Форель ,запечёная с луком и лимоном...

**Изюминка** » Ср июн 23, 2010 10:14 am

Форель почистить,выпотрошить и хорошо промыть..Натереть
солью,специями,лимонным соком и душистыми травками.. Дать промариноваться в течении пары часов..В брюшко вложить кусочек сливочного масла, пластинки репчатого лука и дольки лимона..От 2 до 4 долек..В боковой поверхности форели сделать 3 надреза -кармана и вставить в каждый кружок лимона.Смазать форель оливковым маслом и запекать до готовности и лёгкого зарумянивания в духовке при температуре 200 градусов..

**МамусьВикусь** » Ср июн 23, 2010 10:24 am

Теперь точно выезжаю! :konik:

С первым обозом Жди!Жень,очень вкусно. :Bravo:

Тоже так делаю.Сверху на горячую рыбку кружочек масла сливочного,перемолотого с чесноком и зеленью и...райское наслаждение

**Старов** » Ср июн 23, 2010 10:28 am

Жееень, рыыыбка:))))) как я рыбку-у люблю :vkusno:

особенно форель и семгу..да вообще всю рыбку люблю....
Правда Петровский пост рыбный, и смотреть на рыбку мы можем уже изредка - наелись от пуза...но глядя на твою рыбину - так опять захотелось вцепиться в зубами ей в пузо, отхватить кусочек и лимончиком-лимончиком...и больше ничего не надо для счастья! :Yahoo!:

**Изюминка** » Ср июн 23, 2010 10:35 am

МамусьВикусь писал(а):кружочек масла сливочного,перемолотого с чесноком и зеленью и...райское наслаждение

Ух ты..Масло не забудь захватить..И смотри ,что бы в обозе его не съели..

Starov писал(а):Жееень, рыыыбка:))))) как я рыбку-у люблю особенно форель и семгу..да вообще всю рыбку люблю....

Я тоже обожаю.. :vkusno:

**МамусьВикусь** » Ср июн 23, 2010 10:56 am

Изюминка писал(а):Ух ты..Масло не забудь захватить..

Обижаешь...

спаковала уже..

Изюминка писал(а):И смотри ,что бы в обозе его не съели.

грудью стану на защиту.. :konik:

NO PASARAN!!! :hunter:

**Клепаня** » Ср июн 23, 2010 12:32 pm

Ой какая рыбка аппетитная :vkusno:

спасибо за рецетп :daisy:

**Марлен** » Ср июн 23, 2010 12:39 pm

Женя, очень вкусная рыбка :vkusno:

! Знаю не по наслышке :girl_yes:

!Я тоже так делаю! :girl_blush:

**KaTyOnA** » Ср июн 23, 2010 12:51 pm

Делала так же на НГ, знаю, что очень нежно и вкусно. :vkusno:

**Madam Blonde** » Ср июн 23, 2010 2:00 pm

А при запекании нужно рыбу целиком оборачивать фольгой или нет?

**Изюминка** » Ср июн 23, 2010 2:23 pm

Madam Blonde писал(а):А при запекании нужно рыбу целиком оборачивать фольгой или нет?

Нет,форель лишь лежит на фольге..С таким же успехом её можно приготовить и на решётке для гриля..Лишь не забыть противень снизу подставить,дабы жир не капал..