Добрый вечер!
Этот рецепт очень актуален в пердверии пляжного сезона
3 средних кабачка
2 морковки
100г нежирной ветчины
50г сыра (на ваш вкус) в этот раз я брала моцареллу
соль
перец
орегано
Кабачки чистим и нарезаем тонкими кольцами, морковку чистим и натераем на тёрке (крупно или мелко - на ваш вкус)
В форму вылаживаем слоями: кабачки, морковку слегка солим,перчим, посыпаем орегано, кусочки ветчины и так до верха формы, верхний слой кабачки
- Примерно так (у меня половинная порция и форма объёмом 0,5л)
). Достаем форму, снимаем крышку и посыпаем сверху тёртым сыром и уже без крышки отправляем в микроволновку на 3-4 минуты
Готово, приятного аппетита!
Спасибо! 
