Салат "Улыбка".

**OlgaAwdoshina** » Сб фев 27, 2010 5:46 pm

200 гр китайской капусты
0,5 пучка зеленого листового салата
1 помидор
1 свежий огкрец
0,5 болгарского перца
100 гр сулугуни
50 - 100 гр сыра Чечил копченого
100 гр редиса
0,5 баночки оливок, фаршированных перцем
укроп,паприка молотая,лимонный сок по вкусу, оливковое масло -3 ст.ложк
1. Китайскую капусту помыть, обсушить и крупно нарезать.Зеленый салат разделить на листья, вымыть, обсушить и выложить на блюдо.
Помидор, огурец,редис, болгарский перец вымыть и нарезать полукольцами.
2.Сулугуни нарезать брусочками и каждый слегка обвалять в молотой паприке.Сыр Чечил, порезать соломкой.
3.На салатные листья выложить овощную пирамиду из китайской капусты,помидора, огурца, перца, редиса.
4.Готовое сооружение украсить двумя видами сыра, оливками и измельченным укропом.Заправить маслом.При желании сбрызнуть лимонным соком.

**Ксюнич** » Сб фев 27, 2010 5:56 pm

Отличный легкий салатик. Думаю что очень вкусный. :daisy:

Спасибо!

**OlgaAwdoshina** » Сб фев 27, 2010 5:59 pm

Ксюнич
Ксюш, салат просто прелесть, ешь и наслаждаешься, а если закрыть при этом глаза или не смотреть, что на улице еще лежит снег, то ощущения такие, как буд-то на природе, наслаждаешься свежим овощным салатиком.

**Аринушка** » Сб фев 27, 2010 9:02 pm

Интересный салатик

**Ксюнич** » Сб фев 27, 2010 9:41 pm

OlgaAwdoshina писал(а):Ксюнич
Ксюш, салат просто прелесть, ешь и наслаждаешься, а если закрыть при этом глаза или не смотреть, что на улице еще лежит снег, то ощущения такие, как буд-то на природе, наслаждаешься свежим овощным салатиком.

После такого комментария как тут не приготовить этот салат. Он теперь первый на очереди.

**Lydmilka** » Вс фев 28, 2010 12:10 pm

Вкусняшка,то что надо!!!

**OlgaAwdoshina** » Пн мар 01, 2010 6:01 pm

Lydmilka
Девочки, делайте салатик - не пожалеете. Лучше сейчас потратиться на свежие овощи и побаловать свой организм витаминами с грядки ( пусть и с парниковой), чем через месяц потратиться в аптеке на химические витамины для себя, детей и мужа. Это конечно мое личное мнение, но я именно так и делаю, балую себя и домашних свежими овощами и фруктами.