Пьяные куринные ножки

Модератор: Модераторы

Пьяные куринные ножки

Сообщение youlya » Пн фев 15, 2010 12:59 pm

На скору руку, а получилось вкусно =))
В общем, нам понадобиться:
* крупные куринные голени 6 шт
* приправа для мяса деликатесная
* половина лимона
* 1 луковица покрупнее
* вино красное полусладкое столовое 80-100мл
* мёд 1 чайная ложка
* перец черный свежемолотый

Итак:
ножки моем, сушим, натираем приправой (у меня для мяса приправа, называется вкусная соль деликатесная).,
оставляем-пусть впитается, ставим сковородку на 200 градусов, наливаем масло, режем кольцами лук, выкладываем на расколённую сковородку лук, делая подушку для курицы, через секунд 30 как лук даст запах %) на всю кухню, выкладываем куринные ножки, жарим не накрывая крышкой,
с двух сторон до румяной корочки.
Затем выливаем винный соус: вино+мёд+перец черный свежемолотый+сок половины лимона.
И обжариваем ножки до образования густого соуса минут 15-20.
И ВСЁ.........ножки, как говориться, готовы :pardon:
перед подачей спрыснуть лимонным соком))
Вложения
DSC01653.JPG
выглядят пьяные ножки так =))
Аватара пользователя
youlya
 
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 21 авг 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Юлия

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение YULI d » Пн фев 15, 2010 1:12 pm

ммм... :girl_in_love: какой соус :good:
очень вкусненько должно быть! :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
YULI d
 
Сообщения: 370
Зарегистрирован: 23 дек 2009
Откуда: Almeria,España
Благодарил (а): 32 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Имя: Юлия

Сообщение youlya » Пн фев 15, 2010 1:19 pm

да))) я съела больше, чем могло в меня влезть =))
Аватара пользователя
youlya
 
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 21 авг 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Юлия

Сообщение chipulenok » Пн фев 15, 2010 2:18 pm

у меня просто нет слов!!!!! :grill: таааааааааааааааааааакккк аппетитно выглядит!!!!! даже не сомневаюсь, что это безумно вкусно!!!! :daisy: у меня муж как раз просил поджаристые куриные ножки! :wink:
Аватара пользователя
chipulenok
 
Сообщения: 43
Зарегистрирован: 18 янв 2010
Откуда: Saint P
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение Рататуйка » Пн фев 15, 2010 5:02 pm

красиво правда....и так аппетитно....а за 20 минут приготовиться?
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина

Сообщение Nastett » Пн фев 15, 2010 5:18 pm

Действительно очень вкусно и быстро готовиться курица :good: чем очень и привлекает :wink:
По такому же принципу можно делать ее в пиве,майонезе,сухарях,муке и т.д.-полет фантазии не ограничен :vkusno:
Аватара пользователя
Nastett
 
Сообщения: 5836
Зарегистрирован: 3 сен 2009
Откуда: Украина,Киев
Благодарил (а): 2265 раз.
Поблагодарили: 2533 раз.
Имя: Marina

Сообщение Irishka81 » Ср фев 17, 2010 4:03 pm

У меня голова уже кругом от аромата курочки, думаю она очень вкусная :vkusno:
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 177 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье


Пьяные куринные ножки

Вернуться в Блюда из курицы и цыплят