

[Мармеллладка]

begi
С апельсиновым мармеладом курицу точно не пробовала но не сомневаюсь, что это очень вкусно готовила как-то крылышки с цитрусовой карамелью, очень понравилось Спасибо за рецепт