Рогалики "Воскресные"

Модератор: Модераторы

Рогалики "Воскресные"

Сообщение OlgaL » Вс фев 07, 2010 2:38 pm

Изображение

Рогалики делаются недолго, получаются мягкими, воздушными и разнообразными!

Тесто дрожжевое по этому рецепту.
Затем разделяем тесто на большие кругляшки, раскатываем ровный круг, разрезаем на 8 частей, в утолщенную часть кладем начинку, сворачиваем по направлению к тонкой части. Рулетики раскладываем на противень, смазываем яйцом и в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Как только подрумянятся - рогалики готовы.

Начинки:
- творог с сахаром
- творог с мелко порезанной курагой
- порезанная полосочками курага с мелко порезанным лимоном
- мармелад разный
- вареная сгущенка
- сыр
- сыр с ветчиной
- сахар с корицей
- мак с сахаром
В общем, подключайте фантазию! Приятного аппетита!
Аватара пользователя
OlgaL
 
Сообщения: 4517
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2469 раз.
Поблагодарили: 3657 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Зима101 » Вс фев 07, 2010 3:02 pm

Какие аппетитные рогалики! :vkusno:
Аватара пользователя
Зима101
 
Сообщения: 71
Зарегистрирован: 19 янв 2010
Откуда: Россия,Сибирь
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Имя: Евгения

Сообщение ira kulikova » Вс фев 07, 2010 3:10 pm

вкусно!!!!!!!! :daisy:
Аватара пользователя
ira kulikova
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 7 фев 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Ирина Куликова

Сообщение Marin4ik » Вс фев 07, 2010 3:16 pm

Оля, мы с тобой в одной теме, воскресной :wink: :friends: :friends: :friends:
Воскресные рогалики
viewtopic.php?f=195&t=2069
Аватара пользователя
Marin4ik
 
Сообщения: 1391
Зарегистрирован: 7 фев 2008
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 173 раз.

Сообщение vicka9 » Вс фев 07, 2010 3:32 pm

Сегодня уже испекла "Воскресную ватрушку" по рецепту Натуля52. Выходной не прошёл даром. Ставлю Вашу выпечку в очередь - на следующие выходные. Спасибо за идейку. :daisy:
Аватара пользователя
vicka9
 
Сообщения: 787
Зарегистрирован: 8 янв 2010
Благодарил (а): 1123 раз.
Поблагодарили: 286 раз.
Имя: Ирина

Сообщение OlgaL » Вс фев 07, 2010 3:48 pm

ira kulikova
Зима101
vicka9
на здоровье!
Аватара пользователя
OlgaL
 
Сообщения: 4517
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2469 раз.
Поблагодарили: 3657 раз.
Имя: Ольга

Сообщение OlgaL » Вс фев 07, 2010 3:48 pm

Marin4ik
название возникло само собой, захотелось сегодня чего-то испечь :) :) :)
Аватара пользователя
OlgaL
 
Сообщения: 4517
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2469 раз.
Поблагодарили: 3657 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Marin4ik » Вс фев 07, 2010 4:24 pm

OlgaL писал(а):название возникло само собой,

Оля, так у меня также почти было, в воскресень открыла одну немецкую кул.книгу, и наткнулась на воскресные рогалики, хотя они так и назывались, совпадение или просто воскресное настроение. :girl_pardon: :girl_yes: :beer:

OlgaL писал(а):Рогалики делаются недолго, получаются мягкими, воздушными и разнообразными!


А Рогалики действительно хороши, такие пузики аппетитные :good: :good: :good: :photo: :good: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Marin4ik
 
Сообщения: 1391
Зарегистрирован: 7 фев 2008
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 173 раз.

Сообщение Юляка » Вс фев 07, 2010 4:28 pm

Очень вкусненько! и главное - быстро!
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23334
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26117 раз.
Поблагодарили: 26249 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Мантышка » Вс фев 07, 2010 4:57 pm

Хороший рецепт! Надо попробывать!
Аватара пользователя
Мантышка
 
Сообщения: 159
Зарегистрирован: 8 ноя 2009
Откуда: г Нижневартовск
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Ната

Сообщение RASIMA » Вс фев 07, 2010 6:50 pm

А у меня вопросик.Тесто;дрожжи четверть брикета-это сколько?Брикеты разные? :oops: Спасибочки за рецепт и заранее спасибо за ответ. :daisy:
Аватара пользователя
RASIMA
 
Сообщения: 119
Зарегистрирован: 16 фев 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: РАСИМА

Сообщение OlgaL » Вс фев 07, 2010 7:10 pm

Marin4ik
спасибо! :) :) :)
Аватара пользователя
OlgaL
 
Сообщения: 4517
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2469 раз.
Поблагодарили: 3657 раз.
Имя: Ольга

Сообщение OlgaL » Вс фев 07, 2010 7:11 pm

Юляка
Мантышка
спасибо, попробуйте обязательно!
Аватара пользователя
OlgaL
 
Сообщения: 4517
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2469 раз.
Поблагодарили: 3657 раз.
Имя: Ольга

Сообщение OlgaL » Вс фев 07, 2010 7:13 pm

RASIMA писал(а):А у меня вопросик.Тесто;дрожжи четверть брикета-это сколько?Брикеты разные? :oops: Спасибочки за рецепт и заранее спасибо за ответ. :daisy:

на дрожжах обычно написано, на какое количество они рассчитаны, на 1 кг муки чеверть брикета по 40 гр или 1 пакетик (11-12 гр) сухих дрожжей. :)
Аватара пользователя
OlgaL
 
Сообщения: 4517
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2469 раз.
Поблагодарили: 3657 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Рататуйка » Пн фев 08, 2010 3:13 pm

ОЛечка приветик!!!!ух какие рогатулечки просто шик................... я испеку обязательно :)
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина


Рогалики "Воскресные"

Вернуться в Пироги, пирожки, булочки, пончики



cron