Морковная лазанья

**Milaja** » Пн мар 01, 2010 10:58 pm

На 4 порции:
1 кг морковки
1/4 л. овощного бульёна/инстант
1-2 зубчика чеснока
1/2 ч. л. порошка карри
4 помидора
1/8 л. молока (у меня 1,5%)
200 гр сметаны (у меня 10%)
250 гр листов для лазаньи (15 шт)
100 гр тёртого сыра
соль, перец, зелень на вкус

Морковку почистить, 2/3 часть крупно порезать и отварить в овощном бульёне с чищеным чесноком и порошком карри до готовности. Оставшуюся 1/3 часть морковки потереть на мелкой тёрке.
Помидоры помыть и порезать тонкими шайбами. Включить духовку на 200 С.
К отвареной морковки добавить молоко и сметаны, пробить блендером до однородной массы, посолить (соль не жалейте, а то будет сладковато), поперчить, можно добавить зелень (я добавила укроп). В смазаную маслом форму для запекания выкладываем по очереди листья лазаньи, морковный соус, тёртую морковку и помидоры (тут я ещё посыпала солью), последний слой должен быть соус. Посыпать тёртым сыром и запекать в разогретой духовки 30-40 минут.

**Gurman4ik** » Пн мар 01, 2010 11:26 pm

а я вот первая на вкусняшку!!!!! :Yahoo!:

супер, на след неделе обязателно будем готовит!!!!! :girl_yes:

а то муж картофелной пиццей об´елся :lol:

тепер вот надо на морковку переходит :pardon:

еще бы почти одному раз раз все слопат! :lol:

**Milaja** » Пн мар 01, 2010 11:31 pm

Gurman4ik
Оленька, спасибо за внимание к моей стряпне! :daisy:

А мужа не лопнул?!

Я конечно очень рада, что ему так картофельная пицца понравилась. :Yahoo!:

Попробуй мясную сделать, думаю, что и она ему приглянется, а потом на морковку посадишь, как я своего. :wink:

Я ему ещё и морковный пирог сегодня к лазаньи спекла...

**vicka9** » Вт мар 02, 2010 3:51 am

Очень интересное блюдо - и сытное, и овощей много. И думаю, очень вкусное.

**[Алинка]** » Вт мар 02, 2010 4:43 am

Люблю лазанью, без ума от моркови-ну точно рецепт для меня :Yahoo!:

**Еленка26** » Вт мар 02, 2010 7:52 am

Milaja
Оленька как аппетитно получилось :vkusno:

, спасибо за рецепт :daisy:

**whal** » Вт мар 02, 2010 12:19 pm

Олюшка, оригинальная лазанья! :vkusno:

Спасибо за рецепт! :Rose:

**Рататуйка** » Вт мар 02, 2010 12:36 pm

Как здорово...когда мяско надоесть отличный вариант разнообразить свой стол..

**Gurman4ik** » Вт мар 02, 2010 12:54 pm

Milaja писал(а):Gurman4ik
Оленька, спасибо за внимание к моей стряпне!
А мужа не лопнул?! Я конечно очень рада, что ему так картофельная пицца понравилась. Попробуй мясную сделать, думаю, что и она ему приглянется, а потом на морковку посадишь, как я своего. Я ему ещё и морковный пирог сегодня к лазаньи спекла...

не за что Ольчик!!! :Rose:

просто мне нравяться твои рецепты :wink:

вообще лазанья не легкое блюдо и я его в последнее время исключила из нашего рациона, а овощная лазанья мне не очен нравилась. :pardon:

Морковку я люблю, она очен полезная и блюдо интересное, молодчинка!
:good:

не, не лопнул, но признался что объелся и пока больше не хочет, но ему очень понравилас и мне тоже! :girl_yes:

А морковный пирог я делала пару месяцев назад, вкусный был, с орехами...,но пока не охота снова :girl_pardon:

хочется новые рецепты пробовать :vkusno:

**Milaja** » Вт мар 02, 2010 2:27 pm

[Алинка]
Ну тогда готовь! И не забудь отписаться... :wink:

vicka9
Еленка26
whal
Рататуйка
Спасибо девочки! :daisy:

Gurman4ik писал(а):хочется новые рецепты пробовать

Я тоже такая, есть пару фаворитов, но всё хочется нового, нового.... :girl_pardon:

**[Алинка]** » Вт мар 02, 2010 2:33 pm

Как листы лазаньи привезут к нам в магазин, надо попробовать :wink:

**Sunichka** » Ср мар 03, 2010 12:12 am

Оригинальный рецептик)) А выглядит как аппетитно! Спасибо! :Rose:

**Milaja** » Ср мар 03, 2010 1:05 pm

Sunichka
Спасибо Вам за внимание! :daisy:

**Irishka81** » Сб мар 20, 2010 10:29 pm

Оленька, замечательная лазанья :good:

, солнечная такая, ко всему еще и витаминная :Bravo:

**Milaja** » Вс мар 21, 2010 12:26 am

Ндаа, Иришка, виаминов в ней достаточно. :wink:

Спасибо за отзыв. :daisy:

Морковная лазанья

Морковная лазанья

Смотрите также

Морковная лазанья