Творожный пудинг в микроволновке

**Старов** » Пт янв 29, 2010 1:46 pm

Этот пуддинг - диетический, он подходит как деткам, так и взрослым!
Состав:
творог - у меня было 400 грамм
сахар - по вкусу, я кладу 1 ст.ложку
мука - 2-3 ст.ложки с небольшой горкой
1-2 яйца
щепотка соды

творог с яйцом и сахаром протирается на блендере или через мясорубку, чтобы не боло крупиночек. в пышную массу добавляется просеянная мука с содой, все аккуратно перемешивается ложкой. можно вмешать или яблочки, или ягодки, вишенку, изюм, курагу, орехи, кто что любит! я иногда в серединку выкладываю мед или просто - джем! а можно так оставить!
(кстати: если делать без сахара, а с солью или чесноком и зеленью, получится чудесная закуска или гарнир)

выкладываем в смазанную маслом форму для СВЧ на 2/3. крышкой не накрываем - будут подниматься! и ставим на 4-5 минут.
можно есть как горячим, но холодным - вкуснее:)
в моем случае- я полила сверху сгущенкой и смородиновым джемом!:)

Приятного аппетита!
простите за плохую фотографию....

**OlenkaB** » Пт янв 29, 2010 2:18 pm

Starov
Лена, спасибо! Это очень вкусно :vkusno:

Я также делаю, только в духовке запекаю, а в СВЧ еще не пробовала. Обязательно сделаю :Yahoo!:

**Вероника-клубника** » Пт янв 29, 2010 2:23 pm

да фоточка действительно не очень
а вот рецептик стащу

**Pika** » Пт янв 29, 2010 2:34 pm

Лена,подскажите пожалуйста на какой мошьности вы запекаете в микроволновке?

**lanita69** » Пт янв 29, 2010 6:07 pm

спасибо за идею,как раз для сыночка :Yahoo!:

**Regine** » Пт янв 29, 2010 7:20 pm

спасибо за рецепт, завтра на ужин сделаю=) а запекать лучше может всё же в духовке?))

**LaNka** » Пт янв 29, 2010 10:05 pm

сделала..

по вкусу напоминает ленивые вареники... на завтрак замечательная вещь...и быстро и полезно, а главное вкусно :vkusno:

**Старов** » Сб янв 30, 2010 6:22 am

Pika писал(а): Pika » Пт янв 29, 2010 6:34 pm
Лена,подскажите пожалуйста на какой мошьности вы запекаете в микроволновке?

у меня свч запекает при мощности в 1000 вт на 5 минут. готовность проверяю палочкой и - как отходит от стенок емкости:)

**Старов** » Сб янв 30, 2010 6:25 am

Regine писал(а):Сообщить модераторуОтветить с цитатой Regine » Пт янв 29, 2010 11:20 pm
спасибо за рецепт, завтра на ужин сделаю=) а запекать лучше может всё же в духовке?))

в духовке - совсем по другому:) из духовки получается пирог!:) рецепт viewtopic.php?f=80&t=13540 а из свч походит на ленивые вареники, на чизкейк немножко:) он получается без корочки, ОЧЕНЬ нежным:) можно и соленым есть, и сладким!

**Старов** » Сб янв 30, 2010 6:26 am

LaNka писал(а):Сообщить модераторуОтветить с цитатой LaNka » Сб янв 30, 2010 2:05 am
сделала.. по вкусу напоминает ленивые вареники... на завтрак замечательная вещь...и быстро и полезно, а главное вкусно

Я счастлива:) ЛИКУЮ!!!!