Дыня в винном желе

Модератор: Модераторы

Дыня в винном желе

Сообщение DolceVita » Пн июл 26, 2010 4:57 pm

Сладкое белое вино в сочетании со спелой дыней придаёт этому желе особый вкус и аромат. :)

IMG_1667dv.jpg


На 2-3 порции:
400 г сладкой дыни
200 мл сладкого белого вина
12 г желатина
1 ст.л. сахара (или больше по вкусу)
пол чайной ложки лимонного сока

Желатин замочить в холодной воде на 10 минут. Дыню разрезать на половинки и вырезать из неё шарики или просто нарезать небольшими кусочками. 250 мл воды с сахаром довести до кипения, снять с огня, добавить туда желатин и мешать, пока весь не растворится. Добавить лимонный сок, вино, охладить. Выложить кусочки дыни в креманки, залить остывшим желе и убрать в холодильник до застывания.
Приятного аппетита! :Rose:

Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14845 раз.
Имя: Мария

Фото-отчеты

Сообщение Room » Пн июл 26, 2010 5:52 pm

мням... :vkusno:

Аватара пользователя
Room
 
Сообщения: 5544
Зарегистрирован: 25 июн 2010
Благодарил (а): 2467 раз.
Поблагодарили: 4244 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Magij » Пн июл 26, 2010 6:31 pm

Оригинально :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7611 раз.
Имя: Ирина

Сообщение DolceVita » Пн июл 26, 2010 6:33 pm

Room Наталья,
Magij Ирина,
Угощайтесь, девочки! :Rose: Спасибо, что заглянули! :daisy:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14845 раз.
Имя: Мария

Сообщение Helenka » Пн июл 26, 2010 8:29 pm

Маша, так изящно и тонко! :Bravo:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена

Сообщение Аринушка » Пн июл 26, 2010 9:30 pm

Марийка,десерт супер
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина

Сообщение Buchy » Пн июл 26, 2010 9:35 pm

Какой ароматный десертик, молодчина! :daisy:
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16006
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16623 раз.
Поблагодарили: 24106 раз.
Имя: Олеся

Сообщение DolceVita » Пн июл 26, 2010 10:23 pm

Девочки, дорогие, всегда очень приятно читать ваши добрые слова! :) :Rose:
Helenka Леночка, спасибо большое! :daisy:
Аринушка, буду очень рада, если попробуешь! :daisy:
Buchy Олесенька, спасибо, желе и правда очень вкусное получается! :daisy:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14845 раз.
Имя: Мария

Сообщение begi » Вт июл 27, 2010 12:37 am

Машенька, прекрасный рецепт, спасибо! :Rose:
Аватара пользователя
begi
 
Сообщения: 1653
Зарегистрирован: 27 июн 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2090 раз.
Поблагодарили: 2797 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Старов » Вт июл 27, 2010 5:52 am

Марийка, вот это десерт :Bravo: :good: мне кажется, ТАААК экзотиШно:))) :vkusno: :daisy: :Rose:
Аватара пользователя
Старов
 
Сообщения: 5355
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Сибирь, Красноярск
Благодарил (а): 7874 раз.
Поблагодарили: 3873 раз.
Имя: Лена

Сообщение МамусьВикусь » Вт июл 27, 2010 10:02 am

Маша,очень красиво. :good: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6316
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3591 раз.
Поблагодарили: 4896 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Мармеллладка » Вт июл 27, 2010 3:00 pm

Машуль, ну так красиво - который раз прихожу любоваться :tender: и вкусно не сомневаюсь :daisy: :daisy: :daisy: когда же и у нас хорошие дыни будут :girl_cray2:
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4739 раз.
Имя: Ирина

Сообщение DolceVita » Вт июл 27, 2010 4:16 pm

begi писал(а):Машенька, прекрасный рецепт, спасибо! :Rose:

Валечка, спасибо! Угощайся! :Rose:
Starov писал(а)::good: мне кажется, ТАААК экзотиШно:))) :vkusno: :daisy: :Rose:

Лена, это ты в самую точку сказала! :wink: А уж как вкусно! :daisy:
МамусьВикусь писал(а):Маша,очень красиво. :good: :Rose: :Rose:

Спасибо, Вика! :friends: :daisy: :Rose:
Мармеллладка писал(а):Машуль, ну так красиво - который раз прихожу любоваться :tender: и вкусно не сомневаюсь :daisy: :daisy: :daisy: когда же и у нас хорошие дыни будут :girl_cray2:

Иришка, спасибо! :Rose: Как только дыни появятся, обязательно попробуй! :) :daisy:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14845 раз.
Имя: Мария

Сообщение Amalia_anomalia » Ср июл 28, 2010 9:03 am

А это будет просо вкуснятина, обожаю дыню :friends:
Аватара пользователя
Amalia_anomalia
 
Сообщения: 2788
Зарегистрирован: 7 ноя 2009
Откуда: Armenia, Yerevan
Благодарил (а): 354 раз.
Поблагодарили: 1005 раз.
Имя: Amalia

Сообщение DolceVita » Ср июл 28, 2010 3:16 pm

Амалия, спасибо! :daisy: Угощайся на здоровье! :Rose: Я тоже дыню очень люблю... :friends:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14845 раз.
Имя: Мария


Дыня в винном желе

Вернуться в Десерты



cron