Кухонный инвентарь (наши новые помощники)

**Romashka80** » Пт янв 08, 2010 5:07 am

LASTO4KA писал(а):а зачем тебе с украины заказывать,если можно и у нас купить.

Я у нас что-то не видела. Я конечно не искала, но на глаза мне нигде не попадалось

**Sirenita** » Пт янв 08, 2010 8:49 pm

У меня тоже есть коврик силиконовый и форма "корона" для кекса. Всё фирмы Regent. Вот только коврик уже не синий, а коричневый стал..это так должно быть? Девчата, вы как им пользуетесь: на противень кладете или на решетку? Я когда первый раз им стала пользоваться постелила его в противень, но в процессе выпечки стоял сильный запах и из под коврика валил пар. Такое ощущение что его нельзя все таки на противень стелить...Посоветуйте пожалуйста что не так? Противень у меня такой с антипригарным покрытием. В последнее время кладу коврик на решетку, но не очень удобно

он прогибается и печеньки на нем деформируются...

**klilia** » Пт янв 08, 2010 9:24 pm

Sirenita писал(а):Вот только коврик уже не синий, а коричневый стал..это так должно быть? Девчата, вы как им пользуетесь: на противень кладете или на решетку?

У меня формы разных фирм и те, которые дешевле и тоньше то сразу взялись коричневыми пятнами, а которые подороже и потолще уже не один год служат. Я заметила что пятна появляются от мяса, ягод и фруктов. Похоже что на результат пятна не влияют. Коврик лучше ложи на решетку мелкую.

**Sirenita** » Пт янв 08, 2010 9:50 pm

Пятна появились от пирожков из покупного слоеного теста, да и от своего теста тоже потом, если масляное. А что за решетка мелкая? у меня та, что к плите прилагается.

**Tina** » Пт янв 08, 2010 11:52 pm

Sirenita писал(а):синий, а коричневый стал..это так должно быть? Девчата, вы как им пользуетесь: на противень кладете или на решетку?

я всегда на противень-ничего не темнеет и не

дымит

**klilia** » Сб янв 09, 2010 12:18 am

Sirenita писал(а):А что за решетка мелкая?

Смотри ссылку в личке.

**Leksandra** » Сб янв 09, 2010 12:28 am

У меня тоже есть силиконовый коврик, но он тоненький и тоже кое-где есть пятнышки небольшие, но они такие, как на противнях бывают от долгого использования. Но меня это абсолютно не смущает. Единственно, что мне не нравится, что во время выпечки, скажем, печений или пирожков (т.е. мелких изделий), коврик бывает, что бугрится

. Возможно, это касается тонких ковриков. Бывают ведь и плотные, с такими не должно быть таких конфузов :girl_pardon:

А то, что пар из под коврика идет, так это, как мне кажется, особенность силиконовых изделий. В силиконовой форме тоже снизу, если вытряхнуть готовое изделие всегда больше горячего пара, чем в железной форме. Поэтому, я читала, что в силиконовых формах лучше не выстаивать после выпечки, т.к. изделие может потом быть мокрым.
А с решеткой использовать не пробовала. Но у меня тоже обыкновенная решетка для духовки.

klilia писал(а):Смотри ссылку в личке.

Лиля, а можно мне тоже продублировать в личку? :girl_blush:

**klilia** » Сб янв 09, 2010 2:07 am

Olenjka писал(а):а можно мне тоже продублировать

Для всех любопытных вот фотки

У меня примерно такая вместе с формой.

**elledi** » Вс янв 10, 2010 10:17 pm

Sirenita писал(а):коврик уже не синий, а коричневый стал..

Sirenita писал(а):Такое ощущение что его нельзя все таки на противень стелить

Ирина, мой коврик тоже уже очень "темненький"

из-за частого употребления, но на его свойства это не влияет. Стелю всегда на обычный противень (который без всяких покрытий). Никогда не видела, чтобы из под него пар шел. Исполизую только для выпечки батонов, булочек, пирогов и т.п. После выпечки сразу снимаю изделия на решетку. Когда коврик остынет, протираю его влажной губкой. Высохнет - сворачиваю трубочкой и убираю в ящик. Очень нравится, что не нужно отмывать формы или противни (как раньше). И еще: стараюсь, чтобы сахарная посыпка не попадала на коврик, т.к. сахар плавится и потом нужно его оттирать долго.

**LASTO4KA** » Пн янв 11, 2010 5:59 am

Helenka
классная сковорода :good:

о форма отличная!

**LASTO4KA** » Пн янв 11, 2010 6:03 am

Romashka80 писал(а):Я конечно не искала, но на глаза мне нигде не попадалось

если есть у вас магазин китчен компани,то там посмотри.

**Helenka** » Пн янв 11, 2010 4:29 pm

Девочки, мне подарили хлебопечку! :Yahoo!:

У нее 14 программ, форма хлеба в виде 4 багетов и форме кирпичика до 1,5 кг. Сейчас изучаю рецепты . Скоро буду печь хлеб САМА!!!

Может кто подскажет, какие есть особенности в ее использовании и выпечки хлеба? :oops:

**Rezeda** » Пн янв 11, 2010 6:42 pm

Helenka
вау классная, хороший подарок !!!!!!!!!!!!!!поздравляю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

**Tina** » Пн янв 11, 2010 8:09 pm

Helenka

подарок супер!!! :Rose:

поздравляю!
в моей сейчас как раз тесто подходит на пирожки(только моя попроще с одной лопастью)
а у тебя ХХЛ и спецвтавка для багет я так понимаю :good:

!

**klilia** » Пн янв 11, 2010 9:01 pm

Helenka писал(а):У нее 14 программ, форма хлеба в виде 4 багетов и форме кирпичика до 1,5 кг. Сейчас изучаю рецепты . Скоро буду печь хлеб САМА!!!

Вот это вещь! Поздравляю! С двумя лопастями наверное лучше чем с одной. Я пеку хлеб в хлебопечке уже давно, мне очень нравится. Надеюсь и ты скоро привыкнеш к этой машине и оцениш ее по достоинству. Успехов в освоении функций, а рецепты будешь подгонять под себя или свои придумаешь.